마을기업 싸리재18 담백하고 쫄깃한 무염현미가래떡 반말(5kg) 담백하고 구수한~무염 현미가래떡 반말(5kg, 벌크포장) 유기농 현미쌀로 만든 무염 현미가래떡을 소개합니다~소금과 설탕을 뺀 담백한 맛으로 식사대용으로도 안성맞춤이에요~조금씩 자르지 않고 긴 가닥으로 보내드리는 떡이라 떡국떡으로 썰어서 드셔도 좋고 떡볶이 떡으로~구이용으로~ 용도에 맞게 활용할 수 있어 좋은 무염현미가래떡 대용량이랍니다.싸리재의 오랜 노하우로 쫄깃한 식감을 자랑하는 무염현미가래떡! 맛있게 즐겨보세요~ 좋은 재료로 만들어요! “ 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요.갓 도정한 신선한 유기농 현미로 만드는 떡. 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다. “ HACCP 인증으로 안심!싸리재에서 생산되는 모든 떡들은 HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환.. 2019. 1. 7. 싸리재마을의 된장 양념 우거지를 소개합니다~ 시골스런 구수함이 좋은~된장 양념 우거지 싱싱한 싸리재표 친환경 배추로 만든 배추 우거지를 소개합니다.말리지 않은 신선한 배추잎을 삶아 연하고 부드러운 식감을 느끼실 수 있어요~알맞게 삶은 우거지에 된장 양념이 되어 있어 조리시간도 절약할 수 있어 바쁜 아침에도 뜨끈한 우거지 된장국을 간편하게 즐기실 수 있답니다. 어떻게 만드나요~싸리재 마을 뒷골에서 수확한 속이 꽉 차 있는 싱싱한 배추로만 만들어요벌레도 일일이 잡아내고, 때맞춰 물도 주며 정성껏 키운 배추들이에요.속 잎을 잘라 먹어보니 정말 들큰하고 고소하네요^^ 배추를 잘 손질한 다음 듬섬듬성 썰어 끓는 물에 식감 좋은 상태로 삶아 내어 3번이상 깨끗이 씻었어요.하룻밤 물기를 뺀 후 멸치육수와 백련농장 된장을 넣어 버무렸어요~ 누구나, 언제 어디서나.. 2018. 12. 13. 싸리재 마을의 연잎을 넣어 만든 연청국장을 소개합니다. 부안의 해풍맞고 자란 콩으로 만든~백련농장 저염 연청국장 전통방식 그대로 만들어 더욱 깊은 맛이 살아 있는 백련농장의 연청국장을 소개합니다. 산, 들 그리고 바다가 공존하는 천혜자연 변산반도에 위치한 백련농장에서 해풍 맞고 자란 콩으로 만들어 원재료 자체가 남다른 청국장이랍니다.직접 재배한 연잎을 넣어 더욱 건강하고 깔끔한 맛이 일품인 청국장으로 맛있는 요리를 만들어 보세요~ 이렇게 만들어요~ 백련농장의 연청국장은 마을에서 직접 생산한 콩을 담궈서 연잎을 우려낸 물로 옛날 방식 그대로 가마솥에서 삶은 다음 지푸라기를 깔고 황토방에 띄워 만든답니다.그래서 청국장을 끓여도 냄새가 심하지 않고 더욱 구수한 맛이 납니다. 청국장의 영양성분 청국장에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있다고 해요.식이섬유, 비타민 B.. 2018. 12. 5. 싸리재 마을이 전하는 구수~한 청국장 이야기 청정지역 봉서골에서 전하는~부평된장마을 청국장 쌀쌀해진 날씨에 더욱 생각나는 음식이 있지요~ 바로 청국장이랍니다.전북 완주의 청정지역 봉서골 맑은 공기속에서 직접 재배한 콩으로 만들어 더욱 맛있답니다.부평마을 청국장은 알알이 살아 있는 콩의 식감도 좋고 제대로 발효시켜 구수하고 잡내가 없어 깔끔한 맛이랍니다.오늘 저녁엔 부평마을 청국장으로 구수~한 청국장찌개 끓여 뜨끈한 밥 위에 쓱~쓱~ 비벼 드셔 보세요~밥 도둑이 따로 없답니다^^ 제대로 만들어 안심~ 부평마을의 청국장은 전라북도 완주의 봉서골의 청정 마을에서 주민들이 직접 농사 지은 국내산 100% 콩으로 만들어 믿을 수 있답니다.