비빔밥재료1 비빔밥 재료로도 참 좋은 여름 밥반찬 레시피 머위대무침 싸리재마을 손질한 머위대와 쌈장으로 간단하게 머위대무침 만들었어요. 불 사용 없이 만드는 초간단 반찬인데요, 맛이 정말 좋아요. 싸리재마을에서 손질하고 데쳐 보내드리는 머위대 두어번 깨끗하게 헹궈서 먹기 좋은 크기로 자르고요, 두꺼운 것은 반으로 갈라 주시면 좋아요. 그리고 쌈장 적당량 넣어 무치면 끝이에요. 취향에 따라 식초 한술 추가해 주시면 좋고요, 참기름 깨소금도. 텃밭 루꼴라 넣고 비벼 먹었어요~ 국물이 자작하게 나오는데 국물도 함께 비비면 정말 맛있어요. 고수랑 비벼도 좋은데 올해는 아직 고수가 없네요. 씨앗 좀 뿌려 놔야 겠어요. :) 머위대 무쳐서 밥 비벼 드셔 보세요! 된장, 고추장 양념해서 무치셔도 좋지만 귀찮다면 간단하게 싸리재마을 쌈장 사용해 보세요. 이보다 더 간단할 수 없는 여름.. 2023. 5. 23. 이전 1 다음