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유기농단호박과 토종단호박으로 만든 단호박 퓨레로 맛있는 단호박죽 만들기 | 초간단 단호박죽 레시피 단호박퓨레로 만드는 초간단 단호박죽이에요. 지금 싸리재에서는 유기농단호박, 토종단호박, 멧돌호박 등 다양한 호박을 만나실 수 있답니다. 모두 손질된 호박이라 요리하기에 참 편해요. 전 단호박퓨레로 죽 만들었어요. 인절미 넣어서 진득~하게 만들었더니 더 든든하고 좋네요. 그럼 간편 단호박죽 만들기 레시피 정리해 볼게요 재료 : 싸리재 단호박퓨레 1봉, 현미인절미 5알, 삶은 팥 1T, 물 150ml, 소금소량 만드는 방법 :  1. 냉동보관한 단호박퓨레를 냉장고에서 하룻밤 해동시켜주세요. 2. 깊이감 있는 작은 냄비에 단호박퓨레를 부어주세요. 함께 넣을 부재료가 있다면 같이 냄비에 넣어주세요. 전 삶은 팥 조금 넣었어요. 3. 150~200ml 정도의 물을 추가해 주세요. 단호박퓨레가 들어 있던 봉지의 2.. 2024. 12. 26.
달큰하고 부드러운 유기농노지시금치로 맛있는 떡볶음 만들기 | 통단호박절편 부안 유기농시금치 어린이 요청 있어서 다시 한 번 만들어 본 시금치떡볶음입니다. :) ⠀ 이번엔 통단호박절편 사용했어요. ⠀ 먼저 절편을 구웠고요, 먹기 좋게 잘라 두었다 썼어요. ⠀ 달군 팬에 현미유에 다진 마늘 달달 볶다가 시금치 넣고 후다닥. 잘라 두었던 절편 넣고 볶았어요. ⠀ 간은 진간장 2술, 참기름 조금 넣었답니다. ⠀맛있어요. 달큰한 시금치 있어서 다른 양념도 필요없고요, 떡과 정말 잘 어울려요. ⠀ 볶은참깨 솔솔 뿌려주면 더 좋을텐데 똑 떨어져서 못 넣었네요. ⠀ . . ⠀ ➕새해 떡국떡 준비하셔야지요? 쫄깃하고 맛있는 싸리재현미떡국떡과 오색떡국떡 등 미리미리 준비해 두세요. ⠀ ➕손질된 호박으로 뚝딱 따뜻한 호박죽 재료 최대 21% 할인하고 있습니다. 따끈한 호박죽으로 맛있는 식사도 하시고, 추운 겨울 .. 2024. 12. 26.
바로먹는 생청국장 쥐눈이콩 샐러드 | 싸리재 발효콩 낫또 한국식낫또 레시피 바로먹는 생청국장 쥐눈이콩 먹습니다. :) ⠀ 아침으로 데운 단호박고지설기랑도 아주 잘 어울려요. ⠀발효콩 낫또는 그 자체로도 포만감이 커서 사실 이렇게 담아 놓고 다 먹지 못하는 경우가 많아요. ⠀ 남은 건 식탁에 두고 왔다갔다 하며 조금씩 먹을 때도 있고 점심식사에 더해서 먹기도 하고 그래요. ⠀발효콩엔 간장, 참기름 살짝 넣었어요. 사과랑도 잘 어울려요! ⠀ 어수선한 가운데도 성탄은 찾아오네요. 모두 즐겁고 평화로운 성탄 맞으시길 기도합니다. ⠀ . . ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 최고예요. ⠀ ➕24 햇생강을 갈아 만든 유기농생강차(생강청)와 쪄서 말린 토종생강(건생강), .. 2024. 12. 24.
고소하고 달큰해요 유기농 노지시금치로 맛있는 떡볶음 요리 만들기 | 싸리재 시금치, 부안 유기농시금치, 현미가래떡 토요일 받아 잊고 있던 시금치 생각이 나서 부랴랴 열어 봤더니 너무 싱싱하게 잘 있네요. ^^ ⠀ 아침에 간단하게 가래떡 시금치볶음 해 봤어요. 떡파스타 분위기로 맛있게 먹을 수 있답니다. ⠀조리법도 너무 간단해요. ⠀ 다진 마늘 현미유에 볶다가 먹기 좋게 자른 가래떡 넣고 달달달, 손질한 시금치 넣고 다시 달달달. ⠀ 간장으로 간하고, 크러시드페퍼(매운고추), 후추갈갈, 참기름 조금 넣었어요. ⠀ 볶음참깨가 똑 떨어져 넣지 못했답니다. ⠀아주 맛나요. ⠀ 넉넉하게 받아 본 유기농시금치 나물로 국으로 드시고 남으면 이렇게 볶아서도 드셔 보세요. ⠀ 부안 유기농 노지시금이, 지금 많은 사랑 속에 판매하고 있어요. 맛있는 밥상 차리시고 짧은 영상으로도 보세요~ ⠀  . . ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움.. 2024. 12. 23.
