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찐단호박14

동치미 국물에 찐 고구마와 단호박 어떠세요? 싸리재마을 유기농고구마와 유기농미니단호박(조각/냉동) 판매하고 있어요 동치미가 맛이 들었어요. 그래서 몇개 남아 있던 고구마랑 단호박 쪄 봤어요. ⠀ 고구마랑 함께 찌다 시간을 놓쳐서 단호박이 좀 과하게 쪄 졌는데요~ 모양은 예쁘지 않지만 아무래도 오래쪄서 아주 달콤하네요. ⠀ 동치미 국물과 고구마, 겨울이 즐거운 이유 중 하나죠. 즤집 어린이도 동치미 국물 보자마자 고구마 삶아줘 하더라구요. :) ⠀ 즐거운 목요일 보내세요~ ⠀ . . ⠀ ➕겨울철 면역력 높이기에 생강만한 것이 없지요~ 취향따라 먹는 다양한 생강 싸리재마을에서 만나보세요. 국산 토종 건생강, 국산 편강, 유기농생강분말, 유기농생강조청, 개운한 생강 그리고 갈아만든 유기농생강차가 준비되어 있어요. ⠀ ➕싸리재마을 베스트상품 할인전 12월 싸리재PICK 거피 팥고물 쑥인절미, 현미깨깨설기, 유기농오트밀현미설.. 2023. 12. 7.
단호박과 수수부꾸미가 만나 맛있는 찐 단호박 수수부꾸미 | 전자레인지 간편요리 이웃 아키님(@akifit) 피드 보고 만들어 봤어요. ⠀ 아키님은 수수부꾸미반죽을 넣으신 것 같았는데 전 수수부꾸미냉동생지 하나씩 올렸답니다. ⠀ 냉동단호박은 살짝 쪄서 먼저 익혀 주었고요, 냉장실 해동한 수수부꾸미반죽 올렸어요. ⠀ 욕심껏 두개 만들었더니 전자레인지 6분 돌려야 다 익더라구요. ⠀ 하나씩이면 4분이면 될 것 같아요. ⠀ 생각보다 훨씬 맛있어요. 치즈치즈한 느낌도 있고요! 달큰한 단호박과 수수떡 그리고 팥소까지 모두 아주 잘 어울립니다. ⠀ 수부부꾸미반죽 기름에 지져 드시는 것이 귀찮고 부담스럽다면 이렇게 전자레인지에 돌려 드셔 보세요. (모양은 포기하셔야 해요^^) ⠀ 단호박도 맛나고 수수부꾸미도 맛나네요. 좋은 레시피 알려주신 아키님께 감사드려요. ⠀ 수수부꾸미 아니어도 단호박에 다.. 2023. 10. 17.
손질한 냉동 조각단호박 맛있는 찌는 방법 | 유기농 미니단호박 그릭요거트에 수제 그래놀라 솔솔~ 맛있는 그릭단호박도 만들어 드세요 오늘도 단호박입니다. :) ⠀ 싸리재마을 손질한 미니단호박(냉동) 푸욱 쪘어요. ⠀ 냉동상태의 단호박 찬물부터 넣고 15분 이상 쪄 주면 아주 맛있게 익어요. ⠀ 전 15분 이상 찐 거 같아요. 찌면서 냄새로 판단하면 딱 좋더라구요. ⠀ 전 단호박 특유의 냄새가 사라지고 고구마 찌는 냄새가 나면 불 끄고 한 김 날려요. ⠀ 식힌 후 요거트 올리고 싸리재그래놀라 솔솔~ ⠀ 맛있는 아침 식사 했습니다. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재마을 꿀고구마, 호박고구마와 자색고구마 다음 주중에 오픈될 예정입니다. 맛있는 고구마 준비하고 있으니 딱 기다려 주세요! ⠀ ➕2023년 유기농 저장용 양파 마지막 물량 판매 중이에요. 약방에 감초라면 주방엔 양파죠~ 단단하고 달큰한 유기농양파로 맛있는 밥상 차리세요! ⠀ ➕싸리재마을 송.. 2023. 10. 12.
