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싸리재 먹거리(상품)650

식물성 단백질 가득, 고소한 두부쉐이크 300g 식물 단백질 가득, 고소한 두부 쉐이크 300g 싸리재마을 인기 제품인 황토 손두부 좋아하시죠? 장바구니에 빠지지 않는 인기 제품이고, 엄마들 사이에 입소문이 나서 공동 구매해서 나누는 특별한 두부이지요. 깨끗한 국산 콩으로 전통 방식으로 콩을 갈고 콩물을 끓여 만든 수제 손두부랍니다. 생두부로 부침으로도 좋지만, 찌개에 넣어 끓이면 말랑하고 구수한 맛이 일품이죠. 이 좋은 두부를 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 두부를 간편하게 이용할 수 있게 두부 쉐이크를 만들었어요. 황토마을의 손두부 100% 외에는 아무것도 넣지 않았습니다. 두부 쉐이크로 속편하고 건강하고 든든한 한 끼 식사를 준비하세요. 영양 많고 소화도 잘되는 황토 손두부가 100% [ 밭에서 나는 소고기 ]로 불리는 콩은.. 2023. 5. 29.
싸리재쿡 심플레시피] 여름맞이 싸리재마을 장보기 장바구니 공개해요 방금 받은 택배 공개합니다. :) ⠀ 싸리재마을에서 받는 택배고요, 다음 한주를 위한 준비예요. ⠀ 다음 주 부터는 싸리재쿡 심플레시피라는 제목으로 간단하게 해 드실 수 있는 레시피들을 정리해 보려고 하는데요. ⠀ 제가 선택한 다음 주 심플레시피의 주인공은 바로 배추우거지랍니다~ ⠀ 재료에서 보시면 아시겠지만 된장국도 끓여보고 또 다른 다양한 요리도 해 볼거랍니다. ⠀ 심플레시피도 함께 해 주세요. ⠀ 그외에도 쥐눈이콩가루며 메밀국수며 여름맞이 상품들도 받았답니다. ⠀ 지금 제철인 수리취떡들도 함께. 올해 단오는 6월22일이더라구요. ⠀ 단오하니 또 쑥개떡이 먹고 싶어지네요. ⠀ 이렇게 다음 주 준비해 놓고 나니 든든하네요. ⠀ 흐린 금요일 오후, 오늘 하루 마무리 잘 하시고요~ 모두 즐거운 주말 계획하.. 2023. 5. 12.
큰참외(나나스키/나라즈케) 장아찌 맛있게 먹는 방법 / 게르마늄 농법으로 재배한 울외를 전통 청주 주박에 숙성시켜 더 건강하고 맛있어요 한낮은 제법 무더운 날들이에요. 무더운 날이어서 일까요? 어디 맛있는 장아찌 좀 없나~ 하는 생각이 들더라구요. 그래서 싸리재마을 큰참외장아찌 올려 봤어요. 싸리재마을 큰참외장아찌 나나스키(나라즈케)는 게르마늄 농법으로 잘 키운 큰참외(울외)를 1년 이상 전통 청주 술지게미(주박)에 박아 숙성시켜 만들었답니다. 짜지 않고 적당하게 간이 베어 있어서 주박만 씻고 그냥 썰어 먹어도 맛나지요. 전 참기름 깨소금 정도만 넣고 무쳐서 김밥 싸 먹었답니다. 김밥 재료로 정말 좋아요. 그럼 간단하게 만드는 큰참외(울외)장아찌 무침 만드는 방법 정리할게요. 재료 : 큰참외장아찌 1쪽, 대파, 참기름, 깨소금 만드는 방법 : 1. 큰참외장아찌에 묻어 있는 주박을 깨끗하게 씻어 주세요. 2. 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로.. 2023. 5. 10.
