싸리재마을 양념나물 4종으로 정월대보름 나물 밥상 편하고 맛있게 준비하세요(토란대, 고사리, 달맞이나물, 뽕잎나물 | 묵나물요리)

싸리재마을에서 대보름 기획으로 판매하고 있는 양념나물 볶아 봤어요.

 

해동해서 그냥 팬에 볶기만 하면 4가지 묵나물 요리가 뚝딱 만들어져요. 물만 조금씩 추가해 주세요. 한 팬에 모두 볶아도 되니까 너무너무 편하네요.

양념나물 4가지는 고사리, 토란대, 달맞이나물 그리고 뽕잎나물로 구성되어 있어요. 

간은 아주 소량 되어 있으니 기호에 따라서 소금이나 국간장 추가하시고요, 거피들깨가루 넣어 볶아줘도 참 맛있답니다.

간편하고 맛있는 싸리재마을 대보름 양념나물 만드는 법, 영상으로 확인하세요~

 

https://youtube.com/shorts/F4Gpo60K750?feature=share

 

 

정월대보름 양념나물 볶기

1. 냉동된 나물을 꺼내서 상온에서 1시간 정도 해동해주세요.
2. 팬을 달군 후 나물을 넣고 볶아주세요.(이미 기름을 넎어 묻혔으니 추가로 기름을 넣지는 마세요.)
3. 5분 정도 볶아 간을 보시고 필요하시면 약간의 물과 소금을 넣어 볶으세요.
소금은 최소로 넣었으니 간이 안맞는 분들은 조금 추가해주세요. 촉촉하고 부드러운 나물을 좋아하신다면 물과 들깨가루를 더 넣어주세요.

 

나물 넉넉하게 볶아 두었다가 비빔밥도 해 드시고 대보름 복쌈도 먹기 편하게 김밥으로 싸서 드셔 보세요. 한 해 건강을 기원하는 마음으로 가족 모두 함께 도란도란 셀프김밥 만들어 먹어도 참 좋을 거예요.

 

2월5일 정월대보름, 다양한 대보름 음식 한번에 준비하실 수 있도록 대보름세트 준비했어요. 

오곡밥과 양념나물, 부럼과 각종 불린 나물 절찬리에 판매중이에요. 무농약햇콩을 청정암반수로 키운 무농약콩나물과 유기농겨울무도 판매 중이랍니다.
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대보름밥상 차리시려면 되도록 오늘(2월2일) 안에 주문 주세요. 발송은 내일 금요일 입니다.

정월대보름 준비 싸리재마을에서 간편하게 하세요~ 싸리재마을로 오세요!

www.ssarijai.com