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작업장 건축 기금마련 행사>온맘의 대표 상품 20가지 지인께 추천해주세요. 축하해주세요… 콩사랑이 이제 3살 되었네요~~ 2012년 9월 13일이 콩사랑이 시작한 날이었어요.(해마다 작게라도 축하하고 되새기곤 했는데, 올해는 지나고 나서 생각났어요.) 2012년 창업할 때 지인이 3년을 버티라 하셨어요. 그러면 수월해진다고…. 정말 고비 고비 어려운 3년이 지났습니다.많은 온맘님들의 온정과 믿음이 든든한 힘이었음을 고백합니다. 저희는 마을과 지역에서 생산되는 좋은 재료로 맛있고 건강하고, 편의성을 높은 먹거리를 만듭니다. 회원님들이 보내주신 1200개의 구매 후기는 힘이 나게도 하지만 긴장하게도 합니다. 좋은 먹거리, 위생적이고 안전한 먹거리를 드리는 것.그것이 회원님에 대한 저희의 책임이라 생각합니다. 조금 더 위생적이고 효율적인 생산이 가능한 작업장을 지으려고 합니다. 큰 .. 2015. 9. 18.
백련잎으로 정성껏 말았어요. <귀리연잎찰밥> 백련잎으로 정성껏 말았어요. 을 소개합니다 !! 간편하고 든든하면서도, 폼나는 한끼.귀리를 듬뿍 넣어 만든 귀리연잎밥 어떠세요? 해동해서 살짝 쪄서, 김치나 김, 장아찌 한가지 곁들이면참 든든하고 근사한 한끼가 됩니다. http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_list.php?&category=030 * 귀리연잎찰밥 재료입니다. 찹쌀(국산,유기농)60%, 귀리쌀(국산) 12% ,밤(국산) 10.3%, 단호박(국산,유기농) 10.3%, 팥(국산) 4.4%, 대추(국산) 1.8%, 연근가루(국산) 0.8%, 천일염(국산) 0.4% 정성껏 준비한 부재료입니다. 푹 불린 유기농 찹쌀과 귀리를 섞어 귀리찰밥을 합니다. * 귀리연잎찰밥 만들기 1. 푹 불린 귀리와 찹쌀을 30분 .. 2015. 9. 5.
싸리재 햇 참깨 수확했어요~~ 대추물 아저씨 참깨가 들어왔어요.통통한 햇참깨를 잘 씻어 볶아 참기름을 짜고,송편속으로 넣을 참깨를 볶습니다. 싸리재 참깨 이야기. 시골에선 이웃이 참 소중합니다.바로 옆에 사시는 대추물 아저씨와 아주머니입니다. 아주머니께서 대추물이라는 곳에서 시집오셔서 두분 호칭은 그렇게 되었어요. 봄부터 가을까지 참 여러가지 먹거리를 나눠주시는 분들이세요. 쑥이랑, 복분자, 참깨, 들깨, 콩, 서리태…재래종 솔잎도 있네요~추석때면 송편만들기 재료를 파는데, 솔잎도 곁들여 보내요. 그 솔잎을 마당에 심으신 소나무에서 따서 주시네요.. 하우스 한 켠에 정리된 참깨 대예요.. 참깨 농사는 참 손이 많이 가는 일이예요. 심어 싹을 튀우기도 어려워요.다른 작물보다 싹이 안나는 경우가 많은데, 모종으로 심으면 죽는 일도 많아요.. 2015. 9. 2.
달달하고 쫀득해요~~황토마을-군고구마 말랭이 김제 황토마을 - 군구구마 말랭이 80g --- 3,000원 * 저희가 만든 는 한달간 품절합니다. 작년에 수확한 고구마로 만들었는데, 더 이상 재료를 구할수가 없네요. 지금 박호천님의 달수 고구마 수확중입니다. 말랭이로 하려면 한달은 숙성해야 한다고 해요. 9월 말 다시 만들어 보내드릴께요. 그런데, 어제 마을기업 행사장에 갔다가 맛있는 말랭이를 찾았어요. 온맘 회원님들께 보여드릴려고 현장에서 몇컷 찍었네요. 이 사진은 저희 고구마 말랭이 사진이 아니라, 랍니다.모양도 색도 저희거랑 똑같아 깜짝 놀랐어요.저희 고구마 말랭이와 맛과 식감이 비슷해요. http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=524&category=030 고구마 말랭이 선물.. 2015. 8. 26.