단호박고지 현미설기 & 검은콩 쑥설기 등 실속선물 6종, 가정의 달 부모님 선생님 선물 추천해요 얼마 전 소개해 드린 싸리재마을 떡 선물세트 중 신상품 어제 받아봤답니다. ⠀ 기존 단호박고지현미설기와 검은콩쑥설기가 이렇게 또 예쁜 모양으로 변신을 했네요. :) ⠀ 크기도 모양도 너무 예쁘지요? ⠀ 전 아침 밥 데울 때 올려서 살짝 쪄 봤답니다. 어제 저녁 냉장실로 옮겨 해동해 두었었고요. ⠀ 보실보실 달콤하고 고소해서 기분 좋게 아침식사 했어요. ⠀ 하나씩 하나씩 꺼내 먹는 게 아까울 것 같아요. ⠀ 5월 가정의 달을 맞아 싸리재마을 떡선물세트 다양하게 판매하고 있어요. ⠀ 예쁜 비누카네이션도 구매하실 수 있으니 많이 많이 관심 가져 주세요. ⠀ 포장도 점점 더 예뻐지고 있답니다. ⠀ 정성 가득 싸리재마을 떡 선물세트는 모두 6종이고요~ ⠀ #통팥앙금현미쑥떡 #통통달콤호떡 #흰팥앙금흑임자떡 #자색고.. 2023. 4. 28.
🌾통곡물의 고소함 가득! 유기농 볶은 곡식 150g 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 4. 27.
건강을 선물하세요 정성을 더해 보내드려요, 가정의 달 5월 싸리재마을이 준비한 실속 떡 선물세트! 가정의 달 5월, 싸리재마을이 선보이는 실속 선물세트 소개해 드릴게요. 정성 가득한 싸리재마을 떡 선물세트로 고마운 분들께 마음을 전하세요. 싸리재마을 떡 선물세트는 기존에 판매 하고 있던 통팥앙금현미쑥떡, 통통달콤호떡, 흰팥앙금흑임자떡과 자색고구마앙금떡 세트에 이어 이번에 새롭게 선보이는 #검은콩쑥설기 #단호박고지현미설기 세트 2가지가 더해져서 더욱 알차고 다양해졌답니다. 이미 많은 분들께 사랑받고 있는 싸리재마을 앙금말랑떡 4종 선물세트는 해동해서 바로 드실 수 있는 말랑떡이라 드리는 분도 받는 분도 모두 부담없이 주고 받을 수 있는 선물이랍니다. 고급진 맛의 흰팥앙금흑임자떡도, 귀여운 모양으로 아이들의 사랑을 받는 자색고구마 앙금떡과 통통달콤호떡 그리고 언제 먹어도 좋은 통팥앙금현미쑥떡도 모두모두 .. 2023. 4. 26.
달달하고 쫀득쫀득한 대봉감 감말랭이~🥭 100% 국산 대봉감으로 만든 달달 쫀득~한 감말랭이 300g 청정지역 전라북도 정읍시 입암면에 자리한 방장산 아래 깊은 골짜기에서 재배한 대봉감으로 만든 쫄깃 달콤한 감말랭이를 소개합니다. 가을에 수확한 대봉감의 껍질을 제거하여 48시간 이상 건조해 만든 감말랭이는 예쁜 색을 만들기 위한 첨가물을 사용하지 않고 정직하게 만들어 자연의 맛 그대로를 느끼실 수 있답니다. 좋은 대봉감만을 골라 정성스럽게 만든 감말랭이로 온 가족 영양간식을 준비하세요~ ※ 취향에 따라 설겅거리는 식감으로 느껴질 수 있습니다. 어디에서 만드나요. 정읍시 입암면에 자리한 방장산 아래 깊은 골짜기 소갈재농원에서 재배한 대봉감을 수확해 만들어요. 꼬불꼬불 올라가고, 또 올라가면 나오는 길 끝에 위치한 농원이에요. 예로부터 먹거리 많.. 2023. 4. 11.
봉화산 야생 참두릅 판매해요. 야생 산두릅의 맛과 향을 느껴 보세요~ 해발 500m 장수군 봉화산 야생 산두릅 500g 2팩 전북 장수군 번암면 봉화산은 해발 500m에 위치한 고지대입니다. 성암마을에서 산으로 굽이굽이 올라가면 산자락에 두릅 군락이 펼쳐져 있어요. 야생 그대로의 산두릅 군락입니다. 퇴비나 화학 비료 어느 것도 하지 않고 오직 자연의 섭리대로 자라니 맛과 향이 탁월합니다. 두릅나무 끝에 열리는걸 원순이라고 합니다. 봉화산 야생 산두릅은 곁순을 따지 않고 한나무에서 하나만 채취한 걸 보내드립니다. ● 야생 참두릅 : 대가 통통하지 않고 잎이 갈색빛이 돕니다. 데치면 초록빛으로 맛과 향이 좋아요. ● 재배 두릅 : 퇴비나 화학비료를 키우니 통통하고 부드럽습니다. 두릅순이 트면 종이컵을 씌워 색을 진해지지 않도록 조절하기도.. 2023. 4. 6.
