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싸리재 레시피613

토마토 브리치즈 소스와 유기농 시금치 듬뿍 넣어 떡파스타 만들기 | 어린이떡국떡 엽전떡국떡, 유기농브리치즈 & 부안 유기농 노지 시금치 어제 만들어 먹고 남은 토마토브리치즈 가지고 떡파스타 만들어 봤어요.   남아 있던 유기농시금치도 듬뿍 넣었더니 정말 맛나네요. 간은 따로 하지 않았어요. 떡은 엽전떡국떡 사용했고요.  토마토브리치즈 보글보글 끓이다 시금치, 토마토 넣고 볶아줘요. 냉동상태의 엽전떡국떡 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 넣어 뒤적뒤적 섞어주면 완성이에요.   떡볶이떡도 좋고 가래떡도 좋고 떡이면 다 좋아요.  맛난 아침식사 했습니다~ . . ➕부안 유기농겨울배추 많은 관심과 사랑 속에 판매 종료 되었습니다. 어려움에 처한 농부님을 도와 주셔서 정말 고맙습니다. 간편하게 요리할 수 있는 배추우거지는 계속 판매하고 있으니 유기농겨울배추로 맛있는 밥상 차리세요. ➕공복비법으로 유명한 하늘곳간에서 토마토당근사과주스, 갓생비법을 새롭게 출.. 2025. 1. 15.
와인안주로도 파스타소스로도 추천하는 토마토 브리치즈 구이 | 싸리재 유기농우리밀 대파베이글&유기농브리치즈 | 브리치즈 먹는 방법 와인안주로도 참 좋은 유기농브리치즈 토마토랑 구웠어요.  전 네니아 대파베이글에 올려 먹었는데요, 브리치즈가 완전히 녹도록 구워서 모양은 알 수 없게 되었지만 아주 맛나게 먹었어요. 마늘은 다진 마늘이나 편마늘 넣어도 좋았겠다 싶네요. 브리치즈에 토마토, 마늘, 올리브유 넣었고요 허브가루 조금 솔솔 오븐 185도 25분 정도 구웠어요. (영상에는 180도 20분으로 적었어요.) 토마토는 반으로 가르고 마늘은 다진마늘로 넣어 온도 살짝 높여서 굽는 시간을 줄이면 치즈 질감이 살아서 더 좋을 것 같네요. 맛은 어떻게 해도 훌륭합니다.  토마토 브리치즈 구이 만드는 방법, 짧은 영상으로도 보세요~  베이글은 데우는 정도로 살짝 굽기만 했는데요, 네니아 대파베이글은 그냥 구워만 먹어도 진짜 맛있어요. 남은 소스.. 2025. 1. 14.
유기농 브리치즈 토마토 구워 대파 치즈 베이글 | 아침식사 유기농 우리밀 네니아브레드, 대광목장 유기농 자연치즈 유기농브리치즈 토마토랑 구워 대파치즈베이글 먹었어요.  브리치즈가 완전히 녹도록 구워서 모양은 알 수 없게 되었지만 아주 맛나게 먹었어요. 마늘은 다진 마늘 넣어도 좋았겠다 싶네요.  브리치즈에 토마토, 마늘, 올리브유 넣었고요 허브가루 조금 솔솔 오븐 185도 25분 정도 구웠어요. 토마토는 반으로 가르고 마늘은 다진마늘로 넣어 온도 살짝 높여서 굽는 시간을 줄이면 치즈 질감이 살아서 더 좋을 것 같네요. 맛은 어떻게 해도 훌륭합니다.  네니아 대파치즈베이글은 데우는 정도로 살짝 굽기만 했고요 딱 그래도만 먹어도 너무 맛있어요. :) 남은 브리치즈토마토는 파스타 삶아 시금치 넣고 먹어 볼까 합니다.  궂은 날이네요. 미끄러운 길 살살살 조심조심 살피며 걷는 하루 되세요. . . ➕부안 유기농겨울배추 많.. 2025. 1. 14.
