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싸리재 콩사랑 발효콩 곡물선식과 오트그래놀라로 고소하고 맛있는 요거트볼 아침 식사 | 건강한 아침식단 콩사랑 발효콩 곡물선식과 오트그래놀라 요거트볼 만들었어요. ⠀ 원래 알홍시 넣어 먹어려고 했는데 아침에 까맣게 잊었어요! ⠀꼬소하게 아주 맛나요. 요거트도 생청국장도 다 발효식품이어서인지 묘하게 잘 어울리네요. ⠀알홍시 올려 먹었음 정말 잘 어울렸을 거 같아요. 남은 오트그래놀라는 꼬옥 알홍시랑! :) ⠀ 흐리고 흐린 월요일, 뜨거운 차 한잔이 힘을 주네요. ⠀ 좋은 일주일 시작하세요. 12월이에요!! ⠀ . . ⠀ ➕24 햇생강을 갈아 만든 유기농생강차(생강청)와 쪄서 말린 토종생강(건생강), 수제 생강진액 개운한생강, 유기농생강 분말 가루와 편생강 판매하고 있어요. 겨울엔 생강이죠. 고굼 ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5% 할인 혜택도 있습니다. 네니아 대파 치즈베이글, 소프트 치즈 .. 2024. 12. 2.
싸리재장보기) 초겨울 아침 식단으로 딱 좋은 간편한끼 흑임자죽, 들깨죽, 늘보리죽에 동지팥죽! 단호박분말과 유기농생강분말까지 행복한 장바구니 공개합니다~ 본격적인 겨울을 맞아 다양한 상품을 주문해 봤어요. ⠀ 아침으로 따뜻한 죽 먹고 싶어서 간편한끼 들깨죽, 흑임자죽에 늘보리죽 그리고 팥죽재료도. :) ⠀ 겨울제철 단호박을 가공한 쪄서만든 단호박분말에 단호박퓨레, 대동감홍시를 손질해서 얼린 아이스알홍시 두루두루 사용이 가능한 돌김자반도 담았어요. ⠀ 그리고 대파치즈베이글. 그냥 구워만 먹어도 맛있는 베이글, 샌드위치로도 한번 만들어 보고 싶어서 쏘옥~ ⠀ 오랜만에 습식쌀가루도 한 봉 냉동실에 쟁였어요. ⠀그리고 너무 기대가 되는 유기농생강가루! 요리에 넣어 먹어도 좋지만 요즘 유행한다는 레몬진저샷에도 응용할 수 있겠다 싶더라구요. ⠀ 12월엔 좀 다양한 시도를 해 봐야겠어요.   좋은 금요일 되세요~ ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장.. 2024. 11. 29.
눈 오는 날 가래떡어묵탕, 물떡꼬치 만들었어요 | 싸리재 삼색 현미 가래떡 눈 내린 목요일 아침은 어묵국 끓여 먹었어요. 오전 내내 눈 치우고 나니 기력이 없네요. :)) ⠀가래떡도 끼워 넣고 어묵도 넉넉히. 시원한 국물에 피로가 풀리네요. ⠀ 수도권에 계신 분들 눈 조심하세요~ 보글보글 어묵탕 짧은영상으로도 보세요.⠀    . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 깨끗하게 세척한 세척생강과 쪄서 말린 건생강도 판매 중이에요. 유기농생강가루와 생강청, 생강원액도 잊지 마세요~ ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5% 할인 혜택도 있습니다. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 기대해 주.. 2024. 11. 28.
라면 끓이기 보다 쉬운 떠볶이 만들기 | 7분컷, 싸리재 레드 떡볶이 밀키트 레시피 | 국산 무농약쌀과 국산 고춧가루로 만들어요 아이들도 어른들도 누구나 좋아하는 분식인 떡볶이, 싸리재 떡볶이 키트로 간편하게 만들어 봤어요.  무농약백미로 떡볶이떡을 만들고 첨가제 없이 국산 고춧가루와 쌀조청으로 맛을 낸 떡볶이소스로 안심하고 먹을 수 있답니다.  매콤달콤 떡볶이 싸리재 레드(RED)떡볶이 밀키트로 즐겨 보세요. 7분컷, 싸리재 레드(RED)떡볶이 조리법   1. 떡볶이떡 400g 1 봉을 물에 헹구어 건져냅니다. 2. 팬에 물 200ml, 떡볶이 소스 100g 1봉을 넣어 잘 저어 줍니다. 3. 잘 섞은 양념에 물로 헹군 떡볶이떡을 넣고, 물이 끓기 시작한 후 3~4분 정도 더 끓여줍니다. TIP. 떡이 눌어붙지 않게 잘 저어주세요. 물 양을 500ml로 늘리고 양파, 양배추, 삶은 계란, 라면사리 등을 추가하면 더욱 푸짐하게 즐.. 2024. 11. 26.
