지금 단호박이 제철이예요. 부안에서 온 유기농 미니단호박과 단호박.

 유기농 단호박 들어왔어요~~ 

유기인증 1-1-88호

생산자 : 구장회

종류  : 900g 정도의 단호박과 미니 단호박

수확일 : 2015년 7월 20일경

* 미니 단호박 1kg              -----     5,000원

* 단호박 1통(900g)             -----    2,800원

* 단호박가래떡 2팩(200g*2팩)  ---    4,000원

* 단호박 약식 (650g 한통)     -----   5,000원

부안에서 온 생산자님의 편지

"10년이상 (대략 13년)된 

유기농지에서 생산된 단호박입니다.

2가지 단호박을 보냅니다.

미니단호박은 시중에서는 '보우짱 단호박'으로 더 많이 알려져 있을 겁니다.

단호박이라 부르고, 인증서에도 단호박이라 표기되어 있는데,

일반적으로는 '밤호박'으로 유통을 하는 경우가 많더라구요.

아무래도 소비자의 인식 선호도 때문에 그렇겠죠..

수고하세요.."

2가지 단호박이 도착했어요.

미니단호박과 단호박(900g 정도의 크기).

수확한지 20일 정도가 지나 제대로 후숙되었네요.

이 단호박이 미니 단호박이예요.

한개가 350g~600g 까지 중량이 다양하네요.

한손에 쏙~~

달콤하고 포근포근한 미니 단호박이예요.

이 단호박은 900g 정도 됩니다.

우리가 알고 있는 보통의 단호박이예요.

얼른 쪄 봅니다.

포근포근하고 달콤한 맛이 최고입니다.

단호박죽재료도 만들어 보고, 단호박 가래떡, 단호박 약식도 만들었어요.

유기농이니 껍질까지 먹을수 있으니 두가지 색 가래떡을 만들었어요.

미니 단호박 속을 파고 약식을 넣었어요.

600g 정도 되니 4명 한끼 간식으로 딱 좋을것 같아요.

변산반도와 채석강, 내소사로 유명한 부안.

산과 들과 바다가 공존하는 부안~~

황토땅에 해풍 불어 농산물이 유난히 맛있다고 해요.

맛있고 건강한 단호박을 보내주신 구장회님과 이정선님.

단호박 키워오신 과정 사진과 인증서도 같이 보내주셨어요.

오랜세월 유기농업을 지켜오셔서인가, 인자함과 평화가 느껴지네요.

아래 사진은 생산자님이 보내주신 단호박 일년살이 모습이랍니다.

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