겨울철 국물요리도 최고죠, 매콤 칼칼 무청시래기 들깨된장국 레시피 | 싸리재 무청시래기 시래기 요리 칼칼하고 시원하게 끓여 먹는 무청시래기들깨된장국 레시피예요. 재료 : 무청시래기 1봉, 멸치육수 1리터(코인육수), 대파(양파) 1, 다진마늘 1t, 집된장 2T, 고춧가루 1T, 들기름, 거피들깨가루 만드는 방법 : 1. 먼저 멸치육수를 준비해 주세요. 채수도 좋아요. 전 이번엔 쌀뜨물과 코인육수 3알 준비했어요. 2. 해동한 무청시래기는 한두번 헹궈서 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라 둡니다. 3. 무청시래기에 된장, 다진마늘, 다진대파, 고춧가루를 넣고 조물조물 주물러 양념이 잘 배이도록 합니다. 4. 팬에 들기름과 양념무청시래기를 넣고 달달달 볶아 주세요. 5. 멸치육수를 넉넉하게 붓고 양파 있다면 넣고 끓이기 시작합니다. 국물은 취향껏 넣어주시면 됩니다. 전 넉넉하게 넣었어요. 6. 충분히 시.. 2024. 12. 20.
달콤하고 달달하게 단팥죽 한 그릇 하세요 | 싸리재 동지팥죽 재료로 서울에서둘째로잘하는집st 단팥죽 만들기 달달한 게 땡겨서 단팥죽 만들었어요. ⠀ 싸리재 팥죽재료로 사용했고요, 냉동실에 조금 남아 있던 빙수팥 함께 넣었어요. ⠀ 빙수팥 없다면 마스코바도 1술 넣어 주면 되겠지요? ⠀ 소금 소량 톡톡. 정말 맛있어요! ⠀서울에서둘째로잘하는집 단팥죽 부럽지 않아요~ :) ⠀ 내일 동지예요. 맛있는 팥죽 드시고 건강한 새해 준비 하세요. ⠀  . . ⠀ ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요. 1년 중 낮이 가장 짧은 날 동지, 따뜻한 팥죽 한 그릇 하셔야지요? 국산 팥물과 유기농현미찹쌀 새알심까지 다 만들어 두었어요. 물 만 부어 끓여만 주세요. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡.. 2024. 12. 20.
한국식낫또 콩사랑발효콩으로 오이낫또김가루비빔밥 만들기 | 콩사랑발효콩 백태 레시피 이 계절 귀한 오이가 있어서 발효콩오이김가루비빔밥 만들었어요. 상큼한 오이에 구수한 발효콩 그리고 김가루 조합이 아주 좋아요. ⠀포만감 좋아서 오래도록 배고프지 않아요. 아침으로 먹는 발효콩낫또 진심 매력있어요. ⠀ . . ⠀ ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요. 1년 중 낮이 가장 짧은 날 동지, 따뜻한 팥죽 한 그릇 하셔야지요? 국산 팥물과 유기농현미찹쌀 새알심까지 다 만들어 두었어요. 물 만 부어 끓여만 주세요. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 최고예요. ⠀ ➕24 햇생강을 갈아 만든 유기농생강차(생강청)와 쪄서 말린 토종생강(건생강), 수제 생강진액 개.. 2024. 12. 19.
체험학습 재료로도 참 좋은 싸리재 동지팥죽 재료 팥물로 간단하게 끓이는 전라도식 팥칼국수 만드는 방법 (국산 팥) 제가 정말 좋아하는 팥칼국수예요. :) 싸리재 팥물에 시중 칼국수면 삶아 넣어 초간단하게 끓일 수 있답니다. 소금 간만 살짝했어요.  싸리재마을 팥죽만들기 세트 팥물을 사용하여 만들면 10분이면 가능한 맛있는 팥칼국수 만드는 방법 정리해 볼게요. 면은 한살림 칼국수면 사용했어요. ​ 재료 : 싸리재마을 혼죽재료 팥죽 1, 칼국수면 1인분, 생수 200ml, 소금 소량 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 혼죽재료는 해동을 해도 좋지만, 냉동상태에서 그대로 사용해도 좋아요. 냉동상태의 팥물을 봉지째 차가운 물에 한 번 헹궈 준 후 잘라서 쑤욱 밀어내면 쏙 빠져요. 2. 냄비에 냉동 팥물 1봉 넣고, 생수 200ml 넣어 줍니다. 칼국수는 죽보다 더 홀홀하게 끓이는 게 좋기 때문에 물의 양은 조리법에 적힌 것보다.. 2024. 12. 18.
