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싸리재 레시피385

레몬수 만드는 방법, 국산 유기농 제주레몬과 지리산 고로쇠수액으로 간편하게 만들기 레몬수 더 맛있고 간단하게 만드는 방법! 싸리재마을 지리산고로쇠에 유기농제주레몬 한 두조각이면 끝! 텀블러에 담아 운동 전후에 마셔보세요. 천연이온음료, 이만한 게 있을까요? 세척도 간편한 유기농 제주레몬과 지리산해발 700미터 고로쇠 지금 싸리재마을에서 판매하고 있어요. 고로쇠는 500ml 꼬마병도 있답니다. ;) 싸리재마을로 오세요~ 레몬수 간단하게 만드는 방법, 영상으로도 보세요~ 마을기업 싸리재 since 2002년. 유기농 현미떡 통곡식 가공. 현미가래떡, 떡국떡과 유기농 오트밀, 국산 귀리제품, 볶은곡식 등 믿을 수 있는 싸리재마을 www.ssarijai.com 제주도 유기농 레몬 1.2kg 국산레몬 레몬청 에이드 마을기업 싸리재 www.ssarijai.com 2023. 2. 15.
지리산고로쇠로 레몬수 만들어 천연이온음료로 즐기세요(유기농 제주레몬) 술 담그는 취미가 있는 남편이 야금야금 꺼내 가더니 레몬이 몇개 안 남아 있네요. ⠀ 오늘은 레몬소금을 만들어야지 생각하다 하나 씻어서 고로쇠수액에 담가 봤어요. ⠀ 오! 이거 너무 괜찮은 #레몬수 인데요??!! ⠀ 컵에 한쪽 담아서 고로쇠 물 채워 마시고 또 다시 마시고 하는 중입니다. ⠀ 천연이온음료인 고로쇠에 레몬 한 조각! 운동할 때 텀블러에 담아가서 먹어도 너무 좋겠어요! ⠀ 레몬과 고로쇠, 진짜 괜찮은 조합이네요. 한 번 만들어 드셔 보세요. 레몬 저며서 냉장고에 두고 한조각씩 사용하면 되니까 너무 편하고요~ ⠀ 이렇게 만든 레몬수와 거피팥고물 쑥인절미 먹었어요. 싸리재마을 거피 팥고물 인절미 출시된 것 아시죠? 보실보실 담백한 거피 팥고물이 쑥철떡과 찰떡궁합이랍니다. 정말 생각하는 딱 그 맛.. 2023. 2. 14.
현미가래떡 떡볶이 국내산 재료로 맛있게 만든 떡볶이소스로 간편하게 만들어 드세요 ⠀ 새롭게 판매되는 싸리재마을 떡볶이소스 궁금해서 받아 두었었는데요, 오늘 아침 간단하게 떡볶이로 시작해 봤어요. ⠀ 소스로 만드는 떡볶이는 쉬우니까 아침으로도 만들어 먹을 수 있어요. ⠀ 떡볶이소스 양에 맞춰 현미가래떡 3봉 미리 해동해 두었다가 만들었어요. 덕분에 오늘 아침은 즤집 어린이도 떡볶이입니다. ⠀ 어린이 요청으로 납작어묵 듬뿍 넣었어요. ⠀ 싸리재마을 새로운 떡볶이소스 1봉에 물 150미리 레시피인데요, 전 가래떡 넣을거라 200미리 넣었어요. ⠀ 아무래도 떡이 굵으니까 더 시간이 걸릴 것 같아서요. ⠀ 소스+생수 넣고 보글보글 끓이다 해동해 둔 가래떡 3봉 모두 넣고 잘 저어가며 끓여요. ⠀ 어묵 넣고 약한 불로 뚜껑 덮고 좀 끓였어요. 아무래도 가래떡이니까요. ⠀ 마지막으로 참기름 한방.. 2023. 2. 13.