겨울 알배추 한 통 순삭 레시피| 절임 없이 만드는 알배추 겉절이 샐러드 지난 토마토알배추볶음에 이은 겨울 알배추 한 통 순삭레시피입니다. 절이지 않고 간단하게 담가는 배추겉절이예요. 아삭아삭 맛있는 배추겉절이 샐러드 정말 간단하니까 만들어 드셔 보세요.  조금씩 만들면 힘도 들지 않아요.  저흰 겉절이 너무 잘 먹어서 한통 모두 만들었어요. :) 라면이랑 먹어도 최고, 겨울 알배추 겉절이 만드는 방법 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재 유기농겨울배추 1, 당근채 조금, 고춧가루 1컵, 멸치액젓 100ml, 매실청 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 깨소금 만드는 방법 :  1. 싸리재 유기농 겨울배추 1통 손질해서 깨끗하게 씻어 물기를 뺍니다. 물기를 완전히 빼지는 마세요. 2. 당근채 썰어 주세요. 쪽파 한 줌 넣어주면 더 좋아요. 3. 고춧가루, 액젓, 매실청, 다.. 2025. 1. 13.
겨울 알배추 한 통 순삭 레시피! 토마토 유기농배추볶음 | 싸리재 부안유기농 겨울배추 & 배추우거지 겨울철 배추만 있으면 후다닥 만들어 금방 먹을 수 있는 맛있는 토마토배추볶음이에요. 맛있게 만들어 맛있는 식사 하세요. 재료 : 유기농배추 1/2통, 토마토 2, 편마늘, 매운고추(선택), 진간장 3T, 생수 1컵, 들기름, 후추, 볶음참깨 만드는 방법 : 1. 배추는 반으로 갈라 밑동은 잘라 내고 깨끗하게 세척해 주세요. 2. 먹기 좋게 배추를 잘라 주세요. 길이로 길게 쭉쭉 뜯어 주셔도 좋아요. 3. 토마토 썰고, 마늘 져며 주세요. 4. 냄비에 배추와 토마토 편마늘, 매운고추 모두 넣고 들기름 1~2숟가락 휘휘, 진간장 생수, 모두 넣고 뚜껑 덮고 잠시 끓여 주세요. 5. 배추가 숨이 죽으며 끓어 오르면 달달 볶아 주세요. 후추랑 볶음참깨 넣고 마무리 해 주시면 됩니다.  6. 전 떡국떡도 넣어 먹.. 2025. 1. 10.
간편하고 든든하게 다양한 국물에 끓여 먹는 떡국 한 그릇 추운 겨울 아침 식사로 추천해요 | 싸리재떡국떡, 유기농시금치, 시금치된장떡국 아침엔 재활용요리죠? 저녁에 끓여 먹고 남은 다양한 국물에 떡국떡을 넣어 보세요. 훌륭한 아침식사가 된답니다. 며칠 전 끓여 먹고 딱 한 그릇 애매하게 남아 있는 시금치된장국에 물 조금 추가하여 끓이다 냉동상태의 싸리재 유기농백미떡국떡 한 주먹 넣고 보글보글. 달걀도 하나 대충 풀어 올리고 그대로 한소끔 바짝 끓이면 맛있는 떡국이 완성됩니다.  바쁜 아침 간단하지만 든든한 떡국 한 그릇 어떠세요?  짧은 영상으로도 보세요https://youtube.com/shorts/CKwYoVdEHYo?si=iwIBkImQELFcalMD  유기농 쌀과 좋은 국산 재료로 만드는 다양한 떡국떡이 있어요. 싸리재로 오세요~  식사대용 쫄깃한 흰떡국 [유기농 백미떡국떡 500g] 건강식 설날떡국 명절음식 - 싸리재마을싸리재 .. 2025. 1. 9.