냉동 조각단호박 맛있게 찌는 방법! 손질한 유기농 미니단호박 할인중이에요 냉동단호박 맛나게 졌어요. 점점 단호박을 잘 찌게 되는 것 같아요. :) ⠀ 싸리재마을 손질한 냉동단호박은 찬물부터 넣고 20분 정도 푸욱 찌는게 맛나요. 물론 양이 적으면 15분 정도로 줄이시고요. ⠀ 전 단호박 2조각이랑 냉동옥수수 함께 쪄서 더 오래 쪘어요. ⠀ 입에서 사르르 녹으면서도 눅진한 느낌의 단호박이에요. 다른 거 없이 딱 단호박만 먹어도 정말 맛나요. ⠀ 물이나 차 꼭 준비해 두시고요~ ⠀ 오늘 내일 지나면 추석연휴예요. 이번엔 무려 6일의 긴 연휴가 시작되는데요~ 모두 즐거운 계획들 세우셨는지 궁금하네요. ⠀ 전 오늘부터 나물도 좀 하고 전도 좀 하고 그러려고요. ⠀ 비오는 화요일, 안전하고 건강하게 보내세요~ ⠀ . . ⠀ ➕ 싸리재마을 추석연휴 배송(발송) 마감 되었습니다. 쫄깃쫄깃.. 2023. 9. 26.
손질한 냉동 단호박 맛있게 찌는 방법 | 진하고 맛있는 싸리재마을 유기농미니단호박(조각/냉동) 손질한 냉동단호박 쪘어요. 냉동단호박은 푸욱 쪄야 맛나요. ⠀ 찬물에서부터 넣어야 하고, 20분 정도 푸욱 쪄야 해요. 단호박 쪄지는 냄새가 구수하게 바뀌면 되는 겁니다. ⠀ 한 김 날리고 드세요~ 진하고 맛있어요. 목 막히니 꼭 물이나 과일 함께 드세요. :) ⠀ 전 마지막 텃밭토마토 한알 함께 먹었어요. ⠀ 맛있는 거 든든하게 먹고 시작하는 목요일 아침, 오늘 하루도 모두 안전하고 건강하세요~ ⠀ . . ➕ 올 추석은 9월29일 금요일이에요. 쫄깃쫄깃 맛있는 싸리재마을 추석송편 지금 절찬리에 판매 중이에요. 체험학습재료로도 사랑받고 있는 송편만들세트도 있답니다. 최고의 송편과 송편반죽, 올해도 추석송편은 싸리재마을입니다.⠀ ⠀ ➕상큼한 제주 유기농청귤 판매하고있어요. 풋풋한 풋귤로 만드는 청귤청! 지.. 2023. 8. 31.
가을에도 이어가는 단호박생활, 손질한 조각단호박(냉동)으로 간편하게 즐기세요 | 유기농 미니단호박 비가 부슬부슬 내리는 화요일, 단호박 푹 쪘어요. 달콤하고 진한 단호박향기가 참 좋아요. :) ⠀ 비가 잠시 멎은 사이 얼른 사진도 찍어 봅니다. ⠀ 물 마셔가며 천천히 음미하며 맛보는 미니단호박, 가을 기운과 함께 또 다른 느낌으로 다가오네요. ⠀ 오늘 하루도 안전하고 건강하게 보내세요~ ⠀ . . ⠀ ➕상큼한 제주 유기농청귤 판매하고있어요. 풋풋한 풋귤로 만드는 청귤청! 지금이 제철이에요. 넉넉하게 구입해서 맛있게 담가 두시면 1년 내내 싱그러운 풋귤향 느낄 수 있답니다. 이 시기 아니면 만나기 어려워요. 서두르세요. ⠀ ➕밥옥수수, 유기농미강(쌀겨) 할인하고 있어요! 밥 지을 때 간단하게 넣어만 드시면 영양이 쑤욱~ 맛도 좋아요. ⠀ ➕손질과 보관이 간편한 냉동조각단호박 판매 중이에요. 올해는 장마.. 2023. 8. 29.
여름 끝자락 아침 식단, 냉동 조각단호박 토종과 단호박고지현미설기 맛있게 쪘어요 | 냉동 조각단호박 맛있게 찌는 방법 어린이 밥 찌면서 제 아침도 함께 쪄 봅니다. 옥수수는 어린이 간식입니다. :) ⠀ 냉동상태의 단호박과 단호박고지현미설기는 찬물 넣고 바로 함께 찜기에 올려 푸욱 쪄 줍니다. 떡은 10분 정도 찌면 딱 좋고 단호박은 좀 더 오래 찌는 게 맛나요. ⠀ 여러가지 한꺼번에 넣을 경우는 20분 정도는 쪄야 해요. 그럼 설컹한 느낌 없는 단호박찜이 완성됩니다. ⠀ 옥수수도 살포시 얹어 사진 찍어 봅니다. ⠀ 여름의 맛, 여름의 향기 정말 좋네요. ⠀ 달력보니 내일이 처서네요. 전 아침 일찍 상추 조금이랑 근대 조금 씨앗 뿌려 놓고 왔어요. 주말엔 배추랑 무도 심어야 하는데 이랑도 아직 만들기 전이네요. 어찌 되겠지요? ⠀ 비 소식이 오락가락 하는 화요일입니다. 오늘 하루 모두 안전하고 건강한 날 되세요~ ⠀ 📌싸.. 2023. 8. 22.
