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콩사랑 손두부 4월30일 마자막 보내드립니다. * 4월 30일.. 마지막 두부.. 보내드립니다!! 아침마다 두부를 만들면서...참 행복했습니다. 저희가 많은 품목을 만들고 팔고 있지만 두부는 가장 많은 사랑을 받은 먹거리예요. -------------------------------------------------- 전 원래 두부 싫어하는데 매일 먹고 싶은 두부입니다 콩사랑 두부를 맛 보고 나니 마트 두부는 더더 못 먹겠어요 두부가 어찌나 고소한 지 아까워서 김치랑도 안 먹어요 데우지 않고 그냥 생으로 두부만 먹어도 너무 맛나요 배송비의 압박으로 자주 못 사먹었는데 같은 아파트 사는 사람들이랑 매주 목요일에 같이 사서 먹기로 했어요 저번주에 14명이 모여서 샀는데 다들 맛있다고 난리도 아니였네요 ㅎㅎ 온맘으로 두부 너무 좋아요 저는 두부를 너무 좋아.. 2015. 4. 24.
온맘의 봄향기 가득한 봄쑥과 찹쌀현미를 이용한 쑥인절미 :: 기다리고 기다리던 2015 햇쑥이 나왔어요 :: 봄향기 가득한 봄쑥..쑥떡 많이 드시고,봄기운 팍팍 올리시기 바랍니다. 생쑥으로 만든 현미 쑥인절미 240g (냉동) 쑥인절미는 한번 만들때 최소량이 정해져 있어요.그러다보니 몇팩씩 냉동하게 되네요. 원재료와 함량유기농 찹쌀현미65%, 쑥(국내산)30%, 콩(국내산) 4%, 천일염 1%(무설탕입니다.. 단맛을 원하시는 분들은 조청에 찍어 드세요~~) * 만드는 과정 푹 불린 유기농 찹쌀현미를 곱게 빻아 찐 다음 삶은 쑥을 얹어 쪄서 펀칭기에 치댄 후 인절미로 만들어 콩가루를 묻혀 용기에 포장합니다. * 보관 방법 : 받으시면 냉동 보관하세요. * 이용하실때 1. 30분 정도 해동해서 드세요. 2. 달궈진 팬에 기름 없이 노릇하게 구워 드셔도 맛있어요. ~ 2015. 4. 24.
온맘의 정읍지역 자활센터 유기농 사업단에서 재배한 무농약 청상추 목요일 한번 보내요~~ 자활농부의 청상추 500g 작년에는 6가지 쌈채소를 모듬으로 보내드렸는데, 지금은 상추 한가지만 판매합니다. 정읍자활 농부의 쌈채소 작년, 재작년 내내 인기가 많았어요. 아침에 수확해 보내드립니다.어렵게 무농약으로 농사지었지만 현재 인증이 없어 헐값이 팔리고 있습니다.무농약으로 재배하였지만 현재 인증이 없는 상태이기 때문입니다. 하지만 무농약으로 농사지은 것은 확실하니 믿어주셔도 됩니다. 저렴한 가격에 맛좋은 쌈채소 구매하세요.쌈채소는 5~6종입니다. 콩사랑 두부사랑은 참 좋은 동반자가 있습니다. 저희가 만드는 두부와 떡을 유기농으로 농사지어 주시는 정읍지역 자활센터 유기농 사업단입니다. 이번에 하우스를 짓고 유기농 쌈채소를 키워냈어요. 친환경 자재로 키우고, 작은 잎들만 골라 수.. 2015. 4. 22.
단백질, 비타민, 칼슘이 풍부한 온맘의 유기농 토란대 유기농 필지내의 자투리 땅에서 기른 토란대를 말렸어요. 유기인증 78-1-69 필지내 농장입니다. 인증품목에서 빠져서 국내산 값보다 저렴하게 팔고 있어요. 조승현 생산자님의 토란대를 으뜸농부에서 말려서 포장했어요. 토란대가 여러가지로 용도가 많네요. 조물조물 맛있게~ 건강 밥상차리세요. 수작업으로 썰어 건조기에 말렸습니다. 토란대는요~ 인, 칼륨, 단백질, 비타민, 칼슘, 당질 등을 함유하고 있어무기질을 섭취할 수 있구요. 또한 섬유질이 풍부해서 다이어트에 좋고 칼륨성분이 피로회복과 고혈압에 효과적이에요^^ 육개장,토란대 들깨탕,토란대 나물. 맛있게 끓여드세요~~ 2015. 4. 22.
