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감기와 혈액순환에 도움을 주는 온맘의 유기농 생강조청 유기농 쌀과, 유기농 생강, 유기농 엿기름을 사용한 믿고 드실 수 있는 유기농 생강조청입니다. 시골 할머니가 만들어 낸 가마솥 꿀맛 유기농 조청입니다. 우리민족은 예로부터 설탕없이 단맛을 충분히 즐기며 살아 왔습니다. 비싸긴해도 천연의 꿀이 있었고 곡식을 고아서 만든 조청이 있었습니다. 꿀과 조청은 천연비타민을 자체내에 포함하고 있어 체내에 천천히 흡수되며 체내균형을 잡아 주는 역할을 하며 필요한 당분을 안전하게 공급합니다. 웰빙시대의 건강식품 가족의 건강을 위해 청을 드셔보십시요 생강조청 먹으면 식욕이 되살아나고 소화가 잘되며 감기와 혈액순환에 탁월한 효과가 있는 우리고유식품으로 맛과 건강이 담겨있습니다 생강의 효능 * 생강은 몸의 찬 기운을 없애주거나 몸의 얇은 곳에 있는 나쁜 기운을 발산시켜 줍니다.. 2015. 3. 18.
귀리의 영양과 싱그러움이 들어있는 온맘의 귀리새싹분말 귀리새싹의 영양과 싱그러움을 드세요. 11월 초에 하우스에 귀리 씨앗을 심어 한달만에 수확합니다. 겨울에 심으니 농약이나 화학비료없이 자연 상태로 심어 거둡니다. 15cm 정도가 되어 내일부터(12월 8일) 수확해요. 새싹으로도 팔고, 새싹을 건조해서 분말로도 팔고, 새싹을 데쳐 개떡과 가래떡 인절미로도 팔 예정이예요.귀리새싹의 영양을 가득 담았어요. 1차로 12월 8일 수확했는데, 덜 자란 귀리새싹은 12월 18일 2차 수확합니다. 귀리새싹 (국내산) 100% * 원재료와 함량 귀리새싹 (국내산) 100% * 만드는 과정 유기농 귀리순을 잘 씻어 건조합니다. 곱게 빻아 포장해요. 참고하세요~ 아래 내용은 곡식 새싹에 대한 기사입니다. 곡식의 새싹은 우리 몸을 살립니다. 밀순이나 보리순 등의 곡물의 새싹.. 2015. 3. 18.
온맘으로 몸에 좋은 유기농통밀가루 유기농 통밀가루입니다.유기인증번호 : 제 44-1-109호입니다. 700g씩 포장해서 판매합니다.유기농 통밀을 살짝만 벗겨냈어요. 스텐드 지퍼팩으로 포장해서 보관하고 사용하기 좋게 했어요.위부분을 한번 더 접착했으니, 터질 염려 없이 안전하게 배송 될 거예요. 과자나 부침개 만드셔도 좋고 오래 치대면 찰기도 좋아 빵 만들어도 좋아요. 2015. 3. 11.
온맘으로 유기농 보리, 유기농 찹쌀현미, 무농약 백미, 메주콩 , 쥐눈이콩이 들어간오곡미숫가루 유기농 보리로 만들었어요. 맛이 깔끔하고 구수합니다. 유기농 햇보리와 유기농 현미로 만들었어요. 5가지 곡식(국내산 재료 )으로 만든 오곡 미숫가루입니다. 기존에 공급했던 미숫가루는 국산 보리로 만들어 판매했었는데 , 현재 유기농 보리로 원재료를 바꾸면서 약간 가격이 인상되었음을 알려드립니다. 이번 여름 시원한 미숫가루 많이 드세요. 많은 재료를 넣지 않고 보리가 주 재료라서 정말 시원하고 깔끔하고 구수합니다. 다섯가지 재료 모두 국내산입니다. 유기농 보리(74%), 유기농 찹쌀현미 (7%), 무농약 백미 (7%), 메주콩 (6%), 쥐눈이콩 (6%) 올해 햇보리로 만들어 구수하고 시원합니다. 시원한 미숫가루, 깔끔한 미숫가루, 옛날 미숫가루. 이런 미숫가루를 찾는 분들께 적극 추천합니다. 2015. 3. 11.
온맘으로 집중력 기억력에 좋은 목련꽃차 몸에 좋은 목련꽃차가 나왔어요~ * 우려 드시는 방법 : 200ml의 100도씨 물에 한송이를 넣고 2~3분정도 우려드세요~ * 끓여 드시는 방법 : 물 1L의 100도씨 물에 한송이를 넣고 20~30분정도 담가 놓았다 드세요~ * 마른 꽃송이가 들어있어요~ 예쁘고 몸에 좋은 목련에 대해 알아볼까요? 목련꽃에는 자목련과 백목련이 있는데 자목련은 독성이 있어 꽃차로 마시기 부적합하고 백목련으로 꽃차를 만든다고 해요 백목련꽃은 꽃이 핀 후 하루 정도 된것이 약효가 가장 뛰어나며 맛과 성질이 평이한편이며 봉오리를 따서 말린것을 "신이화"라고 한다고 합니다~ 목련차의 효능으로는~ 1. 축농증에 탁월한 효능이 있으며 2. 폐에 찬 기운이 차서 생기는 가래에도 좋구요 3. 또한 두통, 혈압강화, 집중력강화, 기억력.. 2015. 3. 11.