냉동 미니 단호박 맛있게 찌는 방법 | 유기농 미니단호박/밤호박/찐단호박 싸리재마을 손질한 냉동미니단호박(냉동)을 푸욱 쪘어요. ⠀ 포실포실 너무 맛나게 쪄 졌지요? 생물 단호박이랑 다름 없는 진하고 맛있는 단호박찜이에요. ⠀ 냄비에 물과 찜틀 그리고 냉동상태의 단호박을 뒤집어 넣고 그대로 쪘어요. 15분 이상 푸욱 쪘고요. 한참 동안 뜸들이고 한 김 날렸어요. ⠀ 맛있을 때 얼린 조각단호박 간편하고 맛있게 즐기세요. ⠀ 전 텃밭 토마토랑 맛있는 아침 식사 했습니다. 텃밭 토마토 맛나요! ⠀ 여름이 가고 있어요~ ⠀ . . ⠀ ➕상큼한 제주 유기농청귤 판매 시작했어요. 풋풋한 풋귤로 만드는 청귤청! 지금이 제철이에요. 넉넉하게 구입해서 맛있게 담가 두시면 1년 내내 싱그러운 풋귤향 느낄 수 있답니다. 이 시기 아니면 만나기 어려워요. 서두르세요. ⠀ ➕갑작스레 찾아오는 가을 .. 2023. 8. 17.
찜기에 15분 쪄서 포실하고 촉촉한 찐 단호박으로 맛있는 여름 식사 하세요~ | 잘 숙성되어 깊고 진한 맛 싸리재마을 유기농미니단호박 절찬리 판매 중! 휴가에서 돌아 와 밖에 두었던 단호박 몇 개 냉장고에 넣으면서 포실하게 쪄 봤어요. ⠀ 사이즈가 좀 있는 미니단호박이라 반쪽만 쪘는데도 아주 푸짐하네요. ⠀ 하얗게 분 나오는 거 보이시지요~ 잘 숙성이되어 진하고 부드럽게 달콤해요. 포실함도 숨어 있고요. ⠀ 딱 맛있게 숙성되었어요. 이제 3알 남은 단호박은 채소 전용 비닐이라는 저장팩에 넣어 냉장고에 넣어 두었어요. ⠀ 인친님께서 소개해 주신 단호박인절미, 단호박수수부꾸미도 꼭 한 번 해 먹어 봐야겠어요. 에그슬럿도 한 번 더 해 보고요. ⠀ 올 여름 단호박생활도 전 성공했습니다. 싸리재마을 미니단호박은 매해 더 맛있어지는 것 같아요~ :) ⠀ 더위가 절정인 듯해요~ 물 많이 드시고 너무 더운 한낮엔 실외 활동 많이 하지 마시고요! 맛있는 것도 많이 많.. 2023. 8. 2.
찐단호박과 찐옥수수로 여름 아침 간편식사 식단 메뉴 | 유기농 찰옥수수&유기농미니단호박 여름에 가장 좋아하는 한 그릇 아침식사예요. :) ⠀ 삶아 얼려 둔 옥수수와 작게 자른 단호박 찜기에 넣고 15분 정도 쪘어요. ⠀ 다 찌면 한 김 날려 주시고요~ ⠀ 삶은 달걀이랑 함께 하면 아주 든든하고 맛있는 한끼 식사가 되지요. ⠀ 옥수수는 아이랑 반씩 나눠 먹었어요. ⠀ 싸리재마을 유기농미니단호박 숙성되어 더 깊은 맛 자랑합니다. 포실하면서도 달콤한 맛의 미니단호박, 여름 단호박은 역시 사랑입니다. ⠀ 싸리재마을 유기농미니단호박과 찐옥수수 많은 사랑 속에 판매되고 있어요. ⠀ 여름의 맛, 꼭 한 번 느껴보세요. 계절 식탁의 변화가 즐겁습니다. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재마을 유기농미니단호박, 손질한 미니단호박(냉동) 판매 하고 있어요. 지금 가장 맛있는 미니단호박 손질과 보관이 쉽지 않다면 냉동미니단.. 2023. 7. 28.
