현미떡62 싸리재 마을의 생쑥이 가득한 쑥찰떡 생쑥을 가득 넣어 만든 ~현미 쑥찰떡 400g 생쑥을 가득 넣어 만든 현미 쑥찰떡이에요.씹을수록 쑥내음이 향긋하고 현미의 쫄깃함이 일품이어서 많은 분들이 꾸준히 사랑해 주시는 떡이랍니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 싸리재의 현미쑥찰떡의 맛과 영양을 즐겨보세요~ 쫀득쫀뜩 쫄깃함이 보이시나요~ 싸리재만의 노하우로 쫄깃쫄깃 맛있는 식감을 자랑합니다. “오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기” 쑥찰떡 200% 즐기기 하나. 기름 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워드세요. 두울. 싸리재의 고소한 콩가루에 콕! 환상조합이랍니다. 셋. 찰떡을 얇게 펴서 각종 견과류를 얹어 구워 피자처럼 즐기세요. 아이들이 좋아하는 쑥찰떡 피자가 된답니다. (tip: 쑥찰떡을 얇게 피기 전에 양면에 기름을 발라주시면 손에 달라붙지 않아.. 2018. 11. 27. 아이들 간식으로 좋은 마을기업 싸리재의 현미조랭이떡 귀욤귀욤한 모양에 쫄깃한 식감~현미조랭이떡 250g 동글동글~ 눈사람처럼 귀여운 조랭이떡이에요~쫄깃쫄깃한 식감도 좋지만 한입에 쏙! 들어가는 크기로 특히 아이들이 좋아하는 떡이지요~건강한 재료로 만든 싸리재표 조랭이떡으로 맛있는 요리 만들어 드세요~ 유기농 현미와 백미가 반반 유기농 현미멥쌀(국산)49%, 유기농 백미멥쌀(국산)49%, 천일염 현미로만 만들고 싶어서 많은 테스트를 했어요~현미로만 만든 떡 반죽은 찰기가 덜해서 아쉽게도 모양이 예쁘게 나오지 않았답니다.그래서 조랭이 모양틀에 꽉 채워지지가 않아서 아쉽지만 백미를 섞어 만들게 되었답니다. 한 입에 쏘옥~ 조랭이떡은 한 입에 쏙 들어가는 작은 크기랍니다.백미를 섞어서 색깔은 현미떡보다 뽀얘요~ 고소한 조랭이떡! 다양하게 즐기세요 떡볶이나 떡꼬치.. 2018. 11. 9. 삼색현미떡(삼색꿀떡, 삼색꼬마떡) 블로그 체험단 모집! 싸리재의 현미떡을 사랑해 주시는 분들께 드리는 희소식!동글동글 귀요미 삼색꿀떡, 삼색 꼬마떡 체험 이벤트!!! 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 어떻게 지내시나요~저희 싸리재 가족들은 싸리재만의 가을정취를 느끼며 오늘도 좋은 먹거리를 만들기 위해 열심히 뛰고 있답니다^^ 색이 예쁜 삼색꼬마떡, 삼색꿀떡을 출시 합니다. 음식은 눈으로도 먹고 입으로도 먹는다고 하지요~색색별로 만드는 제조과정은 다소 힘이 들지만싸리재의 현미떡을 사랑해 주시는 분들의 눈과 입을 모두 만족시켜 드리고자 만들게 된 삼색현미떡입니다. 이번 신상품 맛보기 체험 이벤트에 많이많이 참여해 주세요~^^ 체험하실 품목은 삼색꿀떡, 삼색 꼬마떡입니다. 어른들이 좋아하실 담백한 맛의 삼색꼬마떡,아이들이 좋아할 달달한 삼색꿀떡을 드셔보시고 개인 블로그에 후.. 2018. 11. 7. 마을기업 싸리재에서 11월 11일 가래떡 데이 20% 할인행사합니다. “11월 11일” 가래떡 데이! 11월 11일이 무슨 날인지 아시나요?1996년 11월 11일은 바로 정부에서 지정한 “농업인의 날”이랍니다.가래떡 데이는 그로부터 10년 뒤 2006년부터 지정되었답니다.값싼 수입농산물과 경쟁하며 애쓰고 계시는 농민 여러분도 돕고 건강에 좋은 떡도 드시며 의미 있는 하루를 보내 보시는건 어떨까요~ 모든 가래떡을 20% 할인합니다!!! 