[싸리재마을] 황토땅에서 해풍맞고 자란 유기농 단호박 맛보고 가셔요~

유기농 단호박 한통

 

 

 

 

유기인증 1-1-88호

생산자 : 구장회

중량 : 1~1.5kg

수확일 : 6월 30일경

 

충분히 후숙 되었습니다. 

 

 

2가지 단호박이 도착했어요.

미니단호박과 단호박(1~1.5kg 정도의 크기).

제대로 후숙되었네요.

 

위 사진의 단호박은 미니 단호박이예요.

한개가 350g~600g 까지 중량이 다양하네요.

이 단호박은 1kg ~1.5kg 정도 됩니다.

우리가 알고 있는 보통의 단호박이예요.

얼른 쪄봅니다.

포근포근하고 달콤한 맛이 최고입니다.

 

 

 

예전에는 이 단호박으로 죽재료도 만들고, 단호박 가래떡, 단호박 약식도 만들었네요.

구장회 생산자님의 단호박은 믿고 먹는 농산물이에요^^

 

 

 

변산반도와 채석강, 내소사로 유명한 부안.

산과 들과 바다가 공존하는 부안~~

황토땅에 해풍 불어 농산물이 유난히 맛있다고 해요.

 

맛있고 건강한 단호박을 보내주신 구장회님과 이정선님.

단호박 키워오신 과정과 인증서도 같이 보내주셨어요.

오랜세월 유기농업을 지켜오셔서인가, 인자함과 평화가 느껴지네요. 

 

< 맛 좋은 단호박의 성장기 >

아래 사진은 생산자님이 보내주신 단호박 일년살이 모습이랍니다.

 

 

 

단호박의 장점

 

식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 간편식, 대용식으로도 손색이 없어요~

 

단호박에는 녹황색채소와 과일에 많이 들어간 항산화성분이 베타카로틴, 미네랄, 전분등의 함량이 높고,

 

비타민A, B1, B2, B6,비타민E 등이 풍부하다고 합니다.

여름이면 식단관리용으로 많이들 찾아주시는 단호박이에요.

단호박으로 맛있고 건강한 식탁 차리셔요 ^^

싸리재에서 판매합니다