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50년 전통, 유기농 상생농장 오분도미 쌀을 소개합니다. 정읍 입압에 있는 상생농장의 유기농 오분도미쌀입니다. 현미가 소화가 잘 안되신다고 하시는 분들의 요청으로 오분도미쌀을 판매합니다. 51년째 유기농업을 지켜내고 있는 박문기님을 이어가고 있는 아드님 박형용님의 유기농 쌀입니다. 다른 유기농쌀들과는 조금 다르게 봐주셨으면 좋겠어요. 50년넘게 유기농으로 지은 땅에서 기르는 만큼 더더욱 건강한 쌀입니다. 멥쌀 품종은 삼광벼이고요, 찹쌀 품종은 동장찰벼입니다. 백미와 현미의 중간정도라고 보시면 되는데요. 쌀겨는 벗겨내고 쌀눈은 살아있습니다. 쌀겨에 좋은 성분이 많다고 하지요. 4kg 단위로 판매하고요. 하단에 보시면 도정일이 적혀있어요. 아주 바로바로 도정하지는 않아요. 다 판매하면 그때 바로 도정해서 또 판매하는 방식이에요. 뒷편에 있는 쌀 보관 방법이에요. .. 2016. 6. 9.
단호박 곡물 콘푸레이크 300g 누룽지 현미과자를 만들어 보내주시는 협동조합 맘푸에서 왔어요. 그동안 단호박 단과자가 많은 사랑을 받았지요. 그 단호박 단과자의 콘푸라이트 버전이 새로 나와서 소개해드립니다! 단호박 단과자보다 먹기도 간편하고 활용도도 높아 많은 사랑을 받을 것 같은데요, 이름은 '단호박 단과자 톡톡밥'이에요. 몸에 좋고 맛도 좋은 다섯가지 통곡식의 영양분을 한 번에 챙기세요. 원재료: 현미(국산) 57%, 단호박(국산) 10%, 보리(국산) 10%, 흑미(국산) 10%, 백미(국산) 10%, 검정콩(국산) 0.5%, 물엿(직접 만든 단호박 쌀조청) 2%, 스테비아 0.5% 현미, 보리, 흑미, 백미, 검정콩..이 5가지 통곡식의 영양을 한 번에 드실 수 있는 과자입니다. 단맛은 주로 단호박 조청으로 냈어요. 단호박 조청.. 2016. 5. 30.
싸리재 마을에서 채취한 햇쑥으로 만든 온맘의 어린쑥잎 귀리선식과 쑥잎분말 ~ 햇쑥으로 만든 건강먹거리 보러가기 온맘으로 스토리채널 구독 Icon made by SimpleIcon from www.flaticon.com is licensed under CC BY 3.0 2016. 5. 25.
온맘의 들기름과 귀리엿기름 조청을 이용한 쑥현미절편 맛있게 즐기기 안녕하세요~온맘지기입니다 오늘은 산이슬 먹고 자란 약이 되는 햇쑥으로 만든 쑥절편을 소개합니다~ 물론 그냥 드셔도 맛있고 떡꼬치나 찌개 , 전골에 넣어드셔도 맛있지만온맘의 들기름과 귀리엿기름 조청으로 맛있게 즐길 수 있는 방법을 소개해 드릴까해요~ 먼저 재료소개 들어갑니다~ 쑥현미절편 쑥현미가래떡 들기름 달구어진 프라이팬에 들기름을 살짝쿵 뿌려주세요~ 프라이팬에 들기름을 골고루 발라주세요~ 프라이팬에 쑥절편을 노릇노릇 구워주세요~ 쑥현미 가래떡도 노릇하게 구워주세요~ 그릇에 예쁘게 담아주세요~ 고소고소한 쑥절편이 완성되었어요~ 여기에 온맘의 귀리 엿기름 조청을 살짝 찍어 드시면더욱 고소하고 달달한 쑥절편을 즐기실수 있구요~아이들도 좋아한답니다^^ 온맘의 은은한 목련꽃차를 함께 내시면손님 접대하실때 더욱 .. 2016. 5. 16.
