식단관리10 유기농 찐 늘보리(압맥) 활용 곡물샐러드 만들기 | 국산 유기농 바나나 & 3번 법제한 호두기름 싸리재마을 쪄서 유기농 찐늘보리 활용해서 곡물샐러드 만들었어요. 싸리재마을에서 판매하는 세가지 유기농 찐 늘보리 중 압맥 사용해서 아주 부드럽답니다. 밥 지을 때 위에 올려서 익힌 후 살짝 걷어 내서 냉장보관하며 먹으면 딱 좋아요. 전 탱글탱글 알곡도 좋아하는데요, 오늘은 압맥입니다. 열무 올려 비벼 먹고 싶은 비주얼이네요. :) 열무 없으니 오늘은 샐러드! 유기농바나나랑 상추 곁들여서 먹었고요, 소스는 간장+호두기름. 꼭꼭 씹어서 정성껏 먹으면 속이 든든하고 또 편안해요. 맛도 좋답니다. 오메가3 풍부한 3번 법제한 싸리재마을 호두기름도 최고예요. 고소하고 상큼(?)해요. . . ➕봄맞이 화전만들기 세트 판매하고 있어요. 동글동글 반죽에 화사한 유기농식용꽃 올려 예쁜 화전놀이 하세요. 쑥개떡 반죽도 절.. 2024. 3. 4. 싸리재마을 수제그래놀라와 유기농 구워먹는 치즈로 화사한 봄날의 꽃 샐러드볼 만들기(feat. 유기농식용꽃) 화사하게 샐러드볼 한 그릇 만들었어요. 싸리재마을 유기농 구워먹는 치즈 구워서 뚝뚝 잘랐고요, 남아 있던 식용꽃 모두 올리고 수제그래놀라도 톡톡. 집에 있던 참깨드레싱 뿌려서 맛나게 먹었답니다. 상추에 치즈까지 풍성하게 먹었더니 포만감이 아주 크네요. 유기농요구르트로 샐러드소스 간단하게 만들어 올려도 너무 좋겠지요? 새벽 쌀쌀함이 남아 있지만 그래도 깊어가는 봄, 이런 샐러드 아침으로 딱이네요. 저희집 마당 머위가 제법 먹겠다 싶게 자랐어요. 머위 보니 또 싸리재마을 머위대도 조만간 만날 수 있겠구나 생각 되고요~ 오늘도 화창한 하루 되세요. . . ➕가정의달 5월을 싸리재마을이 즐겁고 행복한 이벤트 시작합니다. 매주 새로운 상품을 최대 20%까지 할인합니다. 지금 그 첫번째 이벤트(1~2주) 진행하고 .. 2023. 5. 10. 유기농 노지시금치를 듬뿍 넣었어요, 유기농 브리치즈 떡 파스타 만들기 고소하고 풍미 좋은 싸리재마을 브리치즈 사용해서 떡파스타 만들었어요. ⠀ 토마토, 바질 조합으로 많이들 드시던데 던 그냥 있는 재료 이용해서 변형해 봤어요. ⠀ 떡파스타는 동일하게 만들어서 브리치즈만 올려 녹여 먹었는데 오! 상당히 매력있어요~ ⠀ 치즈 아래 깔고 떡파스타 올려서 녹였는데 사진찍고 하느라 살짝 식어서 완전히 녹지는 않았어요. ⠀ 그런데 굳이 다 녹일 필요없이 그냥 살짝 덜 녹은채로 먹는 것도 괜찮아요. ⠀ 제대로 하려면 팬에 올려서 살짝 녹이면 더 좋을 거 같더라구요. ⠀ 눅진하고 치즈치즈한 브리치즈가 풍미를 확 올려 주고요, 마늘향과도 잘 어울려요. ⠀ 브리치즈 떡파스타 만드는 방법은 간단해요. 재료 : 싸리재마을 현미가래떡 2봉, 유기농 브리치즈 적당량, 시금치 한줌, 다진마늘 1/2.. 2023. 3. 28. [싸리재마을] 황토땅에서 해풍맞고 자란 유기농 단호박 맛보고 가셔요~ 유기농 단호박 한통 유기인증 1-1-88호 생산자 : 구장회 중량 : 1~1.5kg 수확일 : 6월 30일경 충분히 후숙 되었습니다. 