9월1일 회원등급 변경 /특가!! 오곡미숫가루 오미자발효액 /추석송편 안내 2015.8.25 온맘 소식 전합니다. 1. 마지막 남은 여름상품 할인합니다.- 오미자 효소 15%, 오곡미숫가루 25%2. 온맘 회원 등급 수정합니다. 구매내역 확인 하세요.3. 신상품 준비중입니다. - 추석 송편 . 9월 7일부터 보내드려요. - 귀리연잎밥 준비중이예요. 9월 1일부터 공급 예정입니다. 태풍이 온다니 걱정이 많네요. 곡식과 열매가 여무는 때라서 더 긴장되네요. 다들 무탈하시길 바랍니다. 온맘 할인 상품 안내드려요 유기농 오미자 발효액 28,000원--> 23,500원 상큼한 오미자 음료로 활기를 찾으세요~~ 단맛은 적고 오미자 본래의 맛과 향이 살아 있어요.여름내내 팔고 이제 얼마 남지 않았습니다. (20병 한정합니다.) 유기농 오미자와 유기농 설탕으로 만드는 100% 유기농 먹거리입.. 2015. 8. 25.
빠알~간 순무 < 유기농 비트 > 구경하세요. 유기농 비트 판매합니다. 싱싱한 유기농 비트 3kg ---> 13,500원 1개에 300g 정도의 크기니, 3kg이면 10~12개 정도의 갯수입니다. 저장도 잘 되니 저렴할때 주문하셔서 보관하며 드세요~~ 이제 막 수확하여 싱싱합니다. 전남 무안 김대도님의 생산물입니다. 유기농 인증 제15-16-1-26호 http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=518&category=030 지금 한창 수확중입니다. 두고 두고 활용해 보세요!! 무우말랭이처럼 말려서 차를 끓여 드셔도 좋고 무말랭이처럼 반찬을 해 드셔도 좋습니다,. 비트장아찌, 물김치로도 활용해 보세요!! 비트는 단맛이 나는 붉은색 무우로 우리나라 강화순무와 비슷합니다. 보통 비트는 생으로.. 2015. 8. 17.
환절기 기관지 건강에 좋은 작두콩차 판매시작합니다. 안녕하세요?온맘지기 서현정이예요.아직 한낮은 더워도 아침 저녁으로는 선선해졌습니다. 마지막 더위 무탈하게 잘 보내시기 바래요. 오늘은 유기농 작두콩차와 유기농 비트를 소개해드릴께요. 환절기 건강에 좋은 작두콩차를 다시 공급합니다. 유기농 작두콩 깍지로 만든 작두콩깍지차 100g 10,000원 작년엔 없어서 못 팔았어요.여러분들이 전화주셨는데,다시 보내드리게 되어 기쁨니다. 유기 인증 제14-04-1-40호.전북 쌍치의 심은숙님 농산물입니다. http://www.kongdubu.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=221&category=020 지금 순창군 쌍치에서는 작두콩이 한창 수확중입니다. 작두콩을 수확하여 세척 후 15mm로 잘라서 충분히 이틀정도 말려서 타지 않게.. 2015. 8. 17.