온맘의 귀리선식과 흑임자깨가루를 이용한 귀리미숫가루 맛있게 먹기 안녕하세요~ 온맘지기입니다~ 날씨가 점점 더워져서 시원한 음료가 자꾸 생각나는 계절입니다~하지만 우리 주변엔 첨가물이 많이 들어간 음료들뿐 ㅠㅠ아이들에게 좋은 마실거리를 주고 싶지만 쉽게 찾기 힘드시죠~그래서 준비했습니다~ 짜잔!!! 몸에 좋은 귀리를 가장 편하게 드시는 방법! 귀리선식과 귀리미숫가루를더욱 맛있게 즐기실 수 있는 방법을 소개해드릴께요~ 먼저 재료소개 들어갑니다~ 귀리미숫가루, 귀리선식, 흑임자깨가루, 물과, 약간의 꿀을 준비해주세요~ 먼저, 쉐이커에 귀리 미숫가루를 크게 두스푼 넣어주세요~ 귀리 선식도 크게 두스푼 ~ 물 200ml를 쪼르륵 넣어주세요~ 기호에 맞게 꿀을 넣어주셔도 좋고 유기농 마스코바도를 넣어주셔도 좋아요~^^ 그리고 쉐이커를 마구마구 흔들어주세요~팔 운동! 이럴때 해주.. 2016. 5. 9.
아이스 고구마 스무디 안녕하세요~ 온맘지기입니다 꽃샘추위에 덜덜 떨며 따뜻한 음식을 찾으며 빨리 봄햇살을 만끽하고 싶을때가 엊그제 같은데 이제는 태양을 피하고 싶었어~ 라는 노래가 절로 나올 만큼 더위가 성큼 다가왔네요~ 그래서 준비했어요~ 여름철 시원하게 즐길 수 있는 아이스 고구마 스무디~ 지금부터 온맘의 아이스 고구마를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 스무디를 함께 만들어 볼께요^^ 재료소개입니다~ 오트밀, 아이스 고구마, 볶은곡식, 굿맘플레인 요구르트, 우유 믹서기에 아이스 고구마와 요구르트를 넣어주세요~ 믹서기를 빙글빙글 돌려주세요~ 예쁜 그릇에 담아주세요~ 온맘의 오트밀과 볶은곡식을 뿌려주면 더욱 고소하고 영양가득한 아이스 고구마 스무디를 즐기실 수 있어요~ 아이스고구마스무디 재료 사러가기 온맘으로 스토리채널 구독 Ic.. 2016. 4. 27.
연두빛 봄 기운 가득한 4월 20일. 콩사랑 준공식 열립니다. 봄 기운 가득한 4월 20일 콩사랑 사업장 준공식 합니다. 새터전으로 이사한지 한달 반이 지났네요. 쓸고 딲고 정리하고, 열심히 고구마말랭이 만드느라 시간이 참 많이 흘렀습니다. 그동안 도움을 주셨던 주변 분들과 온맘식구들과 함께 축하의 자리를 마련했습니다. 전국에 계신 6000분의 온맘식구들을 모두 초대하고 싶어요.오시면 저희 마을도 구경하고, 저희 작업장도 둘러보고, 정성껏 마련한 음식도 같이 나누고 싶어요.가시는 길에 작은 선물도 드리고 싶어요. 그런데 초대하지 못해 아쉽고 미안합니다.그래서 작은 선물을 준비합니다. 오늘부터 30일까지 주문하시는 온맘 회원님들께 한가지 선물을 드리고 싶습니다.주문하실때 원하는 상품명을 적어 주시면 같이 동봉해서 보내드릴께요. 귀리선식 한봉지 / 고구마말랭이 3봉지 .. 2016. 4. 20.
노안이 걱정된다면 ‘율무’ … 정력 약해진다는 설은 근거 부족 율무는 100g 당 칼륨이 324㎎ 가량 들어 있어 체내 나트륨 배출을 유도하고 혈중 콜레스테롤 수치를 내리는 효능을 가진다.눈은 사람의 노화 과정에서 가장 먼저 영향을 받는 장기 중 하나다. 눈 건강은 한 번 잃으면 되돌리기 힘들어 평소에 관리하는 게 중요하다. 젊었을 때부터 안구건조증 등 안구질환으로 고생한다면 노안이 일찍 찾아올 가능성이 높다. 따라서 햇빛을 직접 바라보지 않고 인공눈물로 부족한 눈물을 보충하는 등 눈 건강을 지키는 노력을 게을리해선 안된다. 눈 건강에 좋은 음식을 먹는 것도 노안을 막는 방법 중 하나다. 율무는 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 스테디셀러 식품이다. 무엇보다도 비타민A 전구체인 ‘루테인’(Lutein)이 풍부하다. 루테인은 눈의 황반에 존재하는 구성성분 중 하나.. 2016. 4. 12.