무청시래기된장국에 현미가래떡! 아침 간편식사 메뉴 추천해요(지리산 고로쇠) 저 사는 곳은 비가 제법 내렸어요. 덕분에 미세먼지가 깨끗하게 씻겨내려가 청명한 느낌이 드는 아침이에요. ⠀ 어제 끓여 둔 매콤한 무청시래기에 밥 말아먹고 싶은 아침이네요. :) ⠀ 전 그래서 얼른 현미가래떡 꺼내 시래기 데우면서 올려 함께 끓였어요. ⠀ 말랑말랑 데워 진 떡에 국물 한 그릇, 삶은 달걀도 한 알. ⠀ 어제받아 밖에 두었던 고로쇠도 한 잔 함께 해 봅니다. ⠀ 살짝 매콤한 국물에 가래떡 담가 먹고 달큰한 고로쇠 한 잔 시원하게 마셨습니다. ⠀ 봄이 오고 있나요? ⠀ 비와 함께 시작하는 금요일 아침, 오늘도 행복한 하루 되세요. ⠀ . . ⠀ ➕따뜻한 봄바람 타고 산뜻한 제주레몬이 싸리재마을을 찾아 왔어요. 이번엔 유기농레몬입니다. 새콤달콤 맛있는 국산 유기농 제주레몬 싸리재마을에서 만나 .. 2023. 2. 10.
유기농 제주 레몬 판매해요! 국산 레몬 세척법과 레몬청, 레몬소금 만드는 방법도 알아 보세요~ 따뜻한 제주에서 봄바람 몰고 제주레몬이 싸리재마을을 찾아 왔어요. 이번엔 유기농레몬입니다. :) 레몬차, 레몬소금으로도 만들어 두시고, 예쁘게 잘라서 생수에 퐁퐁 담가 레몬수로도 드세요. 상큼하면서도 달큰한 국산 제주레몬이에요. 껍질까지 모두 사용하는 레몬이니 유기농으로 재배한 국산 레몬이 좋겠지요? 왁스처리 하지 않아 세척도 간편하답니다. 레몬세척법과 레몬청, 레몬소금 담그는 방법은 아래 포스팅을 참고하세요~ https://blog.naver.com/shj3040/222609467820 국산 무농약레몬으로 레몬청 & 레몬소금 만들기(레몬 50도 세척법 소개) #국산레몬 #무농약레몬 #싸리재마을 어제 받은 레몬으로 레몬청과 레몬소금을 만들어 봤어요. 과일을 썩 좋... blog.naver.com 제주 홍.. 2023. 2. 9.
종이호일 대신 베보자기 사용해서 떡찌는 방법 & 으깬 자색고구마 퓌레로 달콤한 자색고구마 라떼 만들기 ⠀ 자고 일어나는데 자색고구마라떼가 먹고 싶더라구요. :)) ⠀ 그래서 냉동실을 뒤져 남아 있던 으깬 자색고구마 한 덩이 꺼냈어요. 없는 게 없는 제 냉동실은 때론 반성의 마음을 갖게도 하지만 또 이럴 땐 고마움의 마음이 넘치게 하네요. ⠀ 냉동상태의 으깬 자색고구마 한덩이에 우유 넣고 약불로 뭉근하게 끓이면 완성! ⠀ 전 덩어리 진 것 좋아하니까 이대로 먹습니다. ⠀ 라떼만 마시면 배고플 것 같아서 떡도 하나 쪘어요. ⠀ 요즘 종이호일 안 쓰고 있어서 베보자기 잘라 둔 것에 소중하게 싸서 밥 찔 때 올렸는데요, 보실보실 맛나게 쪄 졌어요. ⠀ 뜨끈한 자색고구마라떼 한잔에 아침이 훈훈해 지네요. ⠀ 먼지가 살짝 걷힌 목요일, 오늘 하루도 안전하고 건강하게 보내세요. ⠀ . . 지금 싸리재마을 소식 전해요.. 2023. 2. 9.
