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쑥털털이13

습식 현미쌀가루와 자연산쑥으로 쑥버무리 만드는 법 | 봄 제철 햇쑥 요리 쑥털털이 만들기 / 완제품 쑥버무리도 판매해요 봄 제철 별미 쑥버무리(쑥털털이) 만들었어요. 향긋하고 맛있는 쑥버무리 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재마을 자연산쑥 100g, 현미멥쌀가루(습식) 120g, 소금 1/2t, 광목천, 찜기 만드는 방법 : 1. 현미멥쌀가루가 냉동상태라면 사용할 만큼 덜어서 완전히 해동해 주세요. 2. 싸리재마을 자연산쑥은 깨끗하게 서너번 씻어 물기를 털어주세요. 3. 찜기 얹을 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 끓이세요. 4. 물기가 남아 있는 상태의 쑥에 현미쌀가루를 잘 섞어주세요. 살살살 털어가며 섞으면 좋아요. 소금은 쌀가루에 미리 섞어 주세요. 5. 찜기에 마른 베보자기를 깔고 쌀가루를 묻힌 쑥을 잘 올려주세요. 6. 베보자기의 남은 부분으로 쑥을 덮어주세요. 7. 김이 오른 찜기에 올리고 15분에서 20분 정도 .. 2024. 4. 17.
봄제철 햇쑥으로 만든 쑥버무리, 쑥털털이로 아침 간편 식사 | 싸리재마을 햇쑥 곧 마감 예정이에요 어제 만든 쑥버무리예요. 상온에 뒀다가 30초 전자레인지 돌렸어요. ⠀ 현미쌀가루를 넉넉하게 넣었더니 보실하고 좋네요. 향긋한 쑥향과 함께 시작하는 아침이에요. ⠀ 저 사는 곳은 오늘도 비가 내려요. 낮게 가라앉은 하늘이 살짝 우울하게도 하지만 그래도 오늘 하루 힘차게 시작해 봅니다. ⠀ 기억하는 하루 되세요. ⠀ 📌싸리재마을 햇쑥은 내일 4월17일 마감합니다. 그 사이 쑥이 쑤욱 자라 버렸다고 합니다. 4/17 마지막 출고) 쑥버무리 키트 (쑥300g +쌀가루300g) - 싸리재마을 쑥버무리는 따끈따근 바로 쪄낸것이 제일 맛나죠? 자연산 햇쑥과 현미멥쌀을 함께 보내드리니 옹기종기 모여 쑥버무리 만들어 보세요. ssarijai.com 유기농 현미멥쌀가루(무염) 300g - 싸리재마을 다양한 요리에 활용 .. 2024. 4. 16.
쑥향 가득 쑥버무리 한 봉에 서리태가루 한 잔 | 싸리재마을 쑥버무리 & 햇쑥과 쑥버무리재료 판매 중이에요 쑥버무리 아침이에요. :) ⠀ 꺼내 둔 게 없어서 냉동상태의 쑥버무리 전자레인지 2분 돌렸어요. ⠀ 생쑥이 들어 있는 쑥버무리이니 뚜껑 없이 수분 날리며 2분 데우니 좋네요. ⠀ 오랜만에 서리태가루 우유에 섞어서도 한 잔! ⠀ 햇살 좋은 금요일이에요, 즐거운 주말 계획하세요~ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉동상품을 구매해 주시면 된답니다. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 싸리재 현미 쑥버무리도 당일 만들어 바로 보내드리고 있어요. 아직 수확되는 쑥의 양이 적어 소량씩 오픈하고 .. 2024. 4. 12.