온맘의 녹색마을 무항생제 방사 유정란 우리지역에서 키운 유정란을 소개합니다~ 제품명 : 녹색마을 무항생제 방사 유정란 인증번호 : 14-04-5-15 식품의 유형 : 계란 암수비율 : 15:1 원산지 : 정읍시 칠보면 신기길 48-3 연락처 : 010-4052-8225 포장단위별 용량 : 30개 '녹색마을 무항생제 방사 유정란'을 아시나요? 행복한 암탉이 낳은 건강한 달걀을 소개합니다.정읍 칠보 살림마을 농장에는 행복한 닭, 건강한 달걀이 있습니다. * 케이지에서 키우지 않고, 흙 위에서 자유롭게 자랍니다. * 항생제 없이 자연에서 자연치유로 건강하게 자랍니다. * 암탉과 수탉이 함께 방사되어 순리대로 달걀을 낳습니다. * 대량 생산방식이 아니라 자연의 뜻대로 생산되는 건강한 달걀입니다. 유정란이라고 같지 않습니다. 케이지에서 주사기로 수정.. 2015. 4. 22.
온맘의 생쑥으로 만든 온맘 쑥절편 :: 기다리고 기다리던 2015 햇쑥이 나왔어요 :: 쑥절편, 무염 쑥절편, 쑥인절미, 쑥개떡, 무염쑥개떡를 올립니다. 봄향기 가득한 봄쑥.. 쑥떡 많이 드시고,봄기운 팍팍 올리시기 바랍니다. 생쑥으로 만든 현미 쑥절편 240g(냉동) 주문 받은 쑥절편을 만들때 작업하는 최소량이 있기 때문에몇팩씩 남습니다.남은 떡은 바로 냉동해서 보관해요.냉장떡보다는 저렴하게 판매합니다. * 원재료와 함량 유기농 현미 69%, 쑥(국내산)30%, 천일염 * 포장 방법 40g * 6가닥을 한 팩에 담았어요. * 보관 방법 당일 쪄서 냉동합니다. 받으시면 냉동하셨다가 살짝 쪄 드세요. 2015. 4. 22.
온맘의 귀리엿기름, 자색고구마를 넣어 만든 귀리자색고구마 식혜 여름에는 시원하게 ~ 겨울에는 따뜻하게 드세요~~ 자색 고구마 듬뿍 넣은 입니다. !! 식혜 주문하실때 참고하세요~~ 저희가 만드는 식혜 3종은 일반적인 식혜와는 다릅니다. 무설탕인데다가 재료가 좀 많이 들어가서 덜 달고, 약간 걸쭉하기도 해요. 든든함과 약간의 달콤함이 있긴 하지만 텁텁할 수도 있답니다. * 원재료 : 유기농 백미, 귀리 엿기름, 자색 고구마 - 설탕이나 단맛을 내는 어떤 재료도 넣지않았습니다. - 오직 밥과 엿기름, 자색 고구마로 은근한 단맛을 찾아 냈습니다. - 한잔만 드셔도 든든해지니, 바쁜 아침 따듯하게 데워 드세요. * 무설탕이라 냉동으로 보내드립니다. * 보관하실 때는 꼭 냉동 하시고, 해동 후에는 냉장 보관하시면서 3일 이내에 드시기 바랍니다. 2015. 4. 22.
온맘의 부드럽고 냄새적은 무염청국장 소문난 온맘 대표 먹거리.... 부드럽고 냄새적은 청국장. 진공비닐에 400g 담아 밀봉 후 냉동했어요.납작하게 눌러 해동이 잘 됩니다. * 냉동청국장만 판매합니다 * 청국장의 포장 방법과 판매 방법이 변경되었습니다. 청국장은 백련농장에서 만들어 보내주십니다. * 원재료와 함량 : 콩 100%(전북 부안 해풍 맞고 자란 콩) * 무염 청국장만 판매 합니다. 간이 되지 않아 김치를 넉넉히 넣어도 너무 짜지 않아요. 생식으로 드시기에도 좋습니다~~ * 장맛 좋은 부안의 마을기업인 백련농장에서 만들어요. 마을어르신들이 키운 국산 콩으로 잘 삶아 황토방에서 띄웁니다. 2015. 4. 22.
봄 향기 가득한 현미 쑥떡 드세요~~ 봄 향기 가득한 현미 쑥떡 드세요~~어린 햇쑥떡은 일년에 한번 딱 한달간 드실 수 있어요. 봄에 나는 어린쑥이 약성이 가장 좋다고 해요.3월 20일부터 어리디 어린 쑥을 뜯고 있어요. 한나절 캐도 한 소쿠리...그래도 햇쑥 기다리시는 분이 많으셔서 조금씩 조금씩 판매하고 있었어요.한봉지 구입해서 떡도 드시고 쑥국도 끓이시고도 남았다고 뿌듯해 하시는 회원님의 글이 올라왔어요. 그런 글이 저희에겐 큰 보람이고 기쁨입니다.가까운 지인이 드시는거란 생각에 더욱 정성껏 손질해서 보내드리게 됩니다. 10일간 쑥으로만 팔고 이제 쑥떡 준비합니다. 쑥떡은 밑준비가 많아요.땅위로 갓 올라온 쑥을 캐다보니, 구석구석 흙이나 모래가 많아요.10번 이상 씻고 삶아서도 3번쯤 다시 씻어내야 한답니다. 며칠간 비를 맞고 쑥이 쑥.. 2015. 4. 7.
