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정금식 농부의 <울지 마> 둥근마 농사를 응원해 주세요~~ 귀향 청년은 첫번째 농사로 를 수확했어요. 작년 초 첫번째 농사로 둥근마를 심기로 했습니다. 고향을 떠나기 전 부모님의 농사 짓는 모습을 늘 보아왔기에 해내리라 믿었지요. 누구나 그렇듯이 시작은 참 좋았습니다. 천평의 밭을 갈아 비닐을 씌우고 둥근마 모종을 심을 때는 밝은 하능 만큼이나 마음은 드높았지요~ 간간이 불어오는 봄바람도 시원했고, 흙내음은 구수하기까지 하고요.. 올해는 봄 가뭄이 무척 심했지요. 저희 부모님도 수십년 농사 중에 최고로 힘든 해였다 하셨으니까요. 목마름에 타 죽은 모종도 많아졌고...몇차례나 물 대주기고 어린 모종을 다시 심었지요.그래도.... 하늘로 꼿꼿이 올라가려는 어린 생명들을 감탄하며, 즐거이 해냈습니다. 그렇게 너른 밭이 싱싱하고 건강한 둥근마로 가득찼습니다.기세가 어찌.. 2016. 3. 14.
3월에 나눠요~ 푸짐하고 저렴하게 준비했어요. 설레이는 3월이예요~~ 저희는 무사히 작업장 이사 마쳤습니다. 새로운 작업장으로 이사오고, 제자리를 잡아가고 있네요. 더 좋은 환경에서 더 좋은 먹거리로 온맘님들과 함께 하겠습니다. 그동안 응원해주시고 도움을 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 저희가 새로운 작업장으로 이사하고, 정리하는 사이에, 온맘님들과 가족분들께서도 새로운 만남이 많으셨지요?좋은 만남이길 진심으로 기원합니다. 온맘님들의 새로운 만남을 축하하려고 작은 행사를 마련했습니다.저희 먹거리 중에서 제일 잘나가는 먹거리를 나누려고 해요~~ 말랭이와 꿀떡, 두부, 현미 찰떡 3종, 연잎밥, 오랫만에 만드는 꼬마현미떡 아이들과 이웃들과 새로운 분들과 나누도록 푸짐한 구성으로 저렴하게 판매합니다. 3월 9일~3월 15일까지 일주일 행사합니다... 2016. 3. 9.
야생 칡으로 참 잘 만든 칡즙>신상품이라 싸게 팔아요~ 제대로 잘 만든 칡즙을 소개합니다~ '햇빛 즐기는 마을'에 살고 계신 양형두 님의 칡즙입니다. http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_list.php?&category=030 '햇빛 즐기는 농부' 양형두님이 보내신 편지예요. 오늘은 칡즙 작업 합니다 ^^ 톱질하고 도끼질하고 ㅎㅎ 이러다 나뭇꾼 되것 당게요^^ 산에서 캔 커다란 칡을 실고 작업장에 옵니다. 칡이 커도 커도 너무 커요. 큰 건 제 허리통 만하당게요. 칡즙은 12월에서 2월까지만 작업해요. 칡은 겨울되면 영양분이 다 뿌리로 간답니다 그래서 겨울에만 작업한답니다 ^^ 가공을 하기 전에 바깥에서 초벌로 씻어요.산에서 가져온 그대로 가공실로 들어가면 흙이 너무너무 많으니까요^^ 날이 좋은 날엔 어려운 일이 아니.. 2016. 2. 26.
'가벼운 이사를 위한 온맘 창고 비우기' 행사 !! 2월 23일~2월 26일 2월 29일. 온맘/콩사랑 작업장 이사합니다. 작년 초여름 시작한 온맘 작업장 공사가 드디어. 오늘 마무리 되었어요. 그동안 응원해주시고 도움을 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 이번 주말(2월 27일)부터 다음주 화요일(3월 1일) 내내 작업장 이사를 하게 됩니다. 냉동창고 옮기는 작업을 27일과 28일. 주말 동안 하게 되고, 2월 29일 마지막 이사를 하는데요.3월 1일 정리하고 3월 2일부터 정상적으로 운영됩니다. 가볍게 이사하고 싶어요. 그런데 옮겨야 할 짐이 너무너무 많아요...ㅠㅠ2012년 이후 4번째 이사인데 짐이 더 많아지네요~~그 만큼 더 컸다는 것이니 감사하죠.. 그래도 걱정이 태산이예요. 옮겨야 할 기계나 박스도 엄청 많지만, 물류창고와 냉동창고에 쌓여진 제품들이 더 걱정이예.. 2016. 2. 23.