찐 고구마에 배추전 김장철 간편한 아침 식사 & 싸리재 소식 배추 절일 때 나오는 조각배추들 모아서 배추전을 만들어 봤는데요, 흑밀가루로 만들었더니 색이 독특해 졌어요. ⠀ 배추전이랑 고구마 몇 쪽 함께 먹었어요. 어두컴컴 비오는 아침에 잘 어울리는 식사였답니다. :) ⠀ 김장을 마무리해서일까요? 뭔가 살짝 기운이 빠지는 느낌도 있고요~ 물론 홀가분한 게 더 크긴 해요. ⠀ 비오는 화요일, 안전하고 건강한 하루 되세요~ ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 깨끗하게 세척한 세척생강도 판매 중이에요. ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5% 할인 혜택도 있습니다. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩.. 2024. 11. 26.
어떤 반찬과도 잘 어울려요, 싸리재 고구마 꿀백설기 김장김치와 단짠단짠 아침 메뉴 | 속편한 아침식사 현미설기 김장했으니까 아침은 설기떡에 김치! 단짠단짠 조합에 피로가 좀 풀리네요. :) ⠀좋은 월요일 시작하세요. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 깨끗하게 세척한 세척생강도 판매 중이에요. ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5% 할인 혜택도 있습니다. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 기대해 주시고요! 지금 맛보기 구성 파격가로 선보이고 있으니 어서어서 들여가세요.(1인1세트) ⠀ ➕2024 싸리재 햇고구마3종(밤, 꿀, 호박)과 대봉감 판매하고 있어요. 가을제철 농산물로 행복한 가을 식탁 준비하세요. .. 2024. 11. 25.
밥 대신 설기, 콩사랑 발효콩 맛있게 먹는 방법 | 한국식 낫또 김과 간장과 함께 드셔 보세요 밥 대신 무설탕통팥현미설기 데우고, 콩사랑발효콩 하나 휘휘 휘저어 함께. 간장+참기름+김가루. ⠀ 쪽파 넣었으면 더 좋았겠지만, 아침에 너무 추워서 텃밭에 나갈 용기가 안 났어요. ⠀김과 낫또는 사랑이네요. ⠀설기랑도 너무 잘 어울리는 한국식낫또 콩사랑발효콩입니다. ⠀ 맛있는 아침 식사 챙기세요. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 깨끗하게 세척한 세척생강도 판매 중이에요. ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5% 할인 혜택도 있습니다. ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 기대해 주시고요! 지금 맛보기.. 2024. 11. 21.
손질한 곡성 알토란으로 쉽고 간편하게 영양만점 토란들깨탕 끓이는 방법 | 고기 없이 담백하게 끓이는 토란무국 싸리재 곡성 알토란은 껍질을 모두 손질하여 바로 사용할 수 있도록 보내드려요.​ 받으시면 쌀뜨물이나 소금물에 한 번 삶아 사용하시면 된답니다. 모두 다 사용하기 어려우시면 삶아 냉동해 두시고 요리에 사용하셔도 좋아요. 저는 이 계절에 끓여 놓고 먹으면 딱 좋은 토란무들깨탕 끓여 봤어요. 토란은 무랑 정말 잘 어울리더라구요.  부드럽게 호로록 뜨겁게 한 그릇, 토란무들깨탕 레시피 정리해 볼게요.   재료 : 곡성알토란 1/2봉(25~300g), 무 썰어서 2줌 정도, 생수 500ml, 코인육수 2알, 들기름 1T, 다진마늘 1T, 소금, 거피낸들깨가루 2T, 쪽파(대파) 조금, (멥쌀가루 1t)  만드는 방법 :  1. 토란은 쌀뜨물이나 소금물에 한번 삶아 찬물에 헹궈 주세요. 2. 멸치육수 또는 채수 미.. 2024. 11. 20.