간편한 아침식단 메뉴 추천해요, 유기농 조랭이떡 퐁퐁 넣어 구수한 토란대 들깨 조랭이떡국! 어제 저녁으로 토란대들깨탕 구수하게 한 냄비 했답니다. ⠀ 토란대들깨탕 있으니까 떡국떡 넣어 끓여 먹어야겠지요? ⠀ 오늘의 떡국은 사용하고 남은 조랭이떡 퐁퐁 넣어 끓여 봅니다. :) ⠀ 국물 조금 넉넉하게 했지만 떡국떡 넣을거니까 생수 조금 추가하고요, 조랭이떡은 끓는 물에 미리 한 번 슬쩍 삶아 건져 넣었어요. ⠀ 쫀득쫀득 맛있는 조랭이떡이 토란대들깨탕이랑 찰떡궁합입니다. ⠀ 떡국떡은 이렇게나 좋은 거네요. 정말 맛있고 편리해요. 아무 국에나 퐁퐁 넣어 끓이면 간단한 식사도 완성되니까요. ⠀ 싸리재마을 떡국떡은 정말 사랑입니다. :) ⠀ 안개도 짙고 미세먼지도 짙은 날이에요. 모두 모두 안전하고 건강한 하루 보내세요~ ⠀ . . 지금 싸리재마을 소식도 전해요~ ⠀ ➕일년의 한달, 자연이 내어주는 고마.. 2023. 2. 8.
지리산 해발고도 700미터 이상, 2023년 고로쇠 수액 판매 시작합니다 기다리던 2023년 고로쇠 판매가 시작되었어요! 지리산 고로쇠수액 1.5L 6병 35,000원(산지식송/무료배송) 즤집 어린이가 좋아하는 고로쇠수액 저도 바로 주문해 놓고 기다리는 중인데요, 올해는 또 어떤 맛일까 기대가 됩니다. 고로쇠는 그냥 마셔도 좋지만, 밥을 해서 드시거나 누룽지, 또는 국을 끓일 때 사용해도 참 좋아요. 싸리재마을 오트밀 살짝 끓여 누룽지로 먹을 때도 너무 좋아요. 달큰하고도 감칠 맛 나는 고로쇠누룽지 꼭 한 번 맛보세요~ 황치골 현미누룽지로 잘 알고 계시는 지리산 황치마을 영농조합법인이 겨울이면 채취하는 지리산 고로쇠는 해발고도 700미터 이상에서 나오는 귀한 고로쇠수액이랍니다. 그럼, 이렇게 귀한 고로쇠는 어디에 좋을까요? ◆ 면역력 강화에 도움이 되는 미네랄 성분이 풍부해요.. 2023. 2. 7.
맛있는 유기농 겨울무로 무생채 만들어 오트밀 누룽지와 맛있는 아침 한끼 레시피 | 오트밀 맛있게 먹는 방법 미세먼지가 짙은 아침, 오늘은 뜨끈하게 오트밀누룽지 끓여 먹었어요. ⠀ 전 꼬들꼬들하고 맑은 국물 선호 쪽이라서 오트밀누룽지 끓이면 항상 숭늉이랑 오트밀 분리해서 따로 먹어요. ⠀ 구수한 숭늉 분리해 놓고 끓인 오트밀엔 작두콩차 부어서 맛있게. ⠀ 주말에 많이 만들어 둔 무생채랑 오트밀누룽지 딱 좋아요. 무말랭이랑도 좋고 무생채, 깍두기 오독오독 무랑 오트밀 궁합 참 좋습니다. ⠀ 고소하고 부드러운 싸리재마을 오트밀은 항상 사랑이죠. ⠀ 지금 달달하고 아삭한 겨울무도 판매하고 있어요. 이제 일주일 정도만 팔면 겨울무는 끝날 것 같다고 하시더라구요. ⠀ 무가 맛있는 계절이 지나고 있어요. 상큼하고 신선한 김치 그리운 시기 무생채, 깍두기로 맛있는 밥상 차려 보세요. ⠀ 오늘 하루 안전하고 건강하게 보내시고.. 2023. 2. 6.