자연동 마을 참두릅 소개합니다. 자연동 마을 참두릅 판매합니다~~ 정읍에서는 오지로 유명하고, 아흔아홉 고개(구절재 고개)를 넘어야 갈 수 있는 곳이죠. 20가구 옹기종기 모여 있는 자연동 마을.산자락을 일궈 고구마나 콩, 고랭지 채소를 재배합니다. 밤낮의 온도차가 커서 감이나 고구마가 참 달고 맛있어요. 공기 좋고 물 맑은 그곳에선 산과 들에 있는 모든것이 그대로 약초가 됩니다. 오늘 자연동 마을 이장님 부부가 오셨어요( 4월 11일 밤 9시 30분) 산에서 수확한 참두릅이예요. 산내 산자락 아래 두릅을 조금 심으셨고~~ 오늘 첫 수확하셨다네요. 나무 1개에 하나만 채취할 수 있어요 크기는 제각기 달라요~~ 큰거 작은거 줄 세워 보았어요. 작은것도 있고, 17센티 정도 되는 것도 있고요~~ 이 정도의 크기가 제일 많은것 같네요. 향긋.. 2016. 4. 12.
김정희님의 생활 도자기로 밥상을 따뜻하게,공간을 아름답게 ~~ 토우 김정희님의 감성 있는 생활 도자기 감성있는 여인 김정희. 그의 카카오스토리에서 옮겨왔어요~~ 온맘의 음식을 토우 도자기에 담아요~ 저희가 김정희님의 도자기를 처음 만난 건 2013년. 처음엔 제품 사진을 찍기 위해 도자기를 빌려 쓰곤 했어요. 도자기 위에 올려 놓으면 무엇이든 맛깔져 보이고, 정감있게 보여요. 도자기를 뒤집어 올려 놓으니 찰떡이 빛깔이 살아 나네요~~ 생쑥을 큰 접시 삼아 쑥떡을 올려 놓으면 소박한 맛이 더해지고요~ 쌍화탕을 담으니 몸속까지 따뜻해질 것 같네요~~ 와우~~~ 그렇게 그녀의 감성 그릇에 빠져 들고... 이젠 저희 집에도 토우 도자기로 가득합니다. 도자기 그릇에 담아 주면 밥도 더 맛있어지는것 같아요~~ 토우 도자기 .. 2016. 4. 10.
꽃구경 갈때 가지고 가세요~ 새봄맞이 나들이 먹거리 추천 행사중 목련꽃도 벚꽃, 매화꽃도 활짝 피었습니다. 꽃구경 가실 때 온맘 먹거리 챙기시면 어떨까요? 현미꿀떡과 연잎밥, 아이스군고구마, 현미과자, 연부각으로 간편하고 든든하게 챙기세요~~ 4월 5일!! 오늘까지만 행사합니다. 날씨가 따듯해지면서 다이어트 시작하시는 분들도 많으시죠? 귀리밥과 오트밀, 귀리미숫가루, 귀리선식으로 다이어트 하시는 분들이 많아요. 대용량 할인행사 중이예요. 쇼핑몰로 이동 온맘으로 스토리채널 구독 Icon made by SimpleIcon from www.flaticon.com is licensed under CC BY 3.0 2016. 4. 5.