내맘대로 말랑떡(꽃산병)100g 4봉 화전놀이 .......................... 말랑말랑 찰기 가득한 우리 아이 간식 ~ 내맘대로 말랑떡(꽃산병)100g 4봉 마트나 떡집을 가면 형형색색 보기에 예쁜 떡들이 참 많지요. 나만의 취향대로 만들수 있는 떡이 없을까 생각하다 쫀득쫀득한 찰기와 담백한 맛으로 그냥 먹어도 맛있고 떡와플, 꽃산병, 떡꼬치등으로 다양한 요리로도 잘 어울릴 수 있도록 만들어 봤어요. 이 맛있는 떡을 조리 없이 간편하게 즐기실 수 있도록 말랑떡으로 만들었어요. 유기농멥쌀과 단호박, 홍국쌀, 쑥으로 자연의 색을 입힌 건강한 떡이랍니다. 자연해동만으로 말랑말랑 찰기 가득한 떡을 맛볼 수 있어 언제 어디서나 간편한 한끼로, 아이들 간식으로 좋은 싸리재의 내맘대로 말랑떡으로 별미간식을 준비하세요~ ................. 2023. 4. 6.
아삭아삭 밥도둑😋 큰참외(울외)장아찌! 게르마늄 농법으로 아삭아삭한 큰참외(울외) 장아찌 500g 우리나라에서는 나나스키로도 잘 알려져 있는 울외장아찌, 입맛 없을 때 반찬으로 딱 좋은 큰골 영농조합의 장아찌 입니다. 그 동안에는 작게 잘라서 판매했었지요~ 이번에는 울외 모양 그대로 큼직큼직 썰어서 담아 주셨어요. 큰 참외(울외)가 궁금해요. 큰참외(울외)는 박과에 속하는 넝쿨식물로 울외, 백과, 나라스케, 나나스끼 등으로도 불립니다. 참외와 비슷하지만 참외보다 단맛은 적고 크기 때문에 생과보다는 장아찌 등 요리로 즐겨먹습니다. 이렇게 드세요. 큰참외 장아찌에 묻어 있는 주박을 흐르는 물에 씻은 후 얇게 썰어서 접시에 담아서 드세요. 많이 짜지 않아서 주박만 씻어버리고 바로 잘라 먹어도 달큰하고 깔끔 담백합니다. 매실원액, 통깨를 비롯해 취향.. 2023. 4. 6.
산지직송 유기농 쪽파 2kg ※ 고객님의 이해를 바랍니다.※ 쪽파의 마른 잎(덤불)을 다 벗겨내고 보내지 못해서 죄송합니다. 깨끗이 보내드리고 싶지만 제일 바쁜 봄철이라서 일손이 부족하네요. 덤불을 고려해서 2.2kg을 담아 보내드릴께요. ........................... 입맛 돋구는 제철 반찬~ 산지직송 유기농 쪽파 2kg 판매가 어려워 저렴하게 판매하는 유기농 쪽파입니다. 겨울동안 자란 쪽파라 맛이 더욱 있습니다. 김장김치가 물릴 이 시점에 쪽파김치 담아서 입 맛 돋우세요!! 해물파전,쪽파김무침,쪽파김치 다양한 요리에 사용해 보세요!! 전라북도 군산시 성산면 옥경남 농부의 유기농 쪽파입니다. 학교급식용으로 납품하기 위해 심었는데 200kg 정도가 남는다고 해요. 남은 양 100박스 저렴하게 판매합니다. ....... 2023. 4. 3.