온맘의 국내산 연근100%로 만든 백련농장 연근차 백련농장의 연근차를 소개합니다^^ 몸이 찬 분들에게 추천합니다~ 또한 100g당 67kcal밖에 되지 않아 다이어트에도 효과적이라고 알려져 있는 연근은 차로 마시면 그 향과 맛이 너무나도 좋답니다~ 국내산 연근 100% 원재료를 사용하여 만들었으니 안심하고 드세요~ 구수하게 우려 드세요. 차로 우려내고 남은 연근을 밥을 지을 때 활용해 보세요~ 향도 좋고 연근의 섬유질도 섭취할수 있으니 일석이조겠지요? 연근차를 꾸준히 드시면~ 신경전달 물질중의 하나인 아세더콜린의 생성을 촉진하여 뇌신경을 강화하고 두뇌발달에 도움이 되며~ 풍부한 비타민 C와 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용으로 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 꾸준히 드시고 항상 건강하세요~^^ 8월 초 연꽃, 연잎 수확이 한창이라.. 2015. 8. 11.
지금 단호박이 제철이예요. 부안에서 온 유기농 미니단호박과 단호박. 유기농 단호박 들어왔어요~~ 유기인증 1-1-88호생산자 : 구장회종류 : 900g 정도의 단호박과 미니 단호박수확일 : 2015년 7월 20일경 * 미니 단호박 1kg ----- 5,000원* 단호박 1통(900g) ----- 2,800원* 단호박가래떡 2팩(200g*2팩) --- 4,000원* 단호박 약식 (650g 한통) ----- 5,000원 부안에서 온 생산자님의 편지 "10년이상 (대략 13년)된 유기농지에서 생산된 단호박입니다. 2가지 단호박을 보냅니다.미니단호박은 시중에서는 '보우짱 단호박'으로 더 많이 알려져 있을 겁니다. 단호박이라 부르고, 인증서에도 단호박이라 표기되어 있는데,일반적으로는 '밤호박'으로 유통을 하는 경우가 많더라구요.아무래도 소비자의 인식 선호도 때문에 그렇겠죠..수고.. 2015. 8. 10.
온맘의 백련의 향과 영양이 듬뿍 들어있는 연잎가루 백련농장의 연잎가루를 소개합니다~ 연잎이란? 뿌리 줄기에서 나와서 높이 1~2m로 잎자루 끝에 달리고 둥급니다.지름은 40cm내외로 물에 젖지 않으며 잎맥이 방사형으로 퍼지고 가장자리가 밋밋합니다. 연잎가루 활용하기 * 하루 10g(밥스푼으로 1~2스푼)을 물에 넣어 복용하세요.* 빵이나 떡을 만드실때 이용하면 깊은 맛과 향을 느낄 수 있어요.* 마사지, 세안용 팩 등에 사용하셔도 좋아요.* 피부에 좋은 재료들로 직접 비누를 만드는데 사용해 보세요. 8월 초 연꽃, 연잎 수확이 한창이라시네요. 이렇게 어여쁜 백련의 향이 담겨지니 더 맛있겠지요~~ 백련농장 대표님. 정도 많으시고, 일도 거침없으신 여장부세요~~ 쇼핑몰로 이동 온맘으로 스토리채널 구독 Icon made by SimpleIcon from ww.. 2015. 8. 4.
온맘의 자연에서 온 감칠맛 나는 조미료 백련농장 오디보리 고추장 오디효소와 보리를 삭혀 단맛을 냈어요. 백련농장의 오디보리 고추장 1kg 감칠맛 나는 자연에서 온 조미료 오디보리 고추장입니다. 오디보리 고추장 1kg 보리 48%, 고춧가루 15%, 메주가루 20%, 조청 3%, 천일염 5%, 오디효소 5% 색도 곱고, 묽기와 당도도 적당해서 그냥 찍어 먹어도 맛있고요, 떡볶이나 볶음에도 정말 좋아요. 요즘 저희집은 으로 맛있는 밥상을 차린답니다. 정말 맛있는 된장, 고추장, 간장 제대로 삶아 제대로 발효시켜 참 맛있답니다. 오디보리 고추장을 드신 분들의 솔직한 후기예요 (온맘 사이트 후기 캡쳐해왔어요) 쇼핑몰로 이동 온맘으로 스토리채널 구독 Icon made by SimpleIcon from www.flaticon.com is licensed under CC BY 3.0 2015. 7. 30.