달수 고구마의 새로운 변신 - 달콤한 아이스 군고구마 달콤하고 쫀득한 고구마 말랭이의 인기가 대단해요.매일 만들고 매일 포장하는데도 며칠전 회원님의 항의가 있었어요.다이어트 하려고 말랭이를 샀는데, 손이 멈춰지지가 않아 앉은 자리에서 6봉지나 드셨다고~어쩜 그렇게 달고 맛있을 수 있냐? 어떻게 만들기에 그러냐며 따져 물으시는데... 제 대답은 한가지예요.그저~~ 고구마가 맛있으니 그렇답니다. 어떤 것도 넣지 않은 고구마 100%여서, 저희가 맛을 조절할 수는 없거든요.그저 좋은 고구마를 오븐에 푹 구워 만드는 것 말고 다른 기술은 없답니다. 정말 달고 맛있는 달수 고구마...그 매력적인 맛을 느낄 수 있는 신상이 나왔어요.. 아이스 군고구마랍니다. 껍질을 벗기고, 나눠져 있으니 그대로 아이스크림처럼 드실 수 있고요. 우유나 오구르트와 갈아서 드시면 달콤하고.. 2016. 3. 29.
건강한 밥 한공기, 밥에 넣는 다시마와 톳 판매시작해요 신선이 노닐던 섬 선유도에서 왔어요. 건강한 밥 한공기 와 입니다. 선유도에서 왔어요~'밥에 넣는 톳'입니다. 밥 지으실때 한 숟가락씩 넣어보세요. 따로 먹기 힘든 톳을 끼니마다 드실 수 있어요. 4인분 기준으로 밥숟가락으로 한개 넣었어요. 밥물은 특별히 더 넣지는 않아도 되네요~~ 밥이 더 촉촉하고 부드러워지는 것 같아요. 한봉지 30g 입니다.(4인 가족이 4번 정도 밥 지어드실 양입니다) 하나하나 떼어져 있어, 밥과 잘 섞여 톳밥용으로 제격입니다. 조리에 담아 물로 헹궈 바로 밥솥에 넣으시면 됩니다. 선유도 마을 주민들이 채취해 손질하고, 행정자치부 마을기업이 지정한 '선유도 특산품 판매장'에서 판매하고 있어요. 바다에서 나는 톳은 칼슘, 요오드, 철 등의 .. 2016. 3. 29.
생쑥이 듬뿍 !! 검은콩 쑥설기 만들어요. 생쑥이 듬뿍!! 검은콩 쑥설기 1kg 햇쑥을 삶아 만들었어요~~쑥향이 그윽한 촉촉한 쑥설기.. 서리태콩을 듬뿍 넣어 든든해요. 80g~100g 소포장합니다.1키로 기준으로 보내드립니다.수작업이라서 떡 크기가 똑같지 않아요 . ( 80g 소포장 현미떡 10~12봉지 ) 한 두개만 먹어드 든든해요 어린 햇쑥을 듬뿍 넣어 만들어요. 온맘 쑥설기 만드는 거 구경해보세요.쑥설기 재료 : 유기농 현미멥쌀 67%, 자연산 생쑥 17%, 서리태콩 15%, 천일염 1%* 현미멥쌀은 정읍시 입암 상생농장의 유기농 쌀이고요.* 쑥은 싸리재 마을에서 채취한 자연산 쑥이고요.* 서리태는 마을 주민이 재배하신 농산물이고,* 천일염은 신안의 마하탑에서 만든 소금입니다. 24시간 오래 불린 현미를 빻습니다. 한번 더 내려 곱게 빻아.. 2016. 3. 27.
싸리재 마을 자연산 어린 햇쑥 나왔어요. 2016년 자연산 햇쑥이 나왔어요. 유기인증 필지 주변과싸리재 마을 녹차밭 주변에서하나하나 정성껏 채취했어요. 하우스 재배가 아닌 겨우내 숨고르고,봄비에 쑥쑥 자란햇볕과 맑은 공기가 키워낸 쑥향 가득한 자연산입니다. 작년에 참으로 인기 많았던 생쑥입니다.아직은 쑥 뜯는 일이 무척 더딥니다.몇시간을 뜯어도 2키로 정도... 자연산 쑥 500g + 쑥버무리용 현미쌀가루 150g 6,800원 입니다. 쑥만 원하시는 분들은 배송메시지란에 적어 주세요. ( 쌀가루 대신 쑥 50g을 더 보내드릴께요.) 하우스 재배가 아닌 겨우내 숨고르고,봄비에 쑥쑥 자란햇볕과 맑은 공기가 키워낸 쑥향 가득한 자연산입니다. 1. 쑥 150g 을 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기가 빠지게 해요. 2. 스텐볼에 현미 쌀가루 150g , 설탕.. 2016. 3. 24.