제철음식25 숏폼)햇쑥 가득 현미 쑥버무리와 현미 쑥개떡 봄제철 별미 맛보세요 | 싸리재 쑥떡 할인 판매 중이에요 구워먹는 쑥버무리와 쑥개떡 :) 국산 쑥과 유기농현미로 만들어요. 정말 맛있는 싸리재 쑥떡쑥떡 지금 할인하고 있어요. 좋은 봄날 맞이하세요. . . ➕유기농생딸기 70%! 1년에 한번 생산되는 귀한 딸기잼 농장에서 바로 만들어요! 40도 저온 농축방식으로 생딸기의 영양을 지킵니다. 25년 생산 생딸기잼 지금 구입하세요! ➕국산 쑥과 유기농현미로 정성껏 만든 싸리재 쑥떡 최대 15% 할인하고 있습니다. 제철 쑥버무리와 쑥개떡, 다양한 쑥떡 제품 좋은 가격에 만나보세요. ➕내몸을 위한 건강한 선택 낫또 청국장 최대 32% 할인합니다. 오특래놀라, 청국장선식, 생청국장 이번 기회에 쟁이세요! ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이 키트(반죽4봉+식용꽃30송이)로 봄맞이 하세요. 화전세트를.. 2025. 3. 28. 봄 제철 무설탕 현미 쑥버무리(쑥털털이) 프라이팬에 구워 드세요 | 맛있는 아침 식단 메뉴 추천 촉촉하게 내리는 비가 너무나도 반가운 날입니다. 제발 좀 더 많은 비가 쏟아져 주시기를 기도합니다. 구운 쑥버무리 꼭꼭 씹어 먹으며 창밖을 바라만 보고 있습니다. 오늘 하루 모든 것이 다 나아지기를요. . . ➕유기농생딸기 70%! 1년에 한번 생산되는 귀한 딸기잼 농장에서 바로 만들어요! 40도 저온 농축방식으로 생딸기의 영양을 지킵니다. 25년 생산 생딸기잼 지금 구입하세요! ➕국산 쑥과 유기농현미로 정성껏 만든 싸리재 쑥떡 최대 15% 할인하고 있습니다. 제철 쑥버무리와 쑥개떡, 다양한 쑥떡 제품 좋은 가격에 만나보세요. ➕내몸을 위한 건강한 선택 낫또 청국장 최대 32% 할인합니다. 오특래놀라, 청국장선식, 생청국장 이번 기회에 쟁이세요! ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이.. 2025. 3. 27. 프라이팬에 구워 겉바속촉으로 즐기는 싸리재 무설탕 쑥버무리와 현미쑥개떡 무설탕 쑥버무리와 현미쑥개떡이에요. 현미유 조금 두르고 팬에 구웠어요. 구워먹는게 더 포실하니 좋더라구요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쑥버무리나 쑥개떡 원하신다면 해동해서 구워 보세요. :) . . ➕주머니에 쏘옥~ 간편하고 신선하게 즐길 수 있는 그래놀라, 볶은곡식, 미숫가루 등 싸리재 스틱제품 최대 15% 할인합니다. 외출할 때도 잊지 마세요. ➕지금 제철 지리산 고로쇠수액 10% 할인하고 있어요. 일년에 딱 한 달 맛 볼 수 있는 제철 고로쇠 꼭 한 번 드셔보세요~ ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이 키트(반죽4봉+식용꽃30송이)로 봄맞이 하세요. 화전세트를 주문하시면 꿀스틱 1개(12g)를 드립니다. ➕수확해서 바로 보내드리는 유기농쌈채소로 봄 입맛을 깨우세요. 일년에 딱.. 2025. 3. 20. 알록달록 예쁜 식용꽃으로 진달래 없이 화전 만들기 하세요 | 싸리재 화전반죽 세트 봄맞이 화전 만들었어요. 꿀 발라 맛있게 먹습니다. 행복한 봄날, 화전놀이도 하세요~ . . ➕주머니에 쏘옥~ 간편하고 신선하게 즐길 수 있는 그래놀라, 볶은곡식, 미숫가루 등 싸리재 스틱제품 최대 15% 할인합니다. 외출할 때도 잊지 마세요. ➕지금 제철 지리산 고로쇠수액 10% 할인하고 있어요. 일년에 딱 한 달 맛 볼 수 있는 제철 고로쇠 꼭 한 번 드셔보세요~ ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이 키트(반죽4봉+식용꽃30송이)로 봄맞이 하세요. 