온맘으로 무가당 시골엿 임실 학정마을 무가당 시골엿을 소개합니다.전통엿으로 유명한 임실 박사골 학정마을에서 만든 전통 방식의 무가당시골엿입니다.국내산 쌀과 직접기른 엿기름만으로 만듭니다. 꼭 냉장보관하세요.깊고 부드러운 단맛이 있어요. 2015. 3. 11.
온맘으로 오색현미가래떡(단호박, 흑미, 자색고구마, 모시, 현미)으로 만든 떡볶이 :: 오색 현미가래떡 100g 15봉지 :: 5가지 현미떡 3봉지씩 묶어 담았어요. 색 고운~ 맛있는 현미가래떡입니다.오색 현미가래떡을 3가닥씩 봉지 포장했어요. 참고하세요!! 가래떡은 냉동 상태로 보내드립니다. 전통방식 그대로 만드는 현미떡이라 말랑하게 해동 되지는 않습니다. 팬에 구워드시거나 찜기에 데워 드셔야 합니다. 현미 가래떡 드시는 방법입니다. * 상온에서 30분~1시간 해동하세요.* 간단하게 드실려면 : 보온 밥솥에 넣어 두셨다가 말랑해지면 드세요.* 고소하게 드실려면 : 후라이팬에서 노릇하게 구워드시면 가장 맛있어요. * 촉촉하게 드실려면 : 찜기나 밥통에서 찜기능으로 찌세요.* 달콤하게 드시려면: 귀리조청에찍어 드세요.* 다양하게 요리할 수 있어요.떡꼬지나, 찌개, 전골에 썰어 넣으시면 .. 2015. 3. 7.
온맘으로 국내산 귀리로 만든 귀리떡국떡으로 끓인 떡국 ^^ 귀리떡국떡을 소개합니다 ^^타임지에 소개된 세계 10대 건강식품 귀리로 만든 귀리 떡국떡입니다~ * 귀리떡국떡 재료 : 멥쌀백미(국산,유기농) 75%, 귀리(국산)12%, 귀리순(국산)12%, 천일염, 귀리는 백미보다 단백질 함량이 월등히 높으며비타민 B군이 풍부하게 들어 있어요. 섬유질과 불포화지방산 필수아미노산 등 영양소가 풍부하여고혈압 동맥경화 같은 성인병 예방에 좋으며,콜레스테롤을 낮추는 효능도 가지고 있답니다. 풍부한 식이섬유가 배변활동을 도와 변비에 좋고,피부미용과 다이어트에도 아주 좋은 대표 통곡물이랍니다. ~ 끓이실때 주의할점 ~귀리의 함량이 높아 너무 오래 끓이시면 식감이 떨어진답니다.적당히 후루룩 끓이셔서 드세요~건강한 귀리떡국떡 맛있게 드세요~ 2015. 3. 5.
온맘으로의 속이 꽉찬 두부를 이용한 두부탕수 흐물~흐물~~물로 채운 두부가 이니예요. 콩으로 꽉 채운 고소한 재래식 두부입니다. 두부 만든지 13 년.공장식 두부가 아닌 재래식 손두부를 만들어 왔어요. 콩을 가는 것만 기계로 하고 있고,콩물을 펄펄 끓이고,간수를 질러 순두부를 만들고,적당하게 뜸을 들이고, 한 바가지씩 나무틀에 부어나무 뚜껑으로 지긋이 눌러 여분의 물을 뺍니다. 두부를 만드는 전 과정을 수작업으로 합니다. 시간과 공이 많이 들어가는 재래식 손두부입니다. 표면이 울퉁불퉁한 못난이 두부랍니다. 그 / 런 / 데 요즘 정말 찾는 분들이 많아요. 콩으로 꽉 차서부드러우면서도 단단하고, 고소한 콩사랑 두부. 많이 만들수도 없고,빨리 만들수도 없어요. 그저 순리대로 만들어 보내드리는 콩사랑 손두부 회원님 밥상에 자주 올려지길 소망합니다. < .. 2015. 3. 4.
온맘으로 국내산 서리태 두부동그랑땡 오랫만에 서리태콩 두부/순두부 만들어요. 10월에 한창 만들었는데, 흰콩 두부 하느라 못 만들었어요.소량씩 만들다 보니, 두가지를 한꺼번에 하기가 어려워서 못 만들고 있었어요. 주문하실때 참고하세요!!아직은 양이 많지 않아 두부를 매일 만들수가 없어요.주문이 모아지면 만들어요.경우에 따라 만든지 하루 지난 두부를 보낼 수도 있습니다. 무농약으로 농사지은 콩으로 만듭니다.맛있는 검은콩 손두부... 맛보세요. 두부 만든지 13 년.공장식 두부가 아닌 재래식 손두부를 만들어 왔어요. 콩을 가는 것만 기계로 하고 있고,콩물을 펄펄 끓이고,간수를 질러 순두부를 만들고,적당하게 뜸을 들이고, 한 바가지씩 나무틀에 부어나무 뚜껑으로 지긋이 눌러 여분의 물을 뺍니다. 두부를 만드는 전 과정을 수작업으로 합니다. 시간과.. 2015. 3. 4.