추운겨울 뜨겁게 한 그릇 가래떡 어묵국 | 싸리재 유기농 현미가래떡 아침 간편식사 엄청 춥네요! 저녁에 끓여 먹고 남은 어묵국에 현미가래떡 퐁퐁 넣어 끓였어요. ⠀ 언제 먹어도 좋은 가래떡어묵탕이에요. 뜨거운 국물 한 그릇으로 훈훈한 아침입니다.  ⠀ 요즘 기침하는 아이들 주변에 많이 보이던데 즤집 어린이도 콜록콜록 합니다. 생강 넣고 끓인 따끈한 차도 드시고 모두 감기 조심하세요~ ⠀ 진짜 겨울이네요. ⠀ . . ⠀ ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요. 1년 중 낮이 가장 짧은 날 동지, 따뜻한 팥죽 한 그릇 하셔야지요? 국산 팥물과 유기농현미찹쌀 새알심까지 다 만들어 두었어요. 물 만 부어 끓여만 주세요. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도.. 2024. 12. 18.
상큼하고 고소하게 귤발효콩비빔밥, 한국식낫또 싸리재 발효콩 레시피 | 유자청 간장소스로 맛있는 비빔밥레시피 귤발효콩비빔밥이에요. 소스는 유자청에 간장, 들기름.   달콤하고 고소하고 아주 맛나요. 고소한 발효콩과 단짠 유자간장소스가 너무 잘 어울리네요.  겨울의 맛, 아주 좋아요. :) 밥 대신 다양한 채소와 함께 샐러드로도 너무 좋겠는걸요~  싸리재 콩사랑발효콩 그냥 먹어도 좋지만 이렇게 다양하게 요리로도 활용해 보세요.  귤발효콩비빔밥 짧은영상으로도 보세요~  식사의 즐거움, 싸리재에서 준비하세요. 싸리재로 오세요~  콩사랑 발효콩 [ 바로먹는 생청국장 백태 60g 10팩 ] 국산콩 낫또 - 싸리재마을하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 발효콩 생청국장을 일본의 낫또처럼 냄새 걱정 없이 드실 수 있는, 콩사랑만의 특별한 생청국장이 탄생했답니다. 발효의 과학으로 완성된 프리미엄ssarijai.com .. 2024. 12. 17.
매콤 칼칼 무청시래기된장국 끓이기 | 맛있는 된장국레시피 싸리재 무청시래기(냉동) | 국산 거피 들깨가루, 유기농무청, 연된장 무청시래기국이 좋은 겨울아침이에요. ⠀ 오늘은 직접 끓여 매콤한 무청시래기된장국입니다. 들깨가루도 듬뿍 넣었어요. ⠀싸리재 무청시래기 1봉 모두 끓여 저녁에 먹고 남은 건 뒀다 이렇게 간단 아침으로 먹음 너무 좋답니다. ⠀ 떡국떡이나 떡볶이떡 넣고 끓여도 굿굿! ⠀화창한 화요일입니다. 좋은 하루 시작하세요~ ⠀ . . ⠀ ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요. 1년 중 낮이 가장 짧은 날 동지, 따뜻한 팥죽 한 그릇 하셔야지요? 국산 팥물과 유기농현미찹쌀 새알심까지 다 만들어 두었어요. 물 만 부어 끓여만 주세요. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 최고예요. ⠀ .. 2024. 12. 17.
