겨울 알배추 한 통 순삭 레시피| 절임 없이 만드는 알배추 겉절이 샐러드
지난 토마토알배추볶음에 이은 겨울 알배추 한 통 순삭레시피입니다. 절이지 않고 간단하게 담가는 배추겉절이예요. 아삭아삭 맛있는 배추겉절이 샐러드 정말 간단하니까 만들어 드셔 보세요. 조금씩 만들면 힘도 들지 않아요. 저흰 겉절이 너무 잘 먹어서 한통 모두 만들었어요. :) 라면이랑 먹어도 최고, 겨울 알배추 겉절이 만드는 방법 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재 유기농겨울배추 1, 당근채 조금, 고춧가루 1컵, 멸치액젓 100ml, 매실청 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 깨소금 만드는 방법 : 1. 싸리재 유기농 겨울배추 1통 손질해서 깨끗하게 씻어 물기를 뺍니다. 물기를 완전히 빼지는 마세요. 2. 당근채 썰어 주세요. 쪽파 한 줌 넣어주면 더 좋아요. 3. 고춧가루, 액젓, 매실청, 다..
2025. 1. 13.
겨울 알배추 한 통 순삭 레시피! 토마토 유기농배추볶음 | 싸리재 부안유기농 겨울배추 & 배추우거지
겨울철 배추만 있으면 후다닥 만들어 금방 먹을 수 있는 맛있는 토마토배추볶음이에요. 맛있게 만들어 맛있는 식사 하세요. 재료 : 유기농배추 1/2통, 토마토 2, 편마늘, 매운고추(선택), 진간장 3T, 생수 1컵, 들기름, 후추, 볶음참깨 만드는 방법 : 1. 배추는 반으로 갈라 밑동은 잘라 내고 깨끗하게 세척해 주세요. 2. 먹기 좋게 배추를 잘라 주세요. 길이로 길게 쭉쭉 뜯어 주셔도 좋아요. 3. 토마토 썰고, 마늘 져며 주세요. 4. 냄비에 배추와 토마토 편마늘, 매운고추 모두 넣고 들기름 1~2숟가락 휘휘, 진간장 생수, 모두 넣고 뚜껑 덮고 잠시 끓여 주세요. 5. 배추가 숨이 죽으며 끓어 오르면 달달 볶아 주세요. 후추랑 볶음참깨 넣고 마무리 해 주시면 됩니다. 6. 전 떡국떡도 넣어 먹..
2025. 1. 10.
뜨끈하게 한 그릇 겨울 제철 채소로 끓이는 된장국 레시피 | 된장국 맛있게 끓이는 방법 | 겨울 유기농배추, 유기농노지시금치, 무청시래기 | 싸리재 국물요리
겨울 노지시금치로 맛있는 된장국 어떠세요? 달큰하고 부드러운 시금치로 끓이는 된장국, 맛있게 만드는 킥 하나도 소개해 드릴게요. 지금 싸리재에서 판매하고 있는 부안 유기농 노지시금치 정말 맛있어요. 나물로도 국으로도 볶아서도 다양하게 활용해 보세요. 그럼 간단하게 끓여 먹는 겨울 노지시금치 된장국 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재 부안 유기농 노지 시금치 300g, 연된장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 들기름 1T, 다진파, 생수(쌀뜨물) 1.5L, 코인육수 2~3알 만드는 방법 : 1. 시금치는 뿌리를 살려 깨끗하게 손질해서 2~4쪽으로 갈라 씻어 물기를 빼 주세요. 2. 쌀뜨물에 코인육수 넣고(멸치육수, 채수 모두 가능) 팔팔 끓여 주세요. 3. 된장, 고춧가루, 다진 마늘 넣고 다..
2025. 1. 7.