눅진하고 포실하게 들깨가루 듬뿍 넣고 토란들깨탕 한 그릇 | 겨울 제철 국물요리 | 싸리재 손질한 곡성알토란으로 바로 끓여 드세요 눅진하게 토란국 끓여서 말랑 가래떡 하나 살짝 올려 맛있게 아침식사. :) ⠀싸리재 곡성알토란 완전히 손질해서 바로 드실 수 있게 보내드려요. ⠀ 소금물에 한 번 삶아 헹궈서 사용하시면 된답니다. ⠀전 들깨가루 듬뿍 넣고 토란무국 끓였어요. 저녁에도 맛있게 먹고 남은 국물은 이렇게 아침으로. 딱 좋아요. ⠀ 든든하고 훈훈하게 아침 시작합니다. ⠀ 📌오늘 오전11시 싸리재 N쇼핑라이브 합니다. 토종호박, 미니단호박, 맷돌호박 특집으로 진행해요. 본격적인 겨울이 오기 전에 다양한 호박제품으로 가족 건강을 지켜 주세요~ ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 깨끗하게 세척한 세척생강도 판매 중이에요. ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1.. 2024. 11. 20.
11월20일 오전11시 싸리재 N쇼핑라이브 토종/미니/맷돌호박으로 만나는 호박특집 최대 15% 할인 | 구매인증 '현미가래떡' 증정 11월20일 수요일 오전11시, 싸리재 N쇼핑라이브 호박 특집🎃토종 • 미니 • 맷돌 호박🎃으로 찾아 뵙습니다. 토종단호박, 맷돌호박, 미니단호박으로 만든 다양하고 맛좋은 호박 제품으로 깊어 가는 가을의 정취도 즐기고, 가족 건강도 지켜주세요. 🎈라이브 혜택🎈 1. 라이브 후 1시간까지 최대 15%할인 혜택 2. 구매인증과 소통하신 분 중 선정되신 분들께 '현미가래떡'을 선물로 드려요. 3. 알림받기 누르고 5% 할인 쿠폰 받으세요. ​⠀ 월2회 수요일 오전11시, 통큰 할인혜택과 소통의 즐거움을 통한 이벤트가 있어요. 싸리재마을 N쇼핑라이브와 함께 해 주세요. 오직 라이브 +1시간까지 만나는 싸리재만의 특별함, 알람설정 필수!  [싸리재] 호박 특집🎃토종 • 미니 • 맷돌 호박![싸리재]의 라.. 2024. 11. 18.
11월 17일 싸리재 소식 정읍은 단풍이 절정입니다.싸리재마을은 산으로 둘러싸여 있어서 마당만 나서면 가을산 풍경이 한 눈에 가득해요.알록달록 물드는건 단풍만이 아니죠. 도토리 나무도 은행나무도 감나무 잎파리도 알록달록 한창이에요. 가을 풍경에 취할 수 없이 바쁜 날들입니다. 맷돌 호박, 토종단호박, 대봉감, 고구마에 이어 지난주부터는 유기농 무청과 토종 생강이 쏟아져 들어오고 있어요.원재료로도 판매하지만 떡재료로, 상품으로도 만들어야 하니 싸리재 식구들이 가장 바쁜 계절이네요. 무청을 삶고, 호박을 쪄서 말리고, 토종 생강은 세척해서 편으로 썰어서 찌고 말리고 있어요. 특히 생강 작업이 손이 많이 가요. 껍질을 벗기고 모래 한알 안나오도록 손질하는게 만만한 일이 아니네요.그래도 최고의 품질로 생산하기 위해 최선을 다하고 있어요... 2024. 11. 17.
싱싱한 토종생강이에요 | 향도 맛도 남다른 토종생강으로 맛있는 김장준비도 하시고 생강청(생강차) 만들기도 하세요 싱싱한 토종생강이에요. 얼른 씻어야 하는데 일단 쳐다보고만 있습니다. :)) ⠀최대한 빨리 씼어야 껍질도 더 잘 벗겨지던데 말이지요. 그래도 일단 차 한잔 마시며 게으름 피우고 있습니다. ⠀ 제가 좋아하는 싸리재 쪄서 말린 토종 생강 판매 재개 되었어요. 이거 진짜 좋아요. 향도 맛도 기운도. ⠀전 아주 연하게 끓여서 종일 조금씩 마시는데 아주 아주 마음에 들어요. 한 봉 구입해 두면 진짜 오래 먹어서 경제적이기도 합니다. ⠀ 다양한 호흡기 질환이 유행하는 초겨울입니다. 모두 건강하세요~ ⠀ 📌지금 싸리재 발효콩4종 체험단 모집하고 있어요. 발효콩(낫또)를 좋아하지 않는 분들도 정말 맛있게 먹을 수 있는 싸리재 발효콩 꼭 한 번 드셔 보세요. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로.. 2024. 11. 14.