릴리아나님의 후기(송편과 꿀떡, 선식,들깨쿠키) 릴리아님 후기 원문보기 http://blog.naver.com/scarletlop/220106650156 2015. 4. 4.
농업회사법인콩사랑/온맘으로 보금자리 이전식(2014.6.25) 2015.6.25싸리재 마을에 보금자리를 틀었습니다.이자리로 돌아오기까지 8년 걸렸네요.이곳에서 이웃들과 신명나는 공동체를 만들겠습니다.함께 응원해주신 모든 분들께 감사드려요~~ 2015. 4. 4.
유기농 쪽파!! 수확해서 바로 보내드려요 . 2kg 무료배송 13,000원 장수 친환경 농사꾼 조성근님 소개합니다. 생산자 장수군 산서면 조성근님은 귀농12년차의 젊은 농부입니다. 유기인증 제14-10-1-2호 적당하게 참 예쁘게 자란 쪽파입니다. 장수군 산자락 아래 청정지역에서 노지로 재배했어요. 넓은 밭에 파릇파릇한 쪽파가 한가득입니다.!! 오늘부터 수확 시작합니다. 쪽파 수확시작합니다.!! 유기농 쪽파 2kg 13,000원 무료배송 유기농 쪽파 4kg 23,500원 무료배송 유기농 쪽파입니다. 장수군 산서면 조성근님의 쪽파입니다. 겨울동안 자란 쪽파라 맛이 더욱 있습니다. 김장김치가 물릴 이 시점에 쪽파김치 담아서 입 맛 돋우세요!! 해물파전,쪽파김무침,쪽파김치 다양한 요리에 사용해 보세요!! 지금 상태가 최상의 상태입니다. 작지도 크지도 않은 아주 실한 상태입니다. 봄철.. 2015. 4. 3.
중앙일보 4월 3일 신문에 콩사랑이 소개되었네요 콩사랑이 오늘 아침 중앙일보에 소개 되었어요 중앙일보기사 원문 http://mnews.joins.com/news/article/Article.aspx?ctg=mobile_A1&total_id=17504713 2015. 4. 3.
온맘의 귀리제품으로 귀리 다이어트 성공하세요~ 귀리 다이어트가 유행입니다. 장윤정씨의 출산 후 다이어트도 화제가 되었는데, 최근에는 모델 유승옥의 식단이 화제입니다. 유승옥은 “아침은 쌀밥 대신 귀리를 먹는다.오트밀 세 주먹 정도 담고 물을 조금 넣어 전자레인지에 2분 정도 돌린다”고 하네요. 하루에 한끼는 귀리로 드시는 거예요.점심이나 저녁은 여럿이 드시거나 식당 음식이 많으니, 보통 아침에 귀리식단을 짜면 좋겠지요.아침에 귀리선식 한잔, 오트밀 우유에 말아 먹기, 귀리죽, 귀리밥...한가지만 매일 먹으면 질리기도 할테니 여러가지를 같이 이용해보세요. 저는 정읍산 귀리로 선식, 미숫가루, 오트밀, 죽재료, 귀리뻥과자, 귀리떡, 귀리조청, 무설탕 귀리식혜, 귀리엿기름, 귀리새싹 분말, 귀리떡국떡 등 20여가지의 제품을 만들고 있어요. 귀리를 여러가지.. 2015. 4. 3.
현미떡과 만들기 재료 30종. 9월까지 생산 중단해요 / 재고 소진때까지 할인 합니다. 아침저녁으로는 약간 쌀쌀한 날씨예요.이럴때 감기가 찾아오기 쉽지요. 저도 오늘 아침 일어나니 감기 기운이 있더라구요~목이 칼칼하고 머리가 아파 뜨겁게 생강차 끓여 마셨더니, 지금은 한결 나아졌네요.여러님들도 환절기 감기 조심하세요. 유기농 생강차와 유자차가 조금 남았어요.환절기에 딱 좋은 2가지 차 마지막 판매합니다. * 유기농 생강50% + 유기농 설탕 50% 유기농 생강차(유기 원재료 100%) 20,000원 ----> 16,000원* 유기농 유자 50% + 유기농 설탕 50% 유기농 생강차(유기 원재료 100%) 13,500원 ----> 11,000원http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_list.php?&category=023환절기에 딱 좋은~ 유기농 차 보러.. 2015. 4. 2.