유기농생강가루에 꿀을 섞어 보세요~ 겨울철 우리가족 건강 지킴이로 딱이에요 이거 한 번 만들어 드셔 보세요. ⠀ 싸리재 유기농생강가루에 꿀 섞은 거예요. ⠀ 제가 지금 한 3주 정도 기침을 하고 있는데요, 별별 좋다는 걸 다 해 보고 있는 중이에요. 그래서 많이 호전도 되긴 했지만 여전히 숨이 좀 차고 마른 기침이 계속 나와요. ⠀ 원래 생강을 좋아해서 건생강차도 많이 끓여 마시고 편강도 자주 먹는데요, 어제 가만 생각해 보니 생강가루도 먹으면 좋겠더라구요. ⠀ 그래서 가루를 조금씩 먹고 물을 마셨는데요, 기분 탓인지 숨 쉬는 것이 좀 편안하게도 느껴지는 듯? :) ⠀ 어린이도 먹여보려고 꿀에 섞었어요. 물론 매콤해요! ⠀ 그래도 꿀 덕분에 먹긴 하더라구요. 먹고 얼른 물 마시라고 했어요. 전 집에 있는 벌꿀 사용했는데, 싸리재 토종벌꿀이면 더 좋았겠다 생각되네요.  ⠀ 매운 .. 2025. 1. 9.
달큰하고 맛있는 토마토 알배추볶음 활용 토마토배추떡국 한그릇 아침 식사 | 싸리재 유기농 겨울배추 요리 어제 받은 유기농배추 한 통, 토마토 잔뜩 넣고 볶아도 먹고 된장에 찍어도 먹고 남은 볶음에 국물 좀 추가해서 아침엔 떡국으로도 활용했어요.  배추 한 통 먹는 거 순식간이에요. :)  아삭아삭 달큰한 부안 유기농 겨울배추 많은 사랑 속에 판매하고 있어요. 생배추는 많이 남지 않았다고 합니다.   배추우거지로 토마토볶음 해 먹어도 정말 좋답니다. 겨울 제철 배추와 배추우거지 많은 관심과 사랑에 깊은 감사 드려요. . . ➕공복비법으로 유명한 하늘곳간에서 토마토당근사과주스, 갓생비법을 새롭게 출시합니다. 100% 국산 토마토, 당근, 사과로 만든 과채주스로 쉽고 맛있게 건강 챙기세요. ➕새해 떡국떡 준비하셔야지요? 쫄깃하고 맛있는 싸리재현미떡국떡과 오색떡국떡, 백미떡국떡 그리고 어린이떡국떡 엽전떡국떡이 있.. 2025. 1. 8.
뜨끈하게 한 그릇 겨울 제철 채소로 끓이는 된장국 레시피 | 된장국 맛있게 끓이는 방법 | 겨울 유기농배추, 유기농노지시금치, 무청시래기 | 싸리재 국물요리 겨울 노지시금치로 맛있는 된장국 어떠세요?  달큰하고 부드러운 시금치로 끓이는 된장국, 맛있게 만드는 킥 하나도 소개해 드릴게요.  지금 싸리재에서 판매하고 있는 부안 유기농 노지시금치 정말 맛있어요. 나물로도 국으로도 볶아서도 다양하게 활용해 보세요. 그럼 간단하게 끓여 먹는 겨울 노지시금치 된장국 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재 부안 유기농 노지 시금치 300g, 연된장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 들기름 1T, 다진파, 생수(쌀뜨물) 1.5L, 코인육수 2~3알 만드는 방법 : 1. 시금치는 뿌리를 살려 깨끗하게 손질해서 2~4쪽으로 갈라 씻어 물기를 빼 주세요. 2. 쌀뜨물에 코인육수 넣고(멸치육수, 채수 모두 가능) 팔팔 끓여 주세요. 3. 된장, 고춧가루, 다진 마늘 넣고 다.. 2025. 1. 7.