화전세트를 주문하시면 꿀스틱 1개(12g)를 드립니다. ➕수확해서 바로 보내드리는 유기농쌈채소로 봄 입맛을 깨우세요. 일년에 딱 한달 맛볼 수 있는 지리산고로쇠도 판매 중입니다. ➕햇쑥 35% 당일생산 쑥버무리 절찬리에 판매되고 있습.. 2025. 3. 17. 싸리재 무설탕 쑥떡 현미 쑥개떡 프라이팬에 구워 보세요 | 봄제철 쑥떡 맛있고 간편하게 드세요 쑥개떡 굽굽했어요. :) 오늘 즤집 청소년 오후 간식을 준비해야 하는 날이라 아침부터 김치전을 했거든요. 무쇠팬 달군 김에 해동해 둔 쑥개떡 구웠어요. 잘 달궈진 팬에 바싹 구웠고요, 상큼한 천혜향과 맛있게 먹었습니다. 황사가 짙은 봄이에요. 제철 쑥떡 맛있게 드시고 건강하세요. . . ➕지금 제철 지리산 고로쇠수액 10% 할인하고 있어요. 일년에 딱 한 달 맛 볼 수 있는 제철 고로쇠 꼭 한 번 드셔보세요~ ➕봄날의 식탁을 꽉 채워줄 다양한 양념나물과 데친나물, 미숙가루와 죽 그리고 무설탕 현미쑥개떡 등 최대 20% 할인합니다. 쉽고 편하게 건강한 밥상 차리세요! ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이 키트(반죽4봉+식용꽃30송이)로 봄맞이 하세요. 화전세트를 주문하시면 꿀스틱 1.. 2025. 3. 12. 오늘 아침 쑥버무리 & 요즈음 싸리재 소식 | 무농약 해풍 햇쑥과 알밤이 듬뿍 들었어요 싸리재 쑥털털이 오늘도 아침은 쑥버무리입니다. 촉촉하게 먹고 싶어서 푸욱 쪘어요. :) 듬뿍 들어 있는 알밤과 쑥이 참 잘 어울려요. 맛있는 아침식사가 월요일 아침의 피로를 잊게 하네요. 좋은 일주일 시작하세요. . . ➕봄날의 식탁을 꽉 채워줄 다양한 양념나물과 데친나물, 미숙가루와 죽 그리고 무설탕 현미쑥개떡 등 최대 20% 할인합니다. 쉽고 편하게 건강한 밥상 차리세요! ➕새봄맞이 화전놀이 어떠세요? 봄 기운 가득한 화전놀이 키트(반죽4봉+식용꽃30송이)로 봄맞이 하세요. 화전세트를 주문하시면 꿀스틱 1개(12g)를 드립니다. ➕수확해서 바로 보내드리는 유기농쌈채소로 봄 입맛을 깨우세요. 일년에 딱 한달 맛볼 수 있는 지리산고로쇠도 판매 중입니다. ➕햇쑥 35% 당일생산 쑥버무리 절찬리에 판매되고 있습니다! 유.. 2025. 3. 10. 싸리재 맷돌호박으로 늙은호박 죽 만들기 | 국산 통팥 듬뿍~ 가을 환절기 제철 호박죽으로 가족 건강 지켜주세요 맷돌호박으로 끓인 호박죽이에요. 냉동상태의 깍둑 맷돌호박에 물 넣고 끓이다 숟가락으로 으깼어요. (찹)쌀가루 물에 풀어 넣고, 삶은 팥도 조금. 남아 있던 한입인절미도 넣었어요. 찹쌀가루가 없어 멥쌀가루 풀어 넣었는데 한입인절미 좀 넣어줬더니 딱 좋았어요. 잘 저어가며 푸욱 끓였더니 정말 고소하고 맛있네요. 전 소금만 소량 넣었어요. 속편한 아침 죽으로 추천해요. 생각보다 시간도 많이 걸리지 않아요. 비가 오려는지 꾸물꾸물 날씨가 스산하네요. 깊어가는 가을 기침하는 분들도 많은데 이렇게 늙은호박죽 한 그릇 끓여 드셔 보세요. 속도 편하고 참 좋아요. 짧은 영상으로도 보세요~https://youtube.com/shorts/T64Hm4_HnoU?si=yGccsYSxitVIGVo7. . ⠀ ➕2024.. 2024. 10. 21. 손질한 맷돌호박으로 맛있는 늙은호박전 만들기 | 채썬 맷돌호박, 손질맷돌호박 판매 | 가을 제철 식재료 음식(짧은영상) 싸리재마을에서 재배한 맷돌호박, 손질해서 판매하고 있어요. ⠀ 깍둑썰기, 채썰기 두 종류로 손질해서 냉동한 제품인데요 저도 미리 받았다 오늘 아침에 후다닥 전 만들어 봤어요. ⠀전은 채썬맷돌호박이 사용하기에 좋아요. ⠀ 해동해서 물기를 꼬옥 짠 맷돌호박채에 우리밀통밀가루와 소금, 물 넣고 반죽해서 앞뒤로 지졌어요. ⠀달큰하고요, 고소해요. 