마하탑 맷돌소금 1kg 우리 염전에서 얻은 청정한 천일염 마하탑 맷돌소금 천(天)일(日)염, 바람과 햇빛이 만들어내는 하얀 꽃입니다. 그만큼 천일염의 밭인 염전이 자리한 환경이 중요하겠지요. 청정한 서해 갯벌의 영양을 가득 담은 마하탑의 맷돌소금을 소개해드려요. 천일염을 볶은 맷돌소금은 저온에서 볶았기 때문에 탄 내가 나지 않아요. 찍어먹어보니 '와, 깔끔하네' 작게 탄성이 나옵니다. 자극적인 짠맛이 아닌, 감칠맛 나는 짠맛이 입에 착 감기네요. 다른 일반 소금에서 느꼈던 쓴맛이 하나도 나질 않아 좋아요. 깨끗하다, 정성스럽다, 마하탑 맷돌소금 유네스코 생물권 보전지역, 전남 신안군 임자도의 청정 바다. 그곳에는 건강한 자연소금을 생산하는 '초록섬 마하탑'이 있습니다. 마하탑은 서해 갯벌의 바닷물로 소금을 얻고, 젓갈을 담아 .. 2023. 3. 14.
아이들이 좋아하는 ~ 임실 치즈 요리떡, 감자치즈볼 500g 아이들이 좋아하는 ~ 임실 치즈 요리떡, 감자치즈볼 500g 싸리재마을의 친구 유기방아에서 만든 맛있는 치즈떡입니다. 고소한 임실치즈와 무농약 우리쌀, 국산 감자가 만났어요! 무농약 쌀과 감자전분으로 떡 반죽을 만들고 떡속에 임실 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣었어요. 쫄깃하고 말랑한 떡반죽과 고소하고 짭쪼롬한 치즈가 참 잘 어울려요. 영양 만점이라 아이들 간식으로, 어른들 술안주로도 너무 좋아요. 홍성풀무가 만든 맛있는 떡 3가지를 가져왔어요. 떡을 전문으로 하는 저희가 다른 곳에서 만든 떡을 소개하게 되네요. 저희는 현미떡을 주로 만들기에 소시지떡이나 치즈떡은 없어요. 치즈떡을 찾으시는 분들도 많으셔서 이번에 치즈떡 2가지를 들여왔어요. 그런데 꽃소떡도 먹어보니 너무 간편하고 맛있었어요. 믿을 수 있는 곳에.. 2023. 3. 13.
아이들이 좋아하는 ~임실 치즈 요리떡, 구워먹는 치즈떡 500g 아이들이 좋아하는 ~ 임실 치즈 요리떡, 구워먹는 치즈떡 500g 싸리재마을의 친구 유기방아에서 만든 맛있는 치즈떡입니다. 고소한 임실치즈와 무농약 우리쌀로 만났어요! 무농약 쌀로 만든 떡 속에 임실 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣었어요. 쫄깃하고 말랑한 떡반죽과 고소하고 짭쪼롬한 치즈가 뭉쳤으니 영양도 맛도 좋네요. 겉은 바삭 속은 쫄깃~ 고소한 치즈까지, 아이들 간식으로, 어른들 술안주로도 캠핑장 먹거리로도 너무 좋아요. 홍성풀무가 만든 맛있는 떡 3가지를 가져왔어요. 떡을 전문으로 하는 저희가 다른 곳에서 만든 떡을 소개하게 되네요. 저희는 현미떡을 주로 만들기에 소시지떡이나 치즈떡은 없어요. 치즈떡을 찾으시는 분들도 많으셔서 이번에 치즈떡 2가지를 들여왔어요. 그런데 꽃소떡도 먹어보니 너무 간편하고 맛있.. 2023. 3. 13.
고로쇠 수액 1.5L 6병 ※ 참고해 주세요 ※ 다른 상품과 함께 구매할 수 없어요. 단독 상품으로 산지에서 직접 배송합니다. 지리산 자락에서 채취한 고로쇠 수액 1.5L 6병 해발 700m 이상의 지리산자락에서 채취한 고로쇠 물이예요. 싸리재마을에서 딱! 이맘때만 판매를 하는데요 많은 분들이 찾으셔서 대용량으로 준비하였답니다. 한 방울 한 방울 귀하게 담은 황치골의 고로쇠 수액이에요. 어디에서 채취하나요~ 황치골 현미 누룽지를 만드는 지리산 황치마을 영농조합에서 겨울이면 고로쇠를 채취한답니다. 전라북도 남원의 산매면 중황리에 자리 잡은 황치마을 영농조합은 마을의 땅과 자본으로 만들어진 법인으로 취급품목 전부를 중황마을을 비롯한 산내지역에서 생산된 농산물을 취급하며 벼와 고사리, 배추, 고추등을 주로 재배하고 있습니다. 어떻게 채.. 2023. 3. 13.

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