2024 싸리재 토종생강 수확했어요 | 김장철 김치재료, 생강청(생강차) 만들기 레시피, 생강 손질과 보관법 공유합니다 저는 생강이 참 좋아요. 향도 좋고, 맵싸한 그 맛도 좋고 다 좋아요. 세상에 존재하는 모든 입덧이 다 나를 향해 덤비는 것 같던 시절에도 생강편 씹으면서 버티기도 했었답니다.  김장철 싸리재 토종생강 수확 소식이 그래서 너무 반가웠답니다. 얼른 구입했어요. 김장재료로도 사용하고 생강청도 담고 너무 좋아요. 깨끗하게 손질해서 냉동실에 넣어 두면 닭곰탕 같은 요리할 때 한 조각씩 사용할 수 있어요. 그럼 생각보다 어렵지 않은 생강 세척하고 손질하는 방법과 생강청 만드는 법 정리해 볼게요.  고무장갑을 끼고 바락바락 문질러 씻으니 껍질이 어느 정도 깨끗하게 벗겨 지더라구요.  생강껍질도 영양소가 풍부하다고 해서 전 애써 모두 벗기지 않아요. 지저분한 부분은 솔로 문지르고 고무장갑 낀 손으로 비벼 벗기고 구.. 2024. 11. 13.
바삭하고 고소하게 콩사랑 발효콩의 영양을 즐기세요 | 특별한 그래놀라 싸리재 발효콩 오트 그래놀라 요거트볼 | 우아한 달콤함을 경험하세요 발효콩 오트 그래놀라 요거트볼이에요. ⠀집에 한살림 요거트가 있어서 뜯고 오트 그래놀라 솔솔 올려 봤는데요, 이거 정말 맛있어요! ⠀단감하고도 너무 잘 어울리고요. ⠀ 발효콩 그래놀라는 발효콩(낫또)에 비해서 확실히 더 냄새가 없는데요, 이렇게 요거트에 넣어 먹으면 그 냄새 조차 느껴지지 않아요. ⠀아주 고소하고요, 은은하게 달콤해요. ⠀ 맛있어요. :) ⠀ 📌지금 싸리재 발효콩4종 체험단 모집하고 있어요. 발효콩(낫또)를 좋아하지 않는 분들도 정말 맛있게 먹을 수 있는 싸리재 발효콩 꼭 한 번 드셔 보세요. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로도 생강청 재료로도 너무 좋은 싸리재 토종생강이에요! 품절 전 어서 어서 구입하세요~ ⠀ ➕유기원초로 만든 돌김자반5+1 진행해요. 5%.. 2024. 11. 13.
세척한 토종 생강 3kg 토종 생강의 맛과 향, 영양을 즐기세요.세척한 토종 생강 ( 깐생강 )  3kg  토종 생강의 품질 유지를 위해 3주 동안만 한정 판매합니다. 매주 화 • 목요일 세척 / 수 • 금요일에 발송    겨우내 우리 몸을 따뜻하게 해 줄 생강. 지금 준비해 두세요. 가족의 건강을 위한 필수 선택! 체온을 1도 올리면 면역력이 다섯배가 높아진다고 하지요. 그런데 생강을 구입해서 마디마디에 보이지 않는 부분을 세척하고 껍질을 벗겨내는 일은 보통 어려운게 아니예요. 국산 토종 생강을 깨끗이 세척하여 보내드려요.세척을 해도 생강의 특성상 사이사이에 흙이 남아 있을수 있으나 하나하나 세척하는 고된 작업을 조금이나마 줄이시라고이렇게 세척을 해서 보내드리니 조금만 손질하여 사용하세요.        생강은 색이 조금 다를 .. 2024. 11. 12.

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