4월11일(목) 오전11시 N쇼핑라이브 블루밍데이즈 특집 햇쑥, 쑥버무리 특가 최대 15% 할인! | 싸리재마을 쑥털털이, 알밤쑥설기, 쑥찰떡과 화전만들기세트 이번 주 목요일 4월11일 오전11시, 싸리재마을 N쇼핑라이브 블루밍데이즈 특집으로 진행됩니다. 4월10일 수요일이 총선휴무인 관계로 다로 다음 날인 4월11일 목요일에 진행되는 점 유념해 주세요! 지금 싸리재마을 들판은 이곳저곳 쑥이 쑥쑥 올라 오고 있어요. 향긋한 쑥은 쑥국으로 쑥튀김으로 쑥버무리로 다양하게 드실 수 있는데요~ 싸리재마을에서도 맛있는 쑥버무리를 만들어 판매하고 있답니다. 이번 블루밍데이즈 햇쑥 쑥버무리 특가에서는 쑥버무리(쑥털털이), 알밤쑥설기, 쑥찰떡 그리고 알록달록 화전세트(반죽+식용꽃)를 만나 보실 수 있어요. 봄 향기 가득한 쇼핑라이브 준비된 상품 최대 15%까지 할인합니다. 많이 많이 와 주세요~ 🎈라이브 혜택🎈 1. 라이브 후 1시간까지 최대 15%할인 혜택 2. 구매인증과.. 2024. 4. 8.
무농약 거문도 햇쑥으로 만들었어요, 싸리재마을 쑥털털이(쑥버무리) | 알밤과 단호박도 쏙쏙 /매주 수요일 오늘 만든 설기떡 발송 / 미니 떡케이크  쑥버무리, 쑥털털이 어떠세요? ⠀ 싸리재마을에서 제대로 만든 쑥버무리, 쉽고 맛있게 새봄의 맛과 향을 즐기세요. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 쑥버무리 당일 생산 쑥버무리와 냉동 쑥버무리 두 가지로 판매 하고 있습니다. ⠀ 현미와 쑥을 함께 빻아 만든 쌀가루에 거문도 무농약 햇쑥을 듬뿍 넣고 알밤과 단호박도 쏙쏙 올려 제대로 쪘답니다. ⠀ 팔팔 김이 오른 찜기에 해동 된 쑥버무리 올려 5분 정도 쪄서 드시거나 전자레인지 1분! ⠀ 딱 좋아요. :) ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는.. 2024. 4. 4.
봄 제철 쑥향 가득 쑥버무리(쑥털털이) 간편하게 즐기세요  | 매주 수요일 예약발송! 담백한 설기 & 색다른 설기 / 미니 떡케이크 / 아침 간편식사 현미쑥버무리예요. 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣고, 깐밤과 단호박도 푸짐하게 담았어요. ⠀ 처음 제가 테스트로 받았던 쑥버무리보다 훨씬 도톰하고 알찬 쑥버무리네요. 지금 판매되고 있어요. :) ⠀ 밤도 단호박도 많이 들어 있었답니다. ⠀ 미리 해동을 해 두지 않아서 아침에 잠시 꺼내 뒀다가 전자레인지 용기에 넣고 뚜껑 덮어 1분30초 돌렸더니 딱 좋았어요. ⠀ 쑥향이 그윽해서 참 좋은 쑥버무리 쉽고 간편하게 드세요. ⠀ + ⠀ 아침에 간편하게 드실 수 있는 싸리재마을 설기떡 8종&쑥버무리 지금 많은 관심 속에 판매 되고 있어요. ⠀ 금요일부터 화요일까지 예약상품으로 운영해서 ‘오늘 만든 설기떡’ 수요일에 보내드려요. 얼리지 않고 바로 쪄서 식힌 설기를 보내드린답니다. ⠀ 떡 종류와 발송 요일은 아래와 .. 2024. 3. 25.
밥처럼 빵처럼 드세요, 매주 수요일 예약발송! 담백한 설기 & 색다른 설기 | 미니 떡케이크 / 아침 간편식사 / 햇쑥소식과 쑥버무리(쑥털털이) 새봄을 맞아 새롭게 출시된 싸리재마을 설기떡 8종과 쑥버무리(쑥털털이) 소식 전합니다. 아침식사로 참 좋은 보실보실 쫀득한 설기떡, 아침대용 식사떡으로 넉넉하게 채워 두세요. 매주 수요일 만들어 냉동하지 않고 바로 보내드려요. (냉동떡 별도 판매) 밥처럼 빵처럼 즐기세요. 아침이 즐거워져요. ◎ 쑥버무리와 햇쑥 소식 오늘 처음 쑥버무리를 만들었어요. 멀리 거문도에서 해풍맞고 자란 귀한 무농약 쑥이 들어왔어요. 놀랄만큼 비싼 쑥이랍니다. 그 쑥을 듬뿍 넣어 쑥 버무리를 만들었어요. 싸리재마을의 봄은 햇쑥을 채취하는 3월 말 시작됩니다. 2013년부터 봄이 되면 어린 쑥을 뜯어 팔아왔어요. 그때마다 쑥버무리를 만들어 판매해달라는 요청이 많았지요. 회원님들의 요청이 많았기에 해마다 쑥버무리를 만들어봤어요.​ .. 2024. 3. 20.