판매가 급해요.심광무 농부님의 유기농 상추 2kg(무료배송) 8500원 :: 상추 판매가 급해요. ::​ 학교급식으로 준비한 물량이 갑작스런 취소로 남겨졌답니다.급하게 판매하느라 저렴하게 드립니다. 2002년부터 유기농 채소를 재배하시는 전북 남원 덕과면의 심광무 생산자님의 유기농 상추입니다. 1키로 -----5천원2키로 -----무료배송 8500원에 보내드립니다. 채소밭 위치 : 전북 남원시 덕과면 생산자 : 심광무 ( 유기인증 14-05-1-3호 ) 경력 : 2002년부터 15년째 유기농 채소농사 납품 : 전북 남농영농조합 소속 : 한밝음 공동체 * 상추 --- 2kg 8,500원 (무료배송) * 상추 --- 1kg 5,000원 어제 수확한 유기농 상추.판로가 막혀 급히 판매합니다. 심광무 유기농 상추입니다.얼마나 싱싱하고 이쁜지 몰라요.유기농사 15년이면 저런 작품이 .. 2016. 2. 22.
온맘에서 준비한 대보름 음식으로 한해의 건강을 기원하세요. 2월 22일이 정월 대보름이네요.이제 일주일 뒤면 휘엉청 둥근 달이 떠 올라 오겠네요~~ 정월대보름은 음력으로 일년 중 처음 맞는 보름날이기 때문에 옛날 농경사회에서는 이날 그 해 농사의 풍년과 운세를 점쳤습니다. 정월 대보름은 풍요를 비는 각별한 의미의 날인거지요. 지금은 의미가 많이 줄었지만 아홉가지 나물과 오곡밥, 약식과 부럼, 귀밝이 술을 먹으며 한해의 풍요와 건강을 기원하는 큰 의미가 있는 날입니다. 온맘에서는 지난 3년간 대보름 때마다 보름 음식을 준비해서 보내드렸어요.올해도 온맘에서 준비한 대보름 음식 드시고 일년내내 무탈하시길 바랍니다. 대보름 기획상품이니 보내드립니다. 오곡밥 재료(8가지 잡곡) 1kg * 마른 혼합곡 500g (찹쌀 백미, .. 2016. 2. 15.
철분이 풍부한 연근. 티백형으로 나온 연근차에요. 조선시대 율곡 선생이 어머니인 신사임당을 여의고 오래도록 실의에 빠져 건강이 악화되었는데, 이 때 율곡선생의 건강을 다시 회복시켜준 음식이 '연근죽'이라는 일화가 있을 정도로, 연근은 우리 건강에 효능이 좋다고 해요. 날씨가 오락가락한 요즘..따뜻한 연근차 한 잔 드시면 마음도 몸도 건강해질거에요. 자이연에서 만든 연근차 소개해드릴게요. 철분이 풍부한 연근. 티백형으로 나온 연근차에요. 국내산 연근으로 만들었어요. 총 60g이구요. 유통기한은 제조일로부터 2년이에요. 차갑게도 드시고 따뜻하게도 드세요~ 차갑게 드실 때는 실온에서 15분 정도 우려내서 드시면 되고요. 따듯하게 드실 때는 뜨거운 물에 1~2분 정도 우려내서 드세요. 두 번 까지는 우려드세요. 진한 연근차 드실 수 있어요. 뚜껑을 연 모습이에.. 2016. 2. 15.