부드럽고 구수하게 끓여 드세요 시금치 된장 떡국 | 부안 유기농 노지시금치 된장국 활용 떡국떡레시피 시금치된장떡국이에요. :) ⠀ 저녁에 끓인 시금치된장국 활용한 떡국요리입니다. 아침은 재활용요리죠. ⠀시금치된장국에 물을 추가해서 끓이다 싸리재떡국떡 넣고 보글보글, 달걀도 풀어 올렸답니다. 달걀물 올리고는 휘젓지 않았어요. ⠀부드럽고 구수해서 속이 화악 풀리는 떡국입니다. 아침에 된장떡국 드셔보세요. ⠀일주일 이상 계속되는 감기가 드디어 조금 나아지고 있습니다. 이번 감기 정말 독하네요. 마스크 꼭 하고 다니시고 되도록 걸리지 마세요~ ⠀ 이제야 1월이 시작되는 느낌의 월요일입니다. 2025년 힘내 보겠습니다! ⠀ . . ⠀ ➕공복비법으로 유명한 하늘곳간에서 토마토당근사과주스, 갓생비법을 새롭게 출시합니다. 100% 국산 토마토, 당근, 사과로 만든 과채주스로 쉽고 맛있게 건강 챙기세요. 하늘곳간 토마.. 2025. 1. 6.
유기농단호박과 토종단호박으로 만든 단호박 퓨레로 맛있는 단호박죽 만들기 | 초간단 단호박죽 레시피 단호박퓨레로 만드는 초간단 단호박죽이에요. 지금 싸리재에서는 유기농단호박, 토종단호박, 멧돌호박 등 다양한 호박을 만나실 수 있답니다. 모두 손질된 호박이라 요리하기에 참 편해요. 전 단호박퓨레로 죽 만들었어요. 인절미 넣어서 진득~하게 만들었더니 더 든든하고 좋네요. 그럼 간편 단호박죽 만들기 레시피 정리해 볼게요 재료 : 싸리재 단호박퓨레 1봉, 현미인절미 5알, 삶은 팥 1T, 물 150ml, 소금소량 만드는 방법 :  1. 냉동보관한 단호박퓨레를 냉장고에서 하룻밤 해동시켜주세요. 2. 깊이감 있는 작은 냄비에 단호박퓨레를 부어주세요. 함께 넣을 부재료가 있다면 같이 냄비에 넣어주세요. 전 삶은 팥 조금 넣었어요. 3. 150~200ml 정도의 물을 추가해 주세요. 단호박퓨레가 들어 있던 봉지의 2.. 2024. 12. 26.
달큰하고 부드러운 유기농노지시금치로 맛있는 떡볶음 만들기 | 통단호박절편 부안 유기농시금치 어린이 요청 있어서 다시 한 번 만들어 본 시금치떡볶음입니다. :) ⠀ 이번엔 통단호박절편 사용했어요. ⠀ 먼저 절편을 구웠고요, 먹기 좋게 잘라 두었다 썼어요. ⠀ 달군 팬에 현미유에 다진 마늘 달달 볶다가 시금치 넣고 후다닥. 잘라 두었던 절편 넣고 볶았어요. ⠀ 간은 진간장 2술, 참기름 조금 넣었답니다. ⠀맛있어요. 달큰한 시금치 있어서 다른 양념도 필요없고요, 떡과 정말 잘 어울려요. ⠀ 볶은참깨 솔솔 뿌려주면 더 좋을텐데 똑 떨어져서 못 넣었네요. ⠀ . . ⠀ ➕새해 떡국떡 준비하셔야지요? 쫄깃하고 맛있는 싸리재현미떡국떡과 오색떡국떡 등 미리미리 준비해 두세요. ⠀ ➕손질된 호박으로 뚝딱 따뜻한 호박죽 재료 최대 21% 할인하고 있습니다. 따끈한 호박죽으로 맛있는 식사도 하시고, 추운 겨울 .. 2024. 12. 26.