고구마전이라고 해도 깜빡 속겠어요~ ⠀ 저희 집에도 맷돌호박 2통 있는데 싸리재로 보내서 손질해 오고 싶네요. :)) ⠀이런 제철음식 너무 좋아요~ https://youtube.com/shorts/LPmzYexpX04?si=ZAnbuT_xXcMI_lFV. . ⠀ ➕2024 싸리재마을 햇고구마 3종(꿀고구마,호박고구마,자색고구마) 판매합니다. 친환경인증 농산물은 아니고.. 2024. 10. 16. 2024 유기농 햇 찰옥수수 맛있게 삶는 방법 | 옥수수 냉동 보관과 옥수수껍질 쓰레기 처리 법 | 냉동옥수수 찌는 방법 가장 맛있는 옥수수는 가장 빠르게 삶는 옥수수라는 말이 있지요? 옥수수는 딴 지 3일 이상이 되면 단맛이 줄어들기 시작한다고 해요. 당분이 전분으로 변하기 때문이라고 하는데요, 그래서 받자마자 삶는 것이 좋아요. 산지에서도 그래서 옥수수는 따는 즉시 발송을 해 드리는데요, 받으시면 바로 삶으셔야 해요. 택배 받자마자 바로 껍질 까고 모두 삶으세요! 받자마자 바로 삶으시면 감미료의 도움 없이도 달큰하고 맛있는 옥수수 오래도록 즐기실 수 있어요. 그럼, 옥수수 맛있게 삶는 방법 정리해 볼게요. 유기농 찰옥수수 맛있게 삶는 방법 1. 옥수수는 받는 즉시 최대한 빨리 껍질을 벗기고 씻어주세요. 껍질은 모두 벗겨도 되지만 한 두 장 남겨 함께 삶으시면 더 좋아요. 2. 옥수수가 잠기게 물을 넣고 천일염 1.. 2024. 7. 2. 여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 이 시기엔 꼭 한 번 식탁에 올리고 지나야 하는 머위대 들깨탕 레시피 올려 봅니다. 재료 : 싸리재마을 데친 머위대 250g(절반), 다진마늘 1T, 채수 또는 멸치육수 1컵(코인육수 2), 생들깨가루 2T, 집간장 1T, 맛술 1, 참기름 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 데친 머위대는 두어번 헹군 후 물기를 빼 주시고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 도톰한 머위대는 반으로 갈라 주시면 좋아요. 머위대 절반만 사용했어요. 2. 전 이번엔 채수나 멸치육수 대신 코인육수 2개 넣고 만들어 봤어요. 물 한 컵에 채소코인육수 2알 넣었답니다. 3. 육수가 보글보글 끓으면 손질해 둔 머위대 모두 넣고 끓여요. 보글보글 끓으면 다진.. 2024. 5. 27. 국산팥소 듬뿍 넣고 수리취떡 만들기 | 수리취떡반죽 수리취떡만들기세트 | 2024년 단오 절식 시절음식 | 체험학습 재료추천 2024년 6월10일이 단오예요. 올해도 산나물의 왕 수리취로 만든 수리취떡 한 번 만들어 드시고 지나가야지요? 싸리재마을에서 판매하는 수리취떡만들기세트로 팥소 듬뿍 들어있는 수리취떡 쪄 봤답니다. 싸리재마을에서 사용하는 수리취는 해발 600m 고지에 위치한 강원도 청정 산골 정선에서 재배하는 수리취예요. 반죽을 해동해서 조물조물 주물러 원하는 모양을 만들고 김오른 찜기에 베보자기 깔고 15~20분 정도 쪄 주면 되니까 정말 간단하고 좋지요. 향긋한 수리취반죽에 팥앙금이 듬뿍, 수리취떡만들기재료 : 싸리재마을 수리취떡반죽 2봉, 팥소 1/2팩 만드는 방법 : 1. 미리 해동해 둔 싸리재마을 수리취떡반죽을 조물조물 주물러서 반죽을 해 주세요. 팥소도 냉장실에서 해동해 주셔야 해요. 2. 적당한 크기로 .. 2024. 5. 17. 아침식사로도 참 좋은 수리취떡 | 싸리재마을 수리취떡반죽 수리취떡만들기세트 | 단오 시절음식 어제 만든 수리취떡이에요. 팥소를 많이 넣고 싶어서 좀 큼직하게 만들었어요. 아침까지 상온에 뒀었는데 굳지 않고 먹기 딱 좋았어요. 싸리재마을 팥소는 과하게 달지 않아 좋아요. 