현미수리취가래떡, 현미가래떡, 쑥현미 가래떡, 오색 현미가래떡등 모든 가래떡을 20% 할인해 드려요~이번 기회에 놓치지 마시고 넉넉히 주문하셔서 겨우내 좋은 간식으로~소중한 분들과도 함께 나누세요~ 기간 : 11월 1일~ 11월 11일까지 가래떡의 의미를 아시나요~ 길쭉하게 뽑아낸 가래떡은 무병장수라는 의미이며 가래떡을 썰면 나타나는 동그란.. 2018. 10. 30. 싸리재 마을에서 단호박 꿀떡을 새롭게 선보입니다~ 국산 생단호박이 듬뿍~ 단호박 꿀떡 색고운 단호박 꿀떡이에요. 단호박 송편을 맛보신 많은 분들께서 좋은 평을 해 주셔서 단호박의 맛과 향을 살린 단호박 꿀떡을 만들게 되었답니다.~ 아주 부드러운 식감에 은은한 단호박의 향이 일품이랍니다^^ 좋은 재료로 건강하게~ 신선한 유기농 현미 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 신선한 쌀로 건강한 떡을 만드니 안심하고 드세요~ 갓 도정한 유기농 현미로 만드는 떡! 그날 그날 볶은 재래종 참깨 싸리재마을에서 재배한 재래종 참깨를 그날 그날 볶아 사용합니다. 수확량은 적지만 재래종 참깨가 훨씬 고소하고 맛있답니다^^ 좋은 원재료로 좋은 먹거리를 만드는 싸리재만의 원칙입니다~ 안심하고 드세요~ 단호박 가루가 아닌, 진짜 生 단.. 2018. 10. 24. 마을기업 싸리재에서 삼색 꼬마떡을 소개합니다. 맛,영양, 보는 즐거움을 하나로~ 말랑말랑 삼색 꼬마떡 싸리재 마을의 꼬마떡을 좋아해 주시는 분들이 많으시지요~ 이것저것 맛보고 싶은데 모두 주문하기는 부담스러워 망설이셨던 분들께 희소식^^ 흑임자 꼬마떡, 들깨 꼬마떡, 꼬마현미떡을 한봉지에 담았어요. 눈으로 입으로 맛있게 즐기세요~ 좋은 재료로 건강하게~ 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 항상 신선한 쌀로 건강한 떡을 만드니 안심하고 드세요~ 갓 도정한 유기농 현미로 만드는 떡! 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다^^ 삼색 꼬마떡 다양하게 즐기기~ 소떡소떡 : 가래떡과 비엔나 햄을 구워 꼬지에 끼워 드시면 어린이 간식으로, 아빠 술 안주로도 딱이지요~ 궁중떡볶이 : 간장소스에 갖은 채소와 삼색꼬마떡을 .. 2018. 10. 24. 싸리재의 삼색 꿀떡 출시합니다. 국산 참깨, 국산 현미를 넣어 안심!!! 동글동글 삼색꿀떡 우리 아이 간식 , 뭐가 좋을까? 항상 고민이죠~ 아이들이 좋아하고 좋은 재료로 만들어 졌다면 엄마들의 고민 끝~ 색도 곱고 맛도 좋고 재료도 좋은 삼색꿀떡을 소개합니다~ 맛의 삼박자가 척!척!척! 유기농 설탕의 달콤함! 국산참깨의 고소함! 유기농 현미의 구수함! 좋은 재료로 건강하게~ 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 항상 신선한 쌀로 건강한 떡을 만드니 안심하고 드세요~ 갓 도정한 유기농 현미로 만드는 떡! 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다^^ 싸리재 마을에서 수확한 국산 참깨를 듬뿍 넣어 만들어요. 잘 여문 참깨를 잘 말려 선별해서 가져오는 귀한 농산물이지요^^ 원재료 및 함량 현미멥쌀(국.. 2018. 10. 24. [싸리재떡방] 절편으로 맛있게 즐기는 수리취떡, 현미 수리취절편! 단오에 먹는 수리취, 수리취 떡으로 즐기세요. '수리취' 생소한 분들 많으실 것 같아요. 정선 수리취라고 한두번 듣긴 했어도 직접 드셔보신 분도 적을 것 같구요. 수리취는 음력 5월 5일, 단오에 먹던 대표적인 세시음식이에요. 