유기농 쌀로 정성껏 만든 새해 떡국떡으로 건강한 한 해 시작하세요. 온맘이 정성껏 준비한 새해 떡국떡.. 맛있게 끓여드세요~~ 설맞이 떡국떡 모음 특가로 드리고 있어요. 흰떡국떡 500g 2봉 + 단풍 떡국떡 500g 1봉 + 현미떡국떡 500g 1봉 18,300원 ==>16,500원 !! 2월 1일 현재 현미떡국떡이 품절입니다. 오늘 만들었으니 2월 3일부터 보내드릴수 있어요. 2015년 유기농 햅쌀로 만들어요. * 단풍 물든 오색 떡국떡 1봉지 : 흰떡 50%, 단호박떡국 10%, 단호박 껍질 떡국 10%, 당근 떡국 10%, 자색고구마 떡국 10% * 백미떡국떡 2봉지 * 현미 떡국떡 1봉지 총 4봉지입니다. 참고하세요!! 단풍떡국떡과 백미 떡국떡과 현미떡국떡은 모두 냉동떡입니다. 단풍 떡국떡 * 원재료와 함량 : 멥쌀(국내산,유기농)83%, 당근(국내산)4%, 단.. 2016. 2. 4.
간편하게 연근조림 해드세요. 자이연 건연근입니다. 온맘으로 김미자 과장님이 강력하게 추천하시는 제품입니다. 건연근으로 연근조림 간편하게 해드세요~ 연근부각과 연근칩을 만드는 자이연에서 데려왔어요. 말린연근, 건연근 50g입니다. 연근을 한 번 쪄서 말렸어요. 연근이 모두 다 같은 연근이 아니래요. 부위에 따라서 쓰임새와 풍미가 다른데요. 다른 부위보다 맛과 향이 풍부한 연근의 앞부분을 이용해서 건연근을 만들었습니다. 그냥 말린 것과 쪄서 말린 것은 조금 다른데요. 물에 담궈보니 그냥 말린 것은 연근 물이 빨갛게 우러나오고, 쪄서 말린 것은 말간 물이 나오네요. 그냥 먹어도 되고요..조금 단단하지만 씹다보면 입안 가득 연근 향이 퍼져요. 불려서 각종 요리에 넣어보세요. 특히 연근으로는 가정에서 연근 조림 많이 해드시지요. 조리는 시간이 오래걸리기도 하고 .. 2016. 2. 3.
여린 미역을 담았어요~ 선유도 여린잎 미역 소개합니다. 선유도에서 왔어요~여린잎 자른미역'입니다. 칼슘과 철이 풍부한 미역드세요~ 여린잎을 골라 잘라 말렸어요. 행정자치부 마을기업이 지정한 '선유도 특산품 판매장'에서 판매하고 있어요. 여린 잎이라 부드럽고 자른 미역이라 손질할 필요가 없어요. 미역을 씻어서 국물이 끓을 때 넣으시면 된다고 쓰여있지만 충분히 불려서 넣으시는걸 추천합니다. 칼슘,철이 풍부한 미역 드세요~ 미역의 알긴산은 장운동을 활발히 해준다고해요. 미지근한 물에 불려서 미역국 끓여드세요~ 쇼핑몰로 이동 온맘으로 스토리채널 구독 Icon made by SimpleIcon from www.flaticon.com is licensed under CC BY 3.0 2016. 2. 3.
임실 박사골 마을 < 명품 무가당 시골엿 >을 소개합니다. 겨울에 드실 특별한 간식.. 3월까지만 판매합니다. 임실 학정마을의 박사골 엿이예요.두뇌 활동이 많은 학생이나 수험생에게 참 좋은 간식이지요. 전북 임실군 삼계면의 별칭은 ‘박사골’이랍니다. 인구 1600명 남짓한 고장에서 160여명의 박사가 배출됐다고 해요. 예부터 삼계면 박사마을엔 쌀엿을 만들어 먹던 농가가 많았고, 그 솜씨가 지금까지 이어져 내려와 이웃과 친지가 서로 주고받던 선물이 특산품이 되었습니다. 설탕이나 물엿 없이 마을에서 농사지은 쌀과 엿기름으로 만든 조청...조청을 더 달여 갱엿을 만들고 수작업으로 엿으로 만들어요.. 엿이 원래 쌀로만 만들지 하고 생각하시는 분들도 있으시겠지요.저도 그렇게 생각했어요.. 그런데 아니랍.. 2016. 1. 29.