동지팥죽 간편하지만 제대로~ 끓여 준비하세요 | 싸리재 동지팥죽 만들기 세트, 국산팥물, 유기농현미 새알심 | 2024 동지 팥죽의 계절이 왔어요. 올해 동지는 12월21일 토요일이에요. 동지팥죽 하면 팥을 오래 오래 삶고 으깨어 팥물을 만들고 찹쌀가루 익반죽 해서 새알심을 만들고 등 시간과 품이 많이 드는 음식으로 생각하실텐데요~ 이 모든 것을 싸리재가 맡아해 준 팥죽재료가 있는 거 아시지요?  팥물에 물, 새알심 퐁퐁 넣어서 보글보글 끓이면 그 복잡한 팥죽이 뚝딱 만들어져요. 그렇다고 어느 것 하나 소홀하지 않아요. 맛도 최고고요. 직접 만들어 드시면 너무 좋겠지만, 번거워로 포기하게 된다면 싸리재 동지팥죽세트가 최고의 선택이 될 거예요.  깊어가는 겨울, 동지팥죽 보글보글 끓여 맛있게 드시고 건강하고 행복한 2025년을 준비하세요. 짧은 영상으로도보세요~ . . ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요.. 2024. 12. 13.
고소하고 달큰한 부안 유기농 노지시금치 판매해요 | 제철 유기농시금치로 맛있는 겨울밥상 차리세요(산지직송/무료배송) 달큰하고 고소한 부안 유기농 노지시금치 판매해요.   쫄깃쫄깃 맛있는 시금치 나물로도 구수한 된장국 재료로도 다양하게 활용할 수 있는 유기농 노지시금치 넉넉하게 담아 보내 드립니다.  맛있고 건강한 겨울 밥상 차림 하세요~ 시금치 요리 레시피는 아래 피드를 확인하세요.  유기농 노지시금치로 시금치무침 만들기 | 시금치 손질하여 데치기, 시금치 나물 요리#시금치무침 #유기농노지시금치 #싸리재마을 지난 주 받아 바로 무쳐 본 시금치무침이에요. 쉬운 듯 어려운...blog.naver.com  유기농 노지시금치 요리, 시금치 알리오올리오 떡파스타 레시피 영상으로 확인하세요~ | 유기농#시금치알리오올리오 #떡파스타 #싸리재마을 싸리재마을 현미가래떡과 유기농 노지시금치로 만드는 알리오...blog.naver.com.. 2024. 12. 12.
추운 겨울 뜨겁게 끓여 후루룩, 한그릇 된장국 싸리재 양념무청시래기로 간편하게 끓여 드세요 | 겨울 제철 밥상 국물요리로 추천해요 싸리재 양념무청시래기국이에요. :) ⠀추운 날 아침, 된장국 생각나서 얼른 끓여 봤어요. 물 좀 붓고 끓이면 되니까 완전 간단하죠. ⠀ 아침 안 먹고 퀘사디어만두 3개 먹겠다던 어린이도 밥 한 그릇 뚝딱 하게 만드는 무청시래기된장국이에요. ⠀어제 만든 무생채도 올려서 맛있게 한 그릇. 몸이 훈훈해 지네요. 짧은영상으로도 보세요~https://youtube.com/shorts/k2S7am1Lak0?si=iiW6xNDb_wOQdiYl⠀ . . ⠀ ➕액운을 막는 작은 설 동지, 올해는 12월21일(토)이에요. 1년 중 낮이 가장 짧은 날 동지, 따뜻한 팥죽 한 그릇 하셔야지요? 국산 팥물과 유기농현미찹쌀 새알심까지 다 만들어 두었어요. 물 만 부어 끓여만 주세요. 단팥죽 [ 국산 팥물 2봉+새알심 1팩 만들기.. 2024. 12. 12.
한국식낫또 싸리재 콩사랑발효콩으로 낫토김밥 만들기 | 맛있는 김밥레시피 낫또 요리(짧은 영상) 발효콩김밥 만들었어요. 김치볶음밥으로 만들었는데 그냥 밥으로 말면 더 맛있을 것 같아요. 싸리재 콩사랑발효콩은 간장 조금에 쪽파 쫑쫑 썰어 휘휘 휘저어 사용했어요. 발효콩 낫또 김밥 오이랑 찰떡이네요! 아보카도도 잘 어울린다고 하더라구요. 전 그냥 오이랑. :) 말 때 꾹꾹 잘 말아도 자르면 쏟아지기도 하는데요, 낫또를 김이나 깻잎에 싸서 넣어도 좋을 것 같아요. 발효콩은 정말 포만감이 좋아요. 이렇게 싸서 한번에 다 못 먹고 좀 뒀다 중간에 간식으로 더 먹었답니다. 맛있는 아침식사 했어요. 짧은 영상으로도 보세요~https://youtube.com/shorts/s6jacwR8oTI?si=5_JzZp_65Rkrgh1N . . ➕무청시래기,맷돌호박,청국장,우렁이,토종단호박,미니단호박,햇알토란에 연된장 뜨끈.. 2024. 12. 11.