여름으로 접어들 무렵 더위를 이겨낼 수 있도록 수리취, 쑥, 익모초 등을 먹었다지요. 섬유질, 비타민, 카로팅 등이 풍부해서 산나물의 왕이라고 불리기도 합니다. 쑥이랑은 또 다른 매력의 수리취로 현미떡을 만들게 되었어요 ^^ 정선에서 정성껏 재배한 수리취를 넣어 만든 현미떡, 한 번 맛보셔요~~ 강원도 정선의 수리취 해발 600m 고지에 위치한 청정지역의 산골에서 재배하고 있는 수리취를 사용합니다. 이곳은 낮과 밤의 기온차가 커서 고랭지 채소로 널리 알려진 곳이에요. 청정 고랭지 .. 2018. 6. 28. [싸리재떡방] 섬유질 풍부한 수리취현미가래떡 만들었어요~~ 단오에 먹는 수리취, 수리취 떡으로 즐기세요. '수리취' 생소한 분들 많으실 것 같아요. 정선 수리취라고 한두번 듣긴 했어도 직접 드셔보신 분도 적을 것 같구요. 수리취는 음력 5월 5일, 단오에 먹던 대표적인 세시음식이에요. 여름으로 접어들 무렵 더위를 이겨낼 수 있도록 수리취, 쑥, 익모초 등을 먹었다지요. 섬유질, 비타민, 카로팅 등이 풍부해서 산나물의 왕이라고 불리기도 합니다. 쑥이랑은 또 다른 매력의 수리취로 현미떡을 만들게 되었어요 ^^ 정선에서 정성껏 재배한 수리취를 넣어 만든 현미떡, 한 번 맛보셔요~~ 강원도 정선의 수리취 해발 600m 고지에 위치한 청정지역의 산골에서 재배하고 있는 수리취를 사용합니다. 이곳은 낮과 밤의 기온차가 커서 고랭지 채소로 널리 알려진 곳이에요. 청정 고랭지 .. 2018. 6. 26. [싸리재방앗간] 쌀눈이 살아있는 오분도미 가래떡 만들어요~ 쌀눈이 콕콕 박혀있는 오분도미 가래떡 100g 10봉 사진 속 거뭇거뭇하게 점이 보이시나요? 쌀의 영양성분 절반 이상이 들어있다는 쌀눈이에요~ 쌀눈이 살아있는 오분도미 가래떡 판매합니다. 종종 문의가 있어서 벌크 포장으로 몇 번 만들어드렸네요. 현미를 못 드시는 분들에게 추천해드리는 떡입니다. 참고하세요!! 싸리재 대부분의 떡은 냉동 상태로 보내드립니다. 전통방식 그대로 만드는 떡이라 말랑하게 해동 되지는 않습니다. 팬에 구워드시거나 찜기에 데워 드셔야 합니다. 오분도미 가래떡 드시는 방법입니다. * 상온에서 30분~1시간 해동하세요. * 간단하게 드실려면 : 보온 밥솥에 넣어 두셨다가 말랑해지면 드세요. * 고소하게 드실려면 : 후라이팬에서 노릇하게 구워드시면 가장 맛있어요. * 촉촉하게 드실려면 : .. 2018. 4. 10. [싸리재떡방] 새싹영양 가득담은 귀리새싹꼬마떡 만들었어요. 파릇파릇한 기운 담뿍 귀리새싹 꼬마떡 80g 10봉 초록빛이 너무나 예쁜 떡이에요. 요즘 많이 찾으시는 귀리의 새싹(귀리순)으로 만든 꼬마떡이랍니다. 새싹이 주는 활력은 굉장히 오래간다고 하지요. 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 우리 몸에 참 이로운 새싹입니다. 팔방미인 귀리새싹을 간편하고 맛있게 떡으로 드세요 ^^ 참고하세요 귀리새싹 꼬마떡은 냉동 상태로 보내드립니다. 귀리가 가지는 고유한 성질과 싸리재의 꼬마떡 만드는 비법으로 냉동 후에도 말랑하게 해동되어요. 받으시고 바로 냉동보관하시다가 해동하여 드세요. 이렇게 드세요 * 상온에서 1~2시간 해동하여 드세요. * 후라이팬에서 노릇하게 구워드셔도 좋아요. * 냄비에 물을 붓고 귀리새싹떡을 넣어 죽으로 끓여드실 수 있어요. 원재료명 * 유기농 현미멥쌀.. 2018. 4. 5. [싸리재떡방] 국산 귀리 오트밀을 넣은 오트밀 설기를 만들어보아요 싸리재 오트밀이 현미떡으로! 