<설날 음식 재료 모음전> 택배 마감은 2월 2일 입니다. 설날 연휴 전... 마지막 배송일은 2월 3일 이예요. 설날이 며칠 남지 않았어요. 여러가지 음식 준비로 바쁘실까요?긴 연휴 동안 가족 여행을 계획하시나요? 설전 주문 마감일이 2월 2일 입니다...아직 주문하지 못하신 온맘님들 계시면 서둘러 주세요~~ # 설날 음식을 모아 보았습니다. 떡국떡, 녹두전 반죽, 잡채재료인 당면, 식혜, 수수부꾸미 재료, 가래떡, 인절미, 약식. 두부... 저희가 만드는 먹거리가 온맘님의 명절 상차림에 올려지면 참 좋겠습니다. #선유도 자연산 굴 주문은 1월 31일. 마감합니다. 11월 20일부터 보내드린 선유도 자연산 굴...벌써 두달이 넘었네요.폭풍우와 강풍을 헤치고 약속을 지켜 보내주신 분들과,매주마다 잊지 않고 주문해 주신 온맘님들께 .. 2016. 1. 28.
따뜻한 작두콩차 드세요~~ 온맘 차 모음..유기농 작두콩차 티백이 나왔어요. 몸을 따뜻하게 하는 작두콩차 어떠세요? 요즘처럼 춥고 건조할때 작두콩차가 참 좋다고 합니다. 티백 포장이 새로 나왔어요. 유기농 작두콩차 100g * 2봉지 + 작두콩 티백 1봉지(15티백)를 덤으로 드립니다. 작두콩차는 비염 ,중이염 , 축농증 , 구내염 등 각종 염증질환에 효과적이라네요.기침 , 가래 , 천식등 기관지 질환에도 좋고위염 , 장염 , 관절염, 신장에도 도움이 된다고해요. 작두콩차는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어서 몸이 차가운 사람에게 효과적이라고해요. 다만 몸이 따뜻한 사람은 적당량만 마시는것이 좋고 저혈압이 있는 경우엔 작두콩차가 좋지 않다고 하네요. 쇼핑몰로 이동 온맘으로 스토리채널 구독 2016. 1. 26.
젊은 농부들의 꿈을 응원합니다.<오색꿈달팽이 마을>의 으랏차차 힘내바 정읍에는 시민창안대회가 있습니다. 행복한 마을, 지속가능한 공동체를 지원하는 입니다. 2012년에 시작해서 지금도 이어지고 있고, 많은 공동체가 이 대회를 통해서 성장하고 있습니다. 저희 콩사랑은 2012년에 참여 했어요. 정읍 창안대회로 만난 공동체들과 끈끈한 정을 나누며, 어깨 걸고 함께 가고 있어요.. 2012년부터 2015년까지 100여개의 공동체가 발굴되어 활동하고 있어요.매주 열리는 이동 장터(프리마켓)나, 페스티벌을 연다거나, 교육을 같이 받거나, 물품 나눔, 일손 돕기... 저희는 에서 공동체의 물품을 홍보하고 판매하고 있어요. 의 알로에 분말과 발효액, 의 산국화차, 목련차, 모시잎차...의 건나물(호박,가지,시래기,감.칡) 의 콩나물. 등을 소개해드렸습니다. 좋은 재료로 제대로 만든 먹.. 2016. 1. 26.
청정지역 선유도에서 온 함초소금입니다. 신선이 놀다간 섬, 선유도에서 함초 소금이 왔어요. 선유도의 청정하고 깨끗한 갯벌에서 천연함수와 유기농 함초로 햇볕과 바람이 빚어낸 함초소금입니다. 천일염(국내산)95%, 함초(국내산)5%으로 만들었어요. 용량은 230g이고요. 군산시 농산물 가공지원센터 농부의 식품공장에서 만들었어요. 유리병에 들어있고요. 뚜껑은 코르크로 되어있어요. 종이로 뚜껑을 예쁘게 포장했어요. 선유도의 청정하고 깨끗한 갯벌에서 천연함수와 유기농 함초로 햇볕과 바람이 빚어낸 함초소금. 소금을 흡수하여 자란 바다의 인삼 함초와 자연그대로의 청정지역 선유도의 함수를 건조가공하여 불순물을 없애고 간수를 빼 쓴맛이 없으며, 끝맛은 단백한 맛을 살린 건강한 소금입니다. 맛을 봤어요. 많이 짜지 않고 깔끔한 맛이에요. 청정지역 선유도에서 온.. 2016. 1. 25.

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