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싸리재 레시피

비빔밥 재료로도 참 좋은 여름 밥반찬 레시피 머위대무침

by 싸리재지기 2023. 5. 23.

싸리재마을 손질한 머위대와 쌈장으로 간단하게 머위대무침 만들었어요.

불 사용 없이 만드는 초간단 반찬인데요, 맛이 정말 좋아요.

싸리재마을에서 손질하고 데쳐 보내드리는 머위대 두어번 깨끗하게 헹궈서 먹기 좋은 크기로 자르고요, 두꺼운 것은 반으로 갈라 주시면 좋아요.

 


그리고 쌈장 적당량 넣어 무치면 끝이에요.

 


취향에 따라 식초 한술 추가해 주시면 좋고요, 참기름 깨소금도.

텃밭 루꼴라 넣고 비벼 먹었어요~ 국물이 자작하게 나오는데 국물도 함께 비비면 정말 맛있어요.

고수랑 비벼도 좋은데 올해는 아직 고수가 없네요. 씨앗 좀 뿌려 놔야 겠어요. :)

머위대 무쳐서 밥 비벼 드셔 보세요! 된장, 고추장 양념해서 무치셔도 좋지만 귀찮다면 간단하게 싸리재마을 쌈장 사용해 보세요.

이보다 더 간단할 수 없는 여름반찬이에요. 

 


싸리재마을 재료로 만드는 간단요리 싸리재쿡이 선정한 이번 주 재료, 손질해서 데친 머위대 지금 할인하고 있어요. 

간단하지만 맛있는 여름반찬 머위대로 쉽게 만들어 드세요.

그럼 맛있는 밥상 차리시고요~

11주년 감사이벤트와 제철 머위대가 있어요. 싸리재마을로 오세요!

 

23년) 머위대 500g 머위대볶음 들깨탕

마을기업 싸리재

www.ssarijai.com

 

쌈된장[부평마을 쌈장 250g]고기쌈장

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