쉽고 간편하게 즐기는 봄 제철 별미, 쑥버무리(쑥털털이) | 매주 수요일 예약발송! 담백한 설기 & 색다른 설기 / 미니 떡케이크 / 아침 간편식사  바쁜 아침 쑥버무리 하나 데웠어요. 오늘은 김오른 찜기에 쪄 봤답니다. 전자레인지에 데우는 것 보다는 좀 더 촉촉한 쑥털털이가 됩니다. ⠀ 보실한 떡 원하시면 전자레인지 1분! 촉촉하고 쫀득한 떡 원하시면 김오른 찜기에 잠깐 데워 주세요. ⠀ 누구나 좋아할만한 맛의 싸리재마을 쑥버무리입니다. :) ⠀ 좋은 금요일 되세요. ⠀ + ⠀ 아침에 간편하게 드실 수 있는 싸리재마을 설기떡 8종&쑥버무리 지금 많은 관심 속에 판매 되고 있어요. ⠀ 금요일부터 화요일까지 예약상품으로 운영해서 ‘오늘 만든 설기떡’ 수요일에 보내드려요. 얼리지 않고 바로 쪄서 식힌 설기를 보내드린답니다. (*냉동 상품 별도 판매/신상할인중) ⠀ 떡 종류와 발송 요일은 아래와 같아요. ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 :무염현미설기,.. 2024. 3. 15.
보기 좋은 떡이 맛도 좋아요 싸리재마을 고구마 꿀설기 | 아침 간편식사 / 담백한 설기, 색다른 설기 출시(예약상품, 화/수 발송)/미니 떡케이크 싸리재마을 고구마 꿀설기예요. 유기농 고구마, 자색고구마를 듬뿍 넣어 고구마쌀가루를 만들고 떡 사이에 달콤한 고물을 넣어 쪘어요. 유기농 사탕수수에서 찾은 비정제 유기농 원당(마스코바도)을 사용했고요, 직접 만든 국산 거피 팥고물을 섞어 달콤해요. 고구마 설기의 쫀득함과 속고물의 달콤함이 어우러지는 쫀득 달콤한 고구마 꿀설기, 간편한 아침 식사로 너무 너무 좋아요. 전 냉동상태의 고구마꿀설기를 쪘는데요, 행동해서 전자레인지 1분 정도 돌려도 좋아요. 냉동상태의 떡을 바로 쪘더니 겉부분이 살짝 질척해 지더라구요~ 해동해서 찌거나 전자레인지에 돌려 드시면 보실보실 하답니다 + 아침에 간편하게 드실 수 있는 싸리재마을 설기떡 8종, 지금 많은 관심 속에 판매 되고 있어요. 수/목 예약상품으로 운영해서 ‘오늘 .. 2024. 3. 13.
담백한 알밤, 서리태콩, 쑥을 듬뿍 넣어 만든 알밤 쑥설기 | 아침 간편식사 / 담백한 설기, 색다른 설기 8종 출시(예약상품, 화/수 발송) 싸리재마을이 야심차게 선보이는 설기떡 8종 중 알밤쑥설기예요. ⠀ 전 보자마자 와~ 하는 소리가 절로 나오더라구요. 얼른 쪄 봤고요. 너무 맛나게 먹었답니다. ⠀ 전 김오른 찜기에 냉동상태에서 쪘는데요, 해동해서 전자레인지에 1분 정도만 돌려도 맛있는 설기가 된답니다. ⠀ 아침에 간편하게 드실 수 있는 멋진 설기떡 8종, 기대해 주세요. ⠀ 수/목 예약상품으로 운영해서 ‘오늘 만든 설기떡’ 보내드려요. 얼리지 않고 바로 쪄서 식힌 설기를 보내드린답니다. (냉동 상품도 별도 판매) ⠀ 떡 종류와 발송 요일은 아래와 같아요. ⠀ 📌매주 수요일 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌매주 목요일 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀ 수요일은 ‘담백한 설기’.. 2024. 3. 12.