2가지 단호박이 도착했어요. 미니단호박과 단호박(1~1.5kg 정도의 크기). 제대로 후숙되었네요. 위 사진의 단호박은 미니 단호박이예요. 한개가 350g~600g 까지 중량이 다양하네요. 이 단호박은 1kg ~1.5kg 정도 됩니다. 우리가 알고 있는 보통의 단호박이예요. 얼른 쪄봅니다. 포근포근하고 달콤한 맛이 최고입니다. 예전에는 이 단호박으로 죽재료도 만들고, 단호박 가래떡, 단호박 약식도 만들었네요. 구장회 생산자님의 단호박은 믿고 먹는 농산물이에요^^ 변산반도와 채석강, 내소사로 유명한 부안. 산과 들과 바다가 공존하는 부안~~ 황토땅에 해풍 불어 농산물이 유난.. 2018. 7. 12. [싸리재방앗간] 군고구마를 가루로 먹는다! 군고구마 100% 가루! 달콤하고 맛있어요. 유기농 달수고구마 100% 군고구마 가루 300g 유기농 달수고구마를 오븐에 구워 가루냈어요. 국산 유기농 달수 고구마 100%로 만드는 군고구마 가루입니다. 달수고구마 자체가 워낙 달콤하기 때문에 군고구마 가루만 물에 타서 드셔도 달달하게 맛있어요. 두유나 우유와 함께 드시면 더욱 고소하게 (진짜진짜 맛있게) 드실 수 있답니다. 고구마 특유의 성질 때문에 가루에 뭉침 현상이 있을 수 있습니다. 섭취하시는 데에 이상이 있는 것은 아니에요~ 손가락에 덜어 보았더니 입자가 참 고와요. 입자가 굵어서 뭉치는 건 아니에요^^ 고구마가루 특유의 성질인 가봐요. 그냥 두어도 동그랗게 뭉치고, 물에 타서 드실 때에도 약간씩 뭉칠 수 있습니다. 뭉친 부분은 더욱 더 군고구마맛이 나지요 ^^ 원재료 국산 유기농 달수고구.. 2018. 5. 9. [싸리재방앗간]고구마로 만드는 든든한 선식! 군고구마 귀리선식 먹어보았어요. 유기농 고구마가 듬뿍 군고구마 귀리선식 300g 오븐에 구워 말린 후 가루 낸 유기농 고구마와 깨끗이 씻어 찌고 볶아 가루 낸 귀리 고소하게 껍질까지 볶아 가루 낸 검은콩 단 세 가지 재료로 배합한 완벽한 선식. 싸리재 유기농 달수고구마를 선식으로 즐겨보세요. 싸리재에서 가장 핫한 먹거리가 고구마와 귀리, 그리고 현미가 아닐까 해요. 그 중 고구마와 귀리는 식단조절 하시는 분들께 특히 인기가 많아요. 풍부한 식이섬유와 든든한 포만감 이외에도 여러가지 좋은 점들 때문이겠지요. 고구마를 떡에도 넣고 말랭이로도 만들다가 드디어 만든 고구마 선식입니다. 포슬포슬 입자가 부드러워요. 간편하게 물에 후루룩 타서 선식으로 드세요. 포만감도 좋고 은은한 단맛이 있어 드시기에 좋답니다. 구성 군고구마 귀리선식 300g .. 2018. 5. 4. [싸리재마을] 싸리재표 귀리우유, 대용량으로 부담없이 즐겨요 싸리재 귀리우유 찾아주시는 분들이 많아요. 한 번에 50봉씩 주문하시는 분도 많더라구요. 끼니 대용으로 드셔서 그런 것 같아요^^ 하루 한 포씩 한 달 분, 대용량 10%할인한 간편귀리 판매합니다. 조금 더 여유로운 마음으로 식단조절 하셔요~ (대용량) 마시는 우리곡물간편귀리 30g * 30봉 이제 국산 정읍귀리로 간편한 식단조절 하세요. . 귀리 주산지 정읍에서 자란 귀리로 친환경 먹거리 가공업체 싸리재가 만들었어요. . 