그 중에서도 좋은 콩을 선별하여 최고의 원재료를 사용합니다. 자연이 만들어준 그대로~ 봉서골 부평된장마을 청국장은 깨끗한.. 2018. 12. 5. 싸리재 마을의 고소한 향 가득한 콩가루를 만나보세요~ 잘 여문 국산콩 100%로 만든 고소한 콩가루 300g 건강한 고소함이 느껴지는 싸리재표 고소한 콩가루에요~100% 우리콩으로 적당히 삶아 건조시켜 곱게 빻아 만들었어요~콩의 영양과 고소한 맛으로 기분 좋은 포만감을 느끼실 수 있답니다.나물 무칠때나 콩국물용으로도 활용하기 좋은 고소한 콩가루의 맛과 영양을 즐겨보세요~ 싸리재의 콩가루는 믿을 수 있다! 100% 국내산 사용싸리재의 모든 재료는 100% 국내산 사용을 원칙으로 합니다.고소한 콩가루는 싸리재 마을 어르신들이 농사지은 햇콩으로 만듭니다.종자 관리부터 파종에서 재배까지 직접 눈으로 확인할 수 있는 싸리재 마을의 100% 국산콩으로 만들어 더욱 믿을 수 있습니다. 첨가물 0%무설탕, 무방부제, 무보존료로 농산물 고유의 맛과 영양만을 담았습니다. 직.. 2018. 11. 27. 마을기업 싸리재의 내장산 청정지역에서 채집한 아카시아꿀을 소개합니다. 내장산 청정지역에서 채취한 ~아카시아꿀 500g 그 동안 저희 싸리재에 꿀 문의해 주시는 분들이 많았어요~그래서 준비했습니다! 정직하게 만든 아카시아꿀!100% 천연 국산 꿀이라서 믿을 수 있어요~싸리재의 아카시아꿀로 따뜻한 꿀차 한잔 드시며 달달한 하루 보내세요~ 어디서 생산하나요~ 전라북도 정읍시의 단풍으로 유명한 내장산 청정지역에서 채집한 꿀입니다. 깨끗하고 맑은 공기가 최고인 곳이지요~설탕을 넣지 않고 꿀벌들이 꽃에서 모은 꿀입니다.저희에게 여러가지 발효차를 만들어 보내주시는 '다모이야기'에서 보내주셨어요~ 아카시아꿀, 야생화꿀, 밤꿀 세가지 종류가 있어요~ 다양하게 마련되어 있으니 취향대로 골라 드세요~^^지금 보시는 상품은 아카시아꿀 입니다. 맛은 어떤가요~ 다른 꿀들에 비해 색이 연하지요~ .. 2018. 11. 27. 간편하게 바로 끓여 먹는 양념 무청 시래기 맛보세요~ 간편하게 바로 끓여 먹는~양념 무청 시래기 250g 군산 큰골영농조합의 무청 시래기와 부안의 백련농장 된장의 환상 조합이에요~무청시래기를 드시기 좋게 잘라 백련농장의 집된장을 넣고 버무려 만들었어요~부드러운 시래기와 구수한 된장맛이 잘 어우러진 간편 시래기랍니다.바쁜 아침이라도 물과 함께 끓여 간만 살짝 해주시면 간편하고 따뜻한 한끼를 드실 수 있어요~. 믿을 수 있는 좋은 재료로 만듭니다.(전북 마을기업 협업상품 2탄!!) 구성 양념 무청 시래기 250g (냉동) 원재료명 무청시래기(국산) 68.5%, 정제수 24%, 백련농장 된장(국산) 6.8%, 멸치(국산) 0.7% 100%국산 무청시래기 군산 대야면 보덕리의 청정 시골마을에서 게르마늄 농법으로 재배한 무청 시래기입니다.무가 달고 단단해서 인기가 .. 2018. 11. 27. 싸리재 마을의 생쑥이 가득한 쑥찰떡 생쑥을 가득 넣어 만든 ~현미 쑥찰떡 400g 생쑥을 가득 넣어 만든 현미 쑥찰떡이에요.씹을수록 쑥내음이 향긋하고 현미의 쫄깃함이 일품이어서 많은 분들이 꾸준히 사랑해 주시는 떡이랍니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 싸리재의 현미쑥찰떡의 맛과 영양을 즐겨보세요~ 쫀득쫀뜩 쫄깃함이 보이시나요~ 싸리재만의 노하우로 쫄깃쫄깃 맛있는 식감을 자랑합니다. “오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기” 쑥찰떡 200% 즐기기 하나. 