전자레인지에 1분! 간편하고 맛있는 쑥버무리 드세요 | 싸리재마을 쑥버무리, 쑥털털이, 생쑥 가득 쑥떡쑥떡 집에서 만들어 드시는 쑥버무리를 간편하게 바로 드실 수 있도록 싸리재마을에서 만들었는데 이거 정말 너무 맛있어요. ⠀ 밤도 단호박도 들어 있어서 쑥버무리가 이렇게 맛있어도 되나? 싶게 맛나요. :) ⠀ 완전 해동상태의 쑥버무리 전자레인지 1분! 너무 간단하죠? ⠀ 지금 싸리재마을에서는 정말 맛있고 간편한 새로운 설기떡들을 준비하고 있는데요 곧 소개해 드릴 수 있을 것 같아요. ⠀ 기대해 주세요~ ⠀ 쑥버무리도 이제 싸리재마을에서 만나세요! ⠀ . . ⠀ ➕싸리재마을 이달의 PICK 3월 선택은 수제그래놀라, 유기농볶은곡식, 오색떡국떡, 팥죽만들기세트, 통통달콤호떡에 발아현미가래떡까지! 최대 15%까지 할인하고 있어요. 좋은 기회 놓치지 마세요.(~3/12) ⠀ ➕봄맞이 화전만들기 세트 판매하고 있어요. .. 2024. 3. 11.
2023 햇쑥 판매 중! 자연산 햇쑥과 유기농현미멥쌀가루로 실패 없이 쑥버무리 만드는 방법 올해는 여느해 보다 봄나물햇쑥을 오래도록 만날 수 있는 것 같아요. 싸리재마을 생쑥 아직 판매 중이에요. 쑥은 많이 자랐지만 여전히 연해서 생쑥 판매 이어가고 있답니다. 조만간 마감될 햇쑥 이번 주에 꼭 만나 보세요. 쑥버무리도 만들어 드시고, 쑥국도 끓여드시고, 또 쑥와플도 구워 드세요. 데쳐 얼려 두었다 쑥전이나 쑥달걀말이 만들어 드셔도 정말 좋답니다. 올해 쑥버무리 만드는 방법은 영상으로 찍어 보았답니다. :) 1.받으신 쑥을 한 번 다듬어 주세요. 그리고 깨끗하게 여러 번 씻어 물기를 빼 주세요. 2.찜기에 물을 올려 미리 끓이세요. 3.물기가 남아 있는 쑥 100g에 유기농 현미쌀가루 150g을 모두 넣어 주세요. 그리고 잘 털어 쑥에 골고루 가도록 합니다. 쌀가루는 취향에 따라 조절하시면 됩니.. 2023. 4. 27.
식어도 맛있는 향긋한 쑥털털이(쑥버무리) 어제 만든 쑥버무리 아침에 먹어 봅니다. ⠀ 살짝 데워도 그냥 먹어도 맛있는 쑥떡쑥떡이에요. ⠀ 현미가루 살짝 넉넉하게 올렸더니 딱 좋아요. 즤집 어린이도 떡부분 맛나다며 두어번 먹더라구요. ⠀ 쑥향 가득한 쑥버무리, 시즌이 가고 있어요. ⠀ 전 쑥 100g에 현미쌀가루 150g 넣고 만들었답니다. ⠀ 취향에 따라서 쌀가루 조절하시면 좋답니다. ⠀ 금방이라도 비가 쏟아질 것 같은 목요일 아침이에요. 모두 건강하고 행복한 하루 되세요. ⠀ . . ⠀ ➕이번 토요일(22일)은 삼짇날이에요. 화사한 싸리재마을 화전반죽으로봄맞이 화전만들기, 아이들과 함께 해 보세요. 반죽을 조물조물 주무르는 순간부터 화사한 봄을 느낄 수 있답니다. ⠀ ➕싸리재마을 성암산 참두릅(원순) 곧 마감 예정이에요. 일년에 딱 보름간만 .. 2023. 4. 20.