오트밀 현미설기 80g 10봉 수 많은 이웃분들이 극찬하고 재구매하고 계시는 싸리재 오트밀을 현미떡으로 만들어 보았어요. 그저 그런 설기떡이 아니에요~ 쪄서 볶고 누른 국산 오트밀로 만든 설기떡입니다. 떡을 찔 때부터 구수한 냄새가 싸리재떡방에 가득하네요. 담백한 오트밀, 이제 현미떡으로 만나보세요! 참고하세요 오트밀 설기는 냉동 상태로 보내드립니다. 전통방식 그대로 만드는 현미떡이라 말랑하게 해동 되지는 않습니다. 팬에 구워드시거나 찜기에 데워 드셔야 합니다. 이렇게 드세요~ 먼저! 상온에서 30분~1시간 해동하세요. * 간단하게 드실려면 : 보온 밥솥에 넣어 두셨다가 말랑해지면 드세요. * 고소하게 드실려면 : 후라이팬에서 노릇하게 구워드시면 가장 맛있어요. * 촉촉하게 .. 2018. 4. 4. [싸리재 떡방] 보기에도 먹기에도 좋은 '오색 말랑떡' 나왔어요~ 100세트 한정맛보기 할인이벤트!오색 말랑떡 5봉 오랜만에 [맛보기] 구성이네요.싸리재의 인기 많은 말랑떡만 모았습니다.냉동보관하시다가 해동 후 바로 드시는 말랑이떡이에요^^ 새로 나온 달구마떡, 흑임자꼬마떡 먹어보고 싶은데입맛에 안맞을까 선뜻 구매하기 부담스러우셨던 이웃님들께 딱이랍니다~ 오색 말랑떡 구성현미꿀떡 80g * 1봉꼬마현미떡 80g * 1봉달구마 꿀떡 80g * 1봉달구마 꼬마떡 80g * 1봉흑임자 꼬마떡 80g * 1봉 배송/보관싸리재의 모든 떡은 생산 후 급냉하여 보관합니다. (주문-생산 방식이 아니에요!)냉동보관한 떡을 주문에 따라 아이스팩과 스티로폼 박스에 포장하여 보내드립니다.원래가 말랑하게 잘 해동되는 떡이어서, 받으셨을 때 다소 녹아있을 수 있습니다.받으신 스티로폼 박스 안에.. 2017. 12. 5. [싸리재 떡방]오색현미가래떡 곱게 물든 내장산 단풍을 닮았어요 [싸리재떡방] 곱게 물든 오색현미가래떡 100g 5봉 일년 내내 인기 많은 오색 현미 가래떡이예요. 매일 같은 떡만 드시는 것보다 골고루 드시는게 좋을것 같아요. 하루는 단호박, 하루는 흑미, 하루는 자색고구마... 돌아가며 드세요~~ 저희는 특별히 단호박 껍질을 섞어 연두빛 가래떡도 만들어요. 오색현미가래떡 재료 - 유기농 현미 , 유기농 흑미( 정읍 상생농장의 유기 농산물) - 자색고구마 (주로 싸리재 마을 농산물) - 단호박 (무농약이나, 유기농 농산물) - 천일염 ( 신안 마하탑 소금) [싸리재 떡방]에서 가장 중요한 재료는 바로 쌀이지요 정읍 입암에서 2대째 유기농업을 하시는 입암토종쌀 작목반의 유기농 쌀로만 떡을 만들어요 1970년대부터 유기농법으로 농사를 지.. 2017. 11. 19. 오늘은 싸리재 마을 통팥찰떡 만드는 날이예요 [싸리재떡방] 통팥현미찰떡 [싸리재 마을]에서 만드는 많은 떡 중에서 제가 제일 좋아하는 떡이 바로 통팥 현미찰떡이예요쫀득하고 꽉 찬 식감도 좋고, 통팥고물의 달작지근함도 참 좋아요모든 행사나 잔치에는 팥으로 만든 떡이 빠지지 않지요 은란이 할머니께서 팥을 털고 계시네요 앵두팥인데요 진짜 생긴 모양이나 빛깔이.. 딱 앵두를 닮았네요 아직도 참 고우신 은란이 할머니 부디 건강하셔서 내년에도 후년에도 팥 농사, 참깨 농사, 들깨 농사 잘 지어 저희에게 나눠 주세요 싸리재 마을 분들이 농사지으신 탱글탱글 햇팥으로 고물을 만들어요 팥을 푹 삶아 유기농 설탕을 소량 넣고 보슬보슬 볶으면 맛있는 통팥고물이 만들어집니다. 요즘 팥 다이어트 하시는 분들이 많으시죠?그래서인지 [싸리재 떡방]에서는 자주 팥떡을 만들고 있.. 2017. 11. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음