건강하고 간편한 식단조절. 싸리재 간편귀리가 딱이에요! 건강한 우유대용식 두유, 우유 뭐가 더 건강할지 고민이셨다면.. 싸리재 간편귀리를 추천드려요. . 정읍산 귀리로 만든 귀리가루와 오트밀을 최고의 비율로 배합했습니다. . 귀리를 쪄서 볶아서 만든 오트밀과, 귀리를 쪄서 볶아서 가루.. 2018. 4. 17. [싸리재방앗간] 어디서든 간편하게 건강 시리얼 톡톡! (스틱) 볶은곡식 20g*5봉지 볶은곡식 고소하고 맛있지만, 한번에 드시기는 좀 많은 양이었죠? 바쁜 아침이나 외출할 때 혹은 딱딱 중량 맞춰서 먹어야 할 때 우리 이웃님들 간편하게 드시라고 스틱형 포장 볶은 곡식 출시합니다. 습기에 약한 과자라 개봉 하는 횟수가 많아지면 눅눅해지기 마련이지요. 나들이나 등산 갈때도 휴대하기엔 좀 부담스럽고요~~ 맛있는 볶은곡식을 간편하게 드실 수 있는 스틱형 볶은곡식 입니다. 20g 씩 소포장해서, 외출시 간편하게 휴대하고 나가실 수 있어요. 항상 바삭하고 맛있게 볶은 곡식을 즐기세요~ 팝콘처럼 잘 볶아진 볶은 곡식이에요. 겨울엔 볶은 곡식이 팡팡 터지질 않아 애를 먹는데 봄,여름,가을에는 이렇게 팝콘처럼 잘 만들어 진답니다. 물에 타서 먹으면 부들부들 식감도 좋아요... 2018. 4. 3. [싸리재마을] 사계절 내내 고구마를 즐기는 방법! 고구마 좋아하는 분들 많으시죠? 그런데 고구마는 사계절 내내 먹기에는 가정에서 보관이 어려운 작물이지요. 그래서 더욱 고구마로 만든 싸리재 먹거리를 많이 찾아주시는 것 같습니다 ^^ 오늘은 사계절 내내 즐길 수 있는 새로운 고구마 제품을 소개해드리려해요~~ 요리용 깍뚝고구마 200g 혼죽재료 고구마 세트에 함께 판매하는 "고구마말랭이 큐브"에요 단품으로 원하시는 분들이 많아 출시합니다! . 이름이 변경되었어요~ 고구마말랭이 큐브 --> 요리용 깍뚝고구마 활용도 좋은 요리용 깍뚝고구마 죽에 토핑으로 사용해도 좋지만 고구마밥으로 만들어도 좋고 베이킹에 활용하셔도 좋아요. 노오랗게 달콤한 고구마밥 싸리재에서도 요리용 깍뚝고구마로 고구마밥을 만들어 보았어요. 어릴 적 학교에서 가끔씩 별미로 나왔던 밥이기도 하지.. 2018. 2. 19. [싸리재 마을] 혼죽재료! 달수고구마로 만든 고구마죽재료에요. 올 겨울 으뜸 먹거리 혼죽 재료! 팥죽에 이어 고구마 세트가 출시되었어요~ 혼죽 재료 고구마 세트 정성이 가득한 우리 먹거리, 무농약 달수고구마 100%로 만드는 죽재료에요. 보고계신 제품은 1인용(소포장) 고구마죽 세트입니다. 혼죽 재료 - 고구마는 자취하시는 분이나 혼자 사시는 분들도 쉽고 간편하게 '죽'을 드실 수 있도록 만든 싸리재의 간편 죽재료 세트입니다. 혼죽 재료 고구마 세트 이렇게 드세요~ 1. 냉동 보관한 혼죽 재료를 냉장고에서 하룻밤 해동시켜주세요. 2. 보내드린 혼죽 재료를 모두 냄비에 부어주세요. 3. 고구마 페이스트와 동량의 물을 냄비에 부어주세요. (혼죽 재료가 들어있던 지퍼백을 이용하면 좋아요) 4. 원하는 농도가 될때까지 끓여주세요. 재료가 냄비 바닥에 눌러 붙을 수 있으니 .. 2018. 1. 9. 이전 1 다음