바로먹는 생청국장 쥐눈이콩 샐러드 | 싸리재 발효콩 낫또 한국식낫또 레시피 바로먹는 생청국장 쥐눈이콩 먹습니다. :) ⠀ 아침으로 데운 단호박고지설기랑도 아주 잘 어울려요. ⠀발효콩 낫또는 그 자체로도 포만감이 커서 사실 이렇게 담아 놓고 다 먹지 못하는 경우가 많아요. ⠀ 남은 건 식탁에 두고 왔다갔다 하며 조금씩 먹을 때도 있고 점심식사에 더해서 먹기도 하고 그래요. ⠀발효콩엔 간장, 참기름 살짝 넣었어요. 사과랑도 잘 어울려요! ⠀ 어수선한 가운데도 성탄은 찾아오네요. 모두 즐겁고 평화로운 성탄 맞으시길 기도합니다. ⠀ . . ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작 콩사랑 생청국장 발효콩 제품 백태, 쥐눈이콩 두 가지로 만나 보세요. 발효콩 오트 그래놀라와 발효콩 곡물선식도 최고예요. ⠀ ➕24 햇생강을 갈아 만든 유기농생강차(생강청)와 쪄서 말린 토종생강(건생강), .. 2024. 12. 24.
고소하고 달큰해요 유기농 노지시금치로 맛있는 떡볶음 요리 만들기 | 싸리재 시금치, 부안 유기농시금치, 현미가래떡 토요일 받아 잊고 있던 시금치 생각이 나서 부랴랴 열어 봤더니 너무 싱싱하게 잘 있네요. ^^ ⠀ 아침에 간단하게 가래떡 시금치볶음 해 봤어요. 떡파스타 분위기로 맛있게 먹을 수 있답니다. ⠀조리법도 너무 간단해요. ⠀ 다진 마늘 현미유에 볶다가 먹기 좋게 자른 가래떡 넣고 달달달, 손질한 시금치 넣고 다시 달달달. ⠀ 간장으로 간하고, 크러시드페퍼(매운고추), 후추갈갈, 참기름 조금 넣었어요. ⠀ 볶음참깨가 똑 떨어져 넣지 못했답니다. ⠀아주 맛나요. ⠀ 넉넉하게 받아 본 유기농시금치 나물로 국으로 드시고 남으면 이렇게 볶아서도 드셔 보세요. ⠀ 부안 유기농 노지시금이, 지금 많은 사랑 속에 판매하고 있어요. 맛있는 밥상 차리시고 짧은 영상으로도 보세요~ ⠀  . . ⠀ ➕하루 한 팩, 건강한 아름다움.. 2024. 12. 23.
겨울철 국물요리도 최고죠, 매콤 칼칼 무청시래기 들깨된장국 레시피 | 싸리재 무청시래기 시래기 요리 칼칼하고 시원하게 끓여 먹는 무청시래기들깨된장국 레시피예요. 재료 : 무청시래기 1봉, 멸치육수 1리터(코인육수), 대파(양파) 1, 다진마늘 1t, 집된장 2T, 고춧가루 1T, 들기름, 거피들깨가루 만드는 방법 : 1. 먼저 멸치육수를 준비해 주세요. 채수도 좋아요. 전 이번엔 쌀뜨물과 코인육수 3알 준비했어요. 2. 해동한 무청시래기는 한두번 헹궈서 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라 둡니다. 3. 무청시래기에 된장, 다진마늘, 다진대파, 고춧가루를 넣고 조물조물 주물러 양념이 잘 배이도록 합니다. 4. 팬에 들기름과 양념무청시래기를 넣고 달달달 볶아 주세요. 5. 멸치육수를 넉넉하게 붓고 양파 있다면 넣고 끓이기 시작합니다. 국물은 취향껏 넣어주시면 됩니다. 전 넉넉하게 넣었어요. 6. 충분히 시.. 2024. 12. 20.

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