황토밭 유기농 겨울무와 껍질 벗긴 곡성 손질 알토란 마지막 물량 판매합니다! (토란무국 끓이는 방법) 그동안 많은 사랑을 받았던 겨울무가 이제 마지막 1주일 정도만 판매가 가능하다고 하네요. 맛있는 겨울무 드실수 있는 기회 놓치지 마시라고 소개해 드려요. ⠀ 그리고 껍질을 벗겨 손질한 곡성알토란도 마지막 물량 입고 되었다고 합니다. 넉넉하게 구입해서 소금물에 데쳐 얼려 두시면 한동안 국거리 걱정은 안하셔도 될 거예요. ⠀ 겨울무랑 알토란, 너무 잘 어울리지요. :) 섬진강의 깨끗한 물과 청정지역의 좋은 환경에서 재배한 곡성알토란, 껍질 벗겨 보내드립니다! 깍아서 그냥 먹어도 한없이 들어가는 아삭아삭 물 많은 유기농 겨울무와 함께 토란무국도 끓여 드시고요, 쪄서도 구워서도 드셔보세요. 토란무국 끓이는 방법은 아래 포스팅을 참고하세요~ https://blog.naver.com/shj3040/222932092.. 2023. 2. 3.
오늘 오후 12시 마감! 정월대보름 밥상 준비 싸리재마을에서 간편하게 하세요~ ⠀ 오늘 싸리재마을 배송마감은 오후12시입니다! ⠀ 이번 주 일요일 정월대보름 준비 미루셨다면 오늘 오전 중으로 꼭꼭 주문하세요. ⠀ #오곡밥세트 #양념나물4종세트 #부럼깨기 #각종불린나물 그리고 #무농약콩나물 #아삭아삭겨울무 등 모든 것이 준비되어 있어요. ⠀ 대보름음식 3인세트로 한번에 구매하실 수도 있으니까 두루두루 보시고요~ ⠀ 그동안 많은 사랑을 받았던 겨울무도 이제 마지막 1주일 정도만 판매가 가능하다고 하시네요. 맛있는 겨울무 드실수 있는 기회 놓치지 마시고요~ ⠀ 그리고 껍질을 벗겨 손질한 #곡성알토란 마지막 물량 입고 되었어요. 넉넉하게 구입해서 소금물에 데쳐 얼려 두시면 한동안 국 끓일 걱정은 안하셔도 되겠지요? ⠀ 겨울무랑 알토란, 너무 잘 어울리지요. :) ⠀ 대보름을 앞둔 금요일 .. 2023. 2. 3.
싸리재마을 양념나물 4종으로 정월대보름 나물 밥상 편하고 맛있게 준비하세요(토란대, 고사리, 달맞이나물, 뽕잎나물 | 묵나물요리) 싸리재마을에서 대보름 기획으로 판매하고 있는 양념나물 볶아 봤어요. 해동해서 그냥 팬에 볶기만 하면 4가지 묵나물 요리가 뚝딱 만들어져요. 물만 조금씩 추가해 주세요. 한 팬에 모두 볶아도 되니까 너무너무 편하네요. 양념나물 4가지는 고사리, 토란대, 달맞이나물 그리고 뽕잎나물로 구성되어 있어요. 간은 아주 소량 되어 있으니 기호에 따라서 소금이나 국간장 추가하시고요, 거피들깨가루 넣어 볶아줘도 참 맛있답니다. 간편하고 맛있는 싸리재마을 대보름 양념나물 만드는 법, 영상으로 확인하세요~ https://youtube.com/shorts/F4Gpo60K750?feature=share 정월대보름 양념나물 볶기 1. 냉동된 나물을 꺼내서 상온에서 1시간 정도 해동해주세요. 2. 팬을 달군 후 나물을 넣고 볶아주.. 2023. 2. 2.