기름 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워드세요. 두울. 싸리재의 고소한 콩가루에 콕! 환상조합이랍니다. 셋. 찰떡을 얇게 펴서 각종 견과류를 얹어 구워 피자처럼 즐기세요. 아이들이 좋아하는 쑥찰떡 피자가 된답니다. (tip: 쑥찰떡을 얇게 피기 전에 양면에 기름을 발라주시면 손에 달라붙지 않아.. 2018. 11. 27. 싸리재마을의 싱싱한 무청시래기가 나왔어요~ 불리지 않고 바로바로~ 깨끗하게 삶아 얼린 바로 먹는 무청시래기 500g 유기농 무청을 깨끗하게 손질해서 삶아 얼렸어요. 불리거나 삶을 필요 없이 바로 바로 요리가 가능한 간편시래기랍니다. 따뜻한 국으로~ 구수한 시래기밥으로~ 나물로~ 다양한 요리에 활용해 보세요~ 전북 부안 구장회님 유기농 무청입니다. 전북 부안 구장회님의 유기농 무청입니다. 농부님의 유기농 무는 친환경 매장과 학교급식에 납품합니다. 11월 초에는 농부님의 유기농 무를 수확합니다. 무를 수확하면서 넘겨진 무청을 바로 가져와서 무청을 삶아요. 깨끗한 무청 시래기 이렇게 만들어요. 1. 산지에서 무청을 가져와서 시들거나 마른 잎을 떼어내는 손질 작업을 합니다. 2. 4번 정도 깨끗이 삶습니다. 3. 물을 넉넉히 잡고 무청을 삶습니다. 4... 2018. 11. 15. 맑은 물에서 자란 섬진강 다슬기로 다양한 요리를 즐겨보세요 맛과 영양이 뛰어난 토종다슬기로 만든~섬진강 다슬기 세트 다슬기는충청도에서는 "올갱이"경상도에서는 "고디"전라도에서는 "대사리"강원도에서는 "꼴부리"라고 부른다고 합니다. 다양한 이름처럼 많은 영양과 여러가지 요리로 즐길 수 있는 다슬기랍니다~ 다 같은 다슬기?? 섬진강 다슬기세트는 참다슬기, 팥다슬기와 같은 토종 다슬기만을 사용해서 만듭니다.임실군 강진면은 토종다슬기를 지키기 위해 다슬기 방류사업을 하지 않는답니다. 섬진강다슬기마을(주)은 섬진강 상류 맑은 물과 다슬기를 지키기 위해 환경을 보호하는 일에 앞장서고 있습니다. 간편하고 다양하게 즐기세요~ 다슬기 조랭이 떡국 다슬기 육수와 깐 다슬기를 넣고 끓이다가 현미조랭이 떡과 어슷썬 파와 마늘과 간장을 넣고 계란 지단을 얹으면 시원한 국물의 떡국이 완.. 2018. 11. 9. 아이들 간식으로 좋은 마을기업 싸리재의 현미조랭이떡 귀욤귀욤한 모양에 쫄깃한 식감~현미조랭이떡 250g 동글동글~ 눈사람처럼 귀여운 조랭이떡이에요~쫄깃쫄깃한 식감도 좋지만 한입에 쏙! 들어가는 크기로 특히 아이들이 좋아하는 떡이지요~건강한 재료로 만든 싸리재표 조랭이떡으로 맛있는 요리 만들어 드세요~ 유기농 현미와 백미가 반반 유기농 현미멥쌀(국산)49%, 유기농 백미멥쌀(국산)49%, 천일염 현미로만 만들고 싶어서 많은 테스트를 했어요~현미로만 만든 떡 반죽은 찰기가 덜해서 아쉽게도 모양이 예쁘게 나오지 않았답니다.그래서 조랭이 모양틀에 꽉 채워지지가 않아서 아쉽지만 백미를 섞어 만들게 되었답니다. 한 입에 쏘옥~ 조랭이떡은 한 입에 쏙 들어가는 작은 크기랍니다.백미를 섞어서 색깔은 현미떡보다 뽀얘요~ 고소한 조랭이떡! 다양하게 즐기세요 떡볶이나 떡꼬치.. 2018. 11. 9. 마을기업 싸리재의 달달한 혼죽재료 단구마를 소개합니다~ 고구마의 달달함과 단호박의 깊은 맛~ 혼죽재료 단구마 단호박의 “단”에 달수고구마의 “구마”를 더해 만든 “혼죽재료 단구마”를 소개합니다. 