국내산 귀리 100%로 만든 온맘으로 오트밀 오트밀(압착 귀리) 많이 드세요. 더 부드러워지고 맛있어졌어요. 우유에 섞어 먹드니 든든한 한끼식사가 되네요. 처음엔 씹는 맛이, 조금 지나면 약간 걸죽해지며 부드러운 맛이 좋아요.. 볶은 곡식과 같이 드시면 고소하게 더 맛있네요.. 바쁜 아침 오트밀로 든든하게, 간단하게 드세요. 오트밀은 식물성 지방성분이 많아 품질에 영향이 있으니, 개봉 후 꼭 냉장하세요. 2015. 3. 4.
섬유질이 많이 함유된 유기농 자색고구마 가루 색이 고운 자색 고구마 가루에요~ 자색고구마 효능자색고구마에는 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 소화를 돕고, 장의 운동이 활발히 도와주는 효과가 있습니다 또 항암작용을 뛰어나 암세포를 억제하고 예방하는데 뛰어난 효과를 합니다 또 고구마에 비타민과 수분이 함유되어 있어 피부에도 도움을 주는 건강식품입니다. * 베이킹 하실때나 여러가지 반죽 하실때 사용하시면 좋아요~ 전남해남 유기 31-1-87호 2015. 2. 25.
현미, 자색고구마, 단호박, 모싯잎, 흑미를 이용한 색고운 가래떡 :: 오색 현미가래떡 100g :: 5가지 현미떡 3봉지씩 묶어 담았어요. 색 고운~ 맛있는 현미가래떡입니다.오색 현미가래떡을 3가닥씩 봉지 포장했어요. 참고하세요!! 가래떡은 냉동 상태로 보내드립니다. 전통방식 그대로 만드는 현미떡이라 말랑하게 해동 되지는 않습니다. 팬에 구워드시거나 찜기에 데워 드셔야 합니다. 현미 가래떡 드시는 방법입니다. * 상온에서 30분~1시간 해동하세요.* 간단하게 드실려면 : 보온 밥솥에 넣어 두셨다가 말랑해지면 드세요.* 고소하게 드실려면 : 후라이팬에서 노릇하게 구워드시면 가장 맛있어요. * 촉촉하게 드실려면 : 찜기나 밥통에서 찜기능으로 찌세요.* 달콤하게 드시려면: 귀리조청에찍어 드세요.* 다양하게 요리할 수 있어요. 떡꼬지나, 찌개, 전골에 썰어 넣으시면 보기도 .. 2015. 2. 3.
색고운 경단재료로 손쉽게 수수팥떡 만들기 수수 팥떡 만들어 드세요. 찰수수 경단 재료( 찰수수 새알심 300g 2팩 + 고운 팥고물 250g ) 예로부터 아이가 있는 집에선 생일날마다 수수팥떡을 해서 동네에 돌리던 풍습이 있다지요. 성장기 아이들에겐 붉은색 수수와 팥이 참 좋대요. 간단하고 쉽게 맛있게 만들어 보세요~~ 유기농 찰수수와 유기농 현미찹쌀에 천일염만 넣고 빚었어요. 영양 많고 맛 좋은 수수 경단을 만들어 보세요. 찰수수경단 재료 * 찰수수 새알심 : 유기농 찰수수, 유기농 찹쌀현미, 천일염 ( 천일염만 넣었습니다. 설탕은 넣지 않았어요. ) * 팥고물 재료 : 팥(국내산)90%, 유기농설탕9%, 천일염 < 수수 새알심과 고운 팥고물로 경단을 .. 2015. 2. 3.
온맘 두부이야기 흐물~흐물~~ 물로 채운 두부가 이니예요. 콩으로 꽉 채운 고소한 재래식 두부입니다. 손두부 한모, 450g 4,000원 두부 만든지 13 년.공장식 두부가 아닌 재래식 손두부를 만들어 왔어요. 콩을 가는 것만 기계로 하고 있고,콩물을 펄펄 끓이고,간수를 질러 순두부를 만들고,적당하게 뜸을 들이고, 한 바가지씩 나무틀에 부어나무 뚜껑으로 지긋이 눌러 여분의 물을 뺍니다. 두부를 만드는 전 과정을 수작업으로 합니다. 시간과 공이 많이 들어가는 재래식 손두부입니다. 표면이 울퉁불퉁한 못난이 두부랍니다. 그 / 런 / 데 요즘 정말 찾는 분들이 많아요. 콩으로 꽉 차서부드러우면서도 단단하고, 고소한 콩사랑 두부. 많이 만들수도 없고,빨리 만들수도 없어요. 그저 순리대로 만들어 보내드리는 콩사랑 손두부 많은 분.. 2015. 1. 12.

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