간편하게 오곡밥 만드는 방법! 오곡밥, 양념나물, 부럼깨기 세트 판매 중이에요~ 쉽고 간편하게 정월대보름밥상 차리세요 아침 일찍 무쇠솥에 오곡찰밥 지어 봤어요. ⠀ 싸리재마을 오곡밥재료 사용했고요, 불린잡곡은 미리 냉장실로 꺼내서 해동했답니다. ⠀ 아침에 일어나서 바로 찹쌀 씻어 30분 이상 불리고 불린 찹쌀의 물기를 완전히 뺀 후 물 250ml, 불린잡곡, 소금 소량 넣고 센불. ⠀ 잠시 후 보글보글 끓어 오르면 숟가락으로 뒤적뒤적 가운데를 봉긋하게 해 줍니다. ⠀ 불은 약불로 줄이고 25분 정도. 이후 불 끄고 잔열로 10분. ⠀ 전 하일라이트와 무쇠솥 사용했어요. 열원과 솥에 따라서 시간은 다소 차이가 있을 것 같아요. ⠀ 압력솥에 지언 찰밥보다는 살짝 덜 찰지고요, 그래서 제 취향은 무쇠쪽입니다. ⠀ 오후에 나물도 몇가지 해서 함께 먹으려고 한 그릇은 남겼어요. ⠀ 싸리재마을 오곡밥재료 세트로 맛있는 보름밥 간단.. 2023. 2. 2.
생밤이 듬뿍 싸리재마을 약밥(약식)으로 정월대보름 준비 간편하게 하세요 냉동실에 있던 약식 한 팩을 찾아냈어요. :) ⠀ 베보자기 작게 잘라 둔 거 깔고 냉동상태에서 쪘답니다. ⠀ 베보자기 작게 잘라 두고 이렇게 깔고 사용하니까 참 좋네요. 물빠짐이 좋아서 떡이며 밥이며 더 고실~하게 쪄 져요. ⠀ 종이호일 대신 베보자기 사용해 보세요~ ⠀ 싸리재마을 약식은 생밤에 듬뿍듬뿍 들어 있어 참 좋아요. 달지도 않고요. ⠀ 이렇게 찌면 반찬 없이도 맛나게 먹을 수 있답니다. ⠀ 약식 좋아하는 엄마 2/3 드리고 1/3은 어린이 줬어요. 전 한숟가락 정도 맛만 봤답니다. ⠀ 담엔 두팩 구입해야겠어요! ⠀ 이번 일요일 오곡밥이 어렵다면 싸리재마을 약식이나 귀리연잎밥도 참 좋은 선택이 될 거예요. ⠀ 평소에도 명절에도 맛나게 먹을 수 있는 찰밥 싸리재마을에서 만나세요. ⠀ 지금 오곡밥과.. 2023. 2. 1.
오곡밥세트와 양념나물세트, 부럼깨기와 각종 불린나물로 2023 정월대보름 밥상 간편하게 차려 보세요(싸리재마을 대보름 음식세트 판매중) 2023년 올해 정월대보름이 이번 주 일요일인 2월5일이에요. 한 해의 첫 보름달이 둥글게 떠오르는 정월대보름이면 우리 조상들은 며 그 해 풍년이 들기를, 가족모두 무탈하게 건강하기를 달 보고 기원했다고 하지요. 우리 세시풍속에서는 가장 중요한 날로 설날만큼이나 비중이 컸다고 해요. 대보름 절식으로 약밥, 오곡밥, 묵은 나물과 복쌈, 부럼, 귀밝이술 등을 차려 먹었다고 하는데요~ 따로 따로 챙기려고 하면 뭔가 복잡하고 어렵게만 느껴지는 부분이 있지요. 그래서 저희 싸리재마을에서 올해는 대보름세트를 준비해 봤어요. 3인가족이 한끼 드실 수 있는 오곡밥세트와 양념나물 4가지, 그리고 국산 통호두와 볶은땅콩으로 구성된 부럼을 세트로 묶었답니다. 성인기준 3인분이고요, 아이들이 있는 가정은 4명이 먹을 수 있는.. 2023. 1. 31.

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