온맘의 3가지 현미를 잘 쪄서 말린 볶은곡식 겨우내내 품절이었던 볶은 곡식 판매합니다. 3가지 현미(유기농산물, 현미,찰현미,찰흑미)를 잘 쪄서 햇볕에 말립니다. 겨울엔 잘 안 마르기 때문에 지난 3달간 품절이었고요. 지난주 제대로 말려서 맛있게 볶았어요. 꼭꼭 씹어 맛있게 드세요. 오트밀(압착귀리)과 섞어 우유에 타 드셔도 좋아요. 2015. 7. 24.
온맘의 국내산 콩으로 만든 두유용 삶은 콩 :: 바로 만들어 드세요~~ 두유용 콩 300g :: 무첨가 콩물 직접 만들어 드세요. 두유로도 드시고, 콩국용 콩물로도 사용하세요. 참고하세요!! 콩물용 콩은 냉동 상태로 보내드립니다. 냉동고에 보관하세요. * 국내산 콩 100% * 설탕,소금은 전혀 들어가지 않아요. ~ 이렇게 만들어요. ~ 1. 콩을 하룻밤 불립니다. 2. 솥에 물을 끓이다가 불린 콩을 넣어 삶아요. 3. 적당하게 삶아지면 건져 차게 식혀요. 4. 300g 씩 비닐보장해서 얼립니다. 여기서 잠깐!^^콩의 효능에 대해 다시 한번 짚어볼까요? 첫째 ~ 식물성 에스트로겐이 함유되어 골다공증 예방에 좋구요 둘째 ~ 식물성 단백질인 콩을 자주 먹으면 고혈압 예방에도 좋아요 셋째 ~ 콩속에 들어있는 사포닌이 비만을 막아주도록 도와주고요 넷째 .. 2015. 7. 15.
유기농 달수 고구마로 만든~~ 달달한 고구마 말랭이 한봉지. 유기농 달수 고구마로 만든~~ 달달한 고구마 말랭이 50g. 일주일간 행사합니다.. 한봉지 1,800원 고구마말랭이의 인기가 참 많아요. 그동안 200그램 포장했는데, 한번에 먹기에는 좀 많은 양이지요~ 그래서 한번 드실 양만큼 포장해서 판매합니다. 무안 의 유기농 달수 고구마로 만들어 보내드립니다. 처음에는 큼직하게 썰어 말렸지만, 지금은 한번에 먹기 좋게 스틱 모양으로 만들어요. * 무안의 유기농 고구마로 만들었어요. * 한번에 드시기 좋게 50g 소포장했어요. * 길쭉한 스틱 모양으로 만들어요. 달수고구마 말랭이는요. - 당도가 높아 아이들 간식으로 정말 좋습니다. - 소화가 잘됩니다. 찌거나 구운 고구마 드시면 속이 불편한 분들 있으시죠? 말랭이로 드시면 그런 일이 없답니다. 찌고 말리는 과정에서.. 2015. 7. 9.
유기농 꼬마 양배추 한통에 2천원 이번 주말 양배추 요리 어떠세요~~ 석탄마을 유기농 꼬마 양배추 소개합니다. 700g~1kg 한통 2,000원 정읍 칠보 석탄마을의 공상길님 농산물이예요. 마을을 다 지나 산속으로 비포장 길을 올라갑니다.칠보는 산자락을 끼고 있는 마을이 많다 보니, 감나무가 지천이지요. 산 중턱에 자리한 유기농 부부의 농장입니다.산아래 따로 떨어져 있는 이곳이 부부의 20년 농사터전입니다. 산자락을 개간해서 농사터를 만들고 20년을 가꾸어 온 이곳은 유기농사의 최적지이겠지요. 이 터전에서 부부가 23가지 작물을 20년째 농사지으셨답니다. 하우스 안에는 봄배추, 고춧모종, 단호박, 10가지 모종이 건강하게 자라고 있어요. 모종부터 친환경 자재로 직접 키우시니 농약,비료 없이 건강하게 자라겠죠? 유기인증 제 14-04-1-.. 2015. 7. 9.

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