누구나 맛있게 먹을 수 있는 싸리재마을 수리취떡, 만들어도 드시고 또 말랑앙금떡으로도 출시되어 있으니 구입해서도 드셔 보세요. 단오 시절음식 수리취떡 지금이 딱 제철이랍니다. . . ➕단오 시절음식 수리취떡만들기세트 판매 하고 있어요. 앙금이 듬뿍 들어있는 수리취팥앙금떡도 새롭게 출시가 되었답니다. 수리취절편과 수리취인절미 등 다양하게 시절음식 드세요. ➕싸리재마을 머위대 판매 시작했어요! 지금부터 한 달 정도 맛볼 수 있는 계절의 별미 싸리재마을 머위대 들여가세요. 손질해서 삶아 보내드려요. 바로 요리해 드세요.⠀ ➕바.. 2024. 5. 17. 아삭아삭 비빔밥 나물로도 참 좋은 머위대 쌈장무침 | 머위대 된장무침 레시, 싸리재마을 데친 머위대 판매 중 마을 어르신들의 용돈벌이에 단단히 한 몫 하고 있는 싸리재마을 머위대, 올해도 절찬리에 판매 되고 있는데요~ 전 작년에 먹고 반한 머위대 쌈장무침부터 해 봤어요. 너무너무 간단하고 맛있어서 여름반찬으로 정말 최고예요. 달걀 프라이 하지 않으면 불 쓰지 않고도 밥반찬 하나가 뚝딱이랍니다. 싸리재마을에서 손질하고 데쳐 보내드리는 머위대 꼭 한 번 구입해서 드셔 보세요. 아삭아삭 여름 밥반찬으로 최고, 머위대 쌈장무침(머위대 된장비빔밥) 재료 : 싸리재마을 데친머위대 조금, 싸리재마을 쌈장 1T, 참기름, 깨소금, 루꼴라(채소), 달걀프라이 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 데친 머위대는 한두번 헹궈서 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 2. 싸리재마을 쌈장 한숟가락 넣고 무쳐주세요. 혹시 간이 모자.. 2024. 5. 14. 알록달록 예쁜 화전반죽과 유기농식용꽃으로 아이랑 화전놀이 하세요 | 화전만들기 세트, 진달래 없이 화전 만들기, 삼짇날 화전 봄이에요. 곧 산과들에 지천으로 꽃이 피어나겠지요? 아름다운 봄을 기다리며 알록달록 예쁜 떡반죽과 유기농식용꽃으로 즐기는 화전놀이 어떠세요? 아이들 체험학습으로도 참 좋은 즐거운 화전놀이 짧은 영상으로 쪼개서 만나 볼게요. (올해 삼짇날은 4월11일입니다.) 그럼 먼저, 싸리재마을 화전놀이세트 소개해 볼게요. 생반죽 400g + 식용 꽃 흰반죽 100g 1봉지 / 단호박반죽 100g 1봉지 / 생쑥반죽 100g 1봉지 / 자색고구마반죽 100g 1봉지 + 식용꽃 30송이 떡 반죽을 해동하면 반죽이 부서져 있을 수 있어요. 물이 부족한게 아니니 물을 추가하지 마세요. 찬기가 가실 때까지 조물조물 주물러 주면 반죽이 말랑하고 부드러워져 모양이 잘 만들어져요. 아이들 손이 따뜻해서인지 반죽이 더 빨리 말랑해지.. 2024. 3. 14. 2024 지리산 해발 700미터 이상 지리산 고로쇠수액 판매하고 있어요 | 500ml 꼬마병도 낱개 판매 합니다 2024 지리산 해발 700미터 이상 지리산고로쇠수액 판매하고 있어요. 2024 지리산 해발 700미터 이상 지리산 황치골 고로쇠수액 1.5리터 * 6병 35,000원(산지직송/무료배송) 일년에 딱 한 달 자연이 내어주는 고마운 선물, 지리산 고로쇠가 싸리재마을 찾아 왔어요. 싸리재마을 지리산고로쇠는 1.5리터 6병 박스와 500ml 낱병 두가지로 판매가 되고 있는데요~ 1.5리터 6병 박스는 산지직송으로 판매하고 있고요, 500미리 병은 낱개로 싸리재마을에서 발송하고 있어요. 지리산 해발 700미터이상에서 채취한 고산지대 고로쇠의 감칠맛을 느껴보세요. 고로쇠는 지역이나 해발고도에 따라 맛이 조금씩 다 다르더라구요. ⠀ 싸리재마을에서 판매하는 고로쇠는 지리산 뱀사골에서 채취하는 고로쇠랍니다. 지리산 황치.. 2024. 2. 16. 이전 1 2 다음
