청국장 맛있게 끓이는 법 | 싸리재마을 백련농장 저염청국장과 청국장가루로 국물요리(짧은 영상도 있어요)
겨울엔 뜨끈한 청국장이죠. 즤집 어린이가 좋아하는 청국장 레시피 정리해 봅니다. 📌재료 : 백련농장 저염청국장 1, 무 넉넉하게, 김치 1컵, 멸치육수 1L, 양파 1, 느타리버섯, 대파, 풋고추, 국간장(멸치액젓) 1T, 두부, 청국장가루 2-3T 📌만드는방법 : 1.멸치육수(채수)에 나박나박 썬 무를 넣고 끓이다 김치 넣어 주세요. 2.무가 익으면 양파, 버섯 등 채소 넣고 청국장 퐁당, 두부 있으면 넣어 줍니다. 3.청국장 잘 풀어 끓이다 청국장가루도 넉넉하게 풀어 줍니다. 4.모자란 간은 국간장이나 멸치액젓으로 합니다. 냄새가 크게 나지 않는 청국장이에요. 콩도 부드럽고요~ 푸짐하게 끓여드세요. 겨울이 따뜻해집니다. 싸리재마을로 오세요~ 맛있는 청국장끓이는 방법 짧은 영상으로도 보세요 https:..
2024. 1. 22.
국산 거피팥 1kg
고소하고 뽀얀 떡고물로 딱 ~ 국산 거피팥 1kg 싸리재에선 거피팥고물 인절미와 거피팥고물이 있는데요, 직접 고물도 만들고 밥에도 넣어 먹을 수 있는 거피 팥을 찾으시는 분들이 계시더라구요. 거피팥 1kg씩 포장하였으니 떡재료나 잡곡으로 사용해보세요. 요즘 집에서 떡만들기가 인기예요.온라인과 오프라인에서 떡 만들기 강좌가 인기가 많더라구요. 그래서인지 쌀가루, 떡재료 찾는 분들이 정말 많아졌어요. 저희가 만든 떡도 맛있지만 가장 맛있는 떡은 바로 만드는 떡이지요. 그래서 싸리재는 오래전부터 떡 재료를 만들어왔어요. 간편하게 떡을 만들고 싶다면 아래 쌀가루와 고물 참고하시기 바랍니다. ▶여러가지 습식 쌀가루 (멥쌀, 찹쌀, 현미, 찰현미, 쑥설기, 단호박, 분홍, 흑미쌀가루, 무염쌀가루) ▶다양한 앙금과 ..
2024. 1. 22.
싸리재쿡) 건강하고 즐거운 겨울방학은 맛있는 간식으로 완성되지요~ 싸리재마을 간편 방학 간식 모음 | 떡볶이소스, 우리밀찐빵, 치즈볼, 꽃소떡 등 최대 15% 할인
돌밥 돌밥, 돌아서면 밥이라는 겨울방학입니다. 아이들과 어찌 즐겁게 보내고 계시는지요? 즤집 어린이도 8주 동안의 긴 방학 중 3주차에 접어 들고 있네요. 하루 세끼에 간식까지 챙기자고 드니 뭘 해 줘야 하나 싶고, 그래서 또 대충 넘기는 끼니들도 있고 하네요. 긴긴 겨울방학, 엄마도 아이도 즐거우려면 식사라도 조금 편하게 할 수 있어야겠지요? 그렇다고 무작정 외식을 할 순 없으니까 조금이라도 간편하게 조리해 먹을 수 있는 음식들도 찾게 되는데요! 그래서 싸리재마을에서도 간편 간식들 모아 싸리재쿡으로 소개해 봅니다. 에프에 돌리거나 프라이팬에 굽거나, 소스 넣어 끓이면 되는 레시피도 따로 필요없는 간편 간식들이랍니다. 이번엔 할인도 함께 합니다. :) 수수부꾸미, 떡볶이떡, 떡볶이소스, 우리밀찐빵, 구워..
2024. 1. 12.