정읍 귀리를 넣어 영양도 포만감도 좋은 혼죽 단구마! 간편한 한끼 식사로 즐겨보세요~ 이런 분들께 추천합니다~ 간편한! 그러나 영양도 좋은 한끼 식사를 원하시는 분들께 건강한 식단관리를 원하시는 분들께 출출할 때 간단히 즐길 수 있는 간식으로 간편한 영양식을 원하시는 분 단구마 어떤 맛일까?? 단호박 향이 은은하게 나면서 달콤하고 담백한 달수 고구마맛과 어우러집니다. 중간중간 씹히는 깍뚝 고구마의 식감이 좋구요, 오트밀은 불린 밥알처럼 부드럽고 포만감을 주네요. 싸리재지기는 고소한 맛을 위해 싸리재 볶은곡식도 뿌려 먹었어요. 구수~하고 담백~해서 참 잘 어울리네요. .. 2018. 11. 7. 마을기업 싸리재에서 수능 합격 선물 세트 판매합니다. 시험을 앞둔 우리 아이들을 응원해 주세요~자신감 뿜뿜! 철썩 세트! 수능일이 얼마남지 않았습니다. 우리 아이들 정말 고생이 많지요.그 모습을 바라보는 부모님 마음 또한 힘이 듭니다.우리 아이들에게 초강력 합격 에너지를 담아 정성스럽게 준비한 수능합격 기원 “자신감 뿜뿜! 철썩 세트!” 로 아이들을 응원해 주세요~ 100세트 한정 판매합니다!! 자신감 뿜뿜!! 순창군 마을기업의 전통 쌀엿 80g 좋은 재료로 제대로 만든 엿이에요~ 그래서 자신감 있게 권해드려요~시중에서 판매되는 수입 옥수수 엿이 아니에요.쌀을 엿기름으로 삭힌 다음 조청을 만들고 졸이는 전통방식 그대로 만든 진짜 엿입니다. 순수한 국산 재료로만 만들어요 쌀(94% 국산), 엿기름(5% 국산), 콩가루(1% 국산), 생강가루, 참깨(국산) 수.. 2018. 10. 30. 싸리재 마을에서 단호박 꿀떡을 새롭게 선보입니다~ 국산 생단호박이 듬뿍~ 단호박 꿀떡 색고운 단호박 꿀떡이에요. 단호박 송편을 맛보신 많은 분들께서 좋은 평을 해 주셔서 단호박의 맛과 향을 살린 단호박 꿀떡을 만들게 되었답니다.~ 아주 부드러운 식감에 은은한 단호박의 향이 일품이랍니다^^ 좋은 재료로 건강하게~ 신선한 유기농 현미 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 신선한 쌀로 건강한 떡을 만드니 안심하고 드세요~ 갓 도정한 유기농 현미로 만드는 떡! 그날 그날 볶은 재래종 참깨 싸리재마을에서 재배한 재래종 참깨를 그날 그날 볶아 사용합니다. 수확량은 적지만 재래종 참깨가 훨씬 고소하고 맛있답니다^^ 좋은 원재료로 좋은 먹거리를 만드는 싸리재만의 원칙입니다~ 안심하고 드세요~ 단호박 가루가 아닌, 진짜 生 단.. 2018. 10. 24. 마을기업 싸리재에서 삼색 꼬마떡을 소개합니다. 맛,영양, 보는 즐거움을 하나로~ 말랑말랑 삼색 꼬마떡 싸리재 마을의 꼬마떡을 좋아해 주시는 분들이 많으시지요~ 이것저것 맛보고 싶은데 모두 주문하기는 부담스러워 망설이셨던 분들께 희소식^^ 흑임자 꼬마떡, 들깨 꼬마떡, 꼬마현미떡을 한봉지에 담았어요. 눈으로 입으로 맛있게 즐기세요~ 좋은 재료로 건강하게~ 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 항상 신선한 쌀로 건강한 떡을 만드니 안심하고 드세요~ 갓 도정한 유기농 현미로 만드는 떡! 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다^^ 삼색 꼬마떡 다양하게 즐기기~ 소떡소떡 : 가래떡과 비엔나 햄을 구워 꼬지에 끼워 드시면 어린이 간식으로, 아빠 술 안주로도 딱이지요~ 궁중떡볶이 : 간장소스에 갖은 채소와 삼색꼬마떡을 .. 2018. 10. 24. 이전 1 2 다음