비건 복달임 보양식으로 참 좋은 싸리재마을 팥죽만들기 세트 10% 할인 중(오늘 마감!) 내일(7/21)이 중복이네요? ⠀ 엄청난 비로 얼결에 초복 지나 중복이네요. ⠀ 아침에 갑자기 생각나서 냉동실 뒤져 팥죽용 팥물 꺼내서 데웠답니다. 단호박도 두쪽 쪘고요. ⠀ 팥물에 물 추가하지 않고 그대로 끓여서 따로 찐 단호박 올려 먹었더니 정말 맛있네요! ⠀ 소금간 조금 했어요. ⠀ 팥죽이 복달임 음식인 거 아셨어요? 저도 몇년 전 처음 알았는데 복달임 음식이 육류만 있는 건 아니더라구요~ ⠀ 더운 여름 기운을 북돋아 줄 모양음식 팥죽, 예로부터 복날이면 궁중에서도 먹었다고 하더라구요. ⠀ 이렇게 찐 단호박 두어조각 얹어 먹으니 새알심과는 또 다른 즐거움이 있네요. ⠀ 싸리재마을 비건 복달임 지원 팥죽만들기 세트 할인하고 있어요. 오늘까지 10% 할인된 가격에 팥죽만들기 2인세트 판매하고 있으니 이.. 2023. 7. 20.
맛있게 찐 유기농 미니단호박에 그릭요거트 듬뿍 올려 그릭 밤호박! 짧은 영상으로도 만나보세요(feat. 싸리재마을 유기농요구르트) 미니미니 단호박이 섞여 있어서 하나 모두 쪘어요. ⠀ 미리 만들어 냉동해 두었던 그릭요거트 해동해서 올려 먹으니 딱 좋아요. ⠀ 싸리재마을 유기농요구르트를 유청분리기에 부어서 48시간 이상 유청을 제거했더니 아주 진하고 맛있는 그릭요거트가 되더라구요. ⠀ 너무 맛나서 아껴 아껴 먹고 있답니다. 얼려 두니 조금 더 보관 할 수 있어서 좋고요~ ⠀ 단호박이랑 그릭요거트 조합도 훌륭해요. 좀 더 달콤한 맛 원하신다면 꿀스틱 한 봉 뿌려 드세요. ⠀ 비 오는 날 아침 단호박 쪄지는 고소한 향이 참 좋습니다. ⠀ 모두 안전한 하루 보내세요~ 맛있는 그릭단호박 짧은 영상으로도 만나보세요 >>> . . ⠀ ➕백미떡볶이떡과 백미절편 출시했어요. 쫄깃쫄깃 그냥 먹어도 맛있는 백미떡볶이떡, 아이들 방학간식으로 쟁이세요. .. 2023. 7. 18.
포근포근 찐 단호박과 찐 옥수수로 여름아침 식단 | 유기농 미니밤호박과 찐 찰옥수수 판매 중이에요 드디어 유기농 미니단호박입니다!! ⠀ 지금 포근포근 밤호박이고요, 쪄서 바로 먹으면 목 막히니 물이나 음료 꼭 준비하고 드셔야 합니다. :) ⠀ 옥수수도 싸리재마을에서 수확 후 바로 찐 옥수수 데워 봤어요. ⠀ 옥수수랑 단호박 함께 찜기에 넣고 15분 정도 쪘더니 부드러운 옥수수는 살짝 터진 알갱이도 있네요. ⠀ 미니단호박 맛있는 분 나온 것 보이시죠? 정말 최고예요. 눈 감고 먹으면 밤고구마라고 해도 믿겠어요~ ⠀ 지금 싸리재마을 유기농미니단호박과 찐 옥수수 절찬리에 판매 중입니다. ⠀ 여름이 즐거운 이유, 싸리재마을 유기농미니단호박과 유기농찐찰옥수수와 함께 하세요. ⠀ . . ⠀ ➕말이 필요없는 여름 간식, 싸리재마을 유기농미니단호박(밤호박) 판매하고 있어요! 지금 구매하셔서 포근포근 밤호박으로 드시.. 2023. 7. 14.
찐 단호박(냉동) 500g 부안의 황토땅에서 자란 유기농 단호박으로 만든 찐 단호박(냉동) 500g 청정지역 전라북도 부안의 황토땅에서 해풍 맞고 자란 단호박을 으깨서 만들었어요. 촉촉하고 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛의 단호박입니다. 바쁜 아침에 식빵이나 베이글에 간편하게 발라먹기 좋은 스프레드로 만들어 보세요. 추운 겨울 몸을 따뜻하게 해주는 단호박 라떼, 죽으로 만들어 드시기도 좋아요. 싸리재 찐 단호박으로 올 가을, 겨울 달콤하고 든든한 간식을 준비하세요. 부안 유기농 단호박은 특별합니다. 첫째. 부안의 해풍을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나며 특유의 식감과 달콤한 맛이 더욱 풍부합니다. 산들바다공동체에서는 일반 관행 농사로 짓게 되면 힘도 덜 들고 수확량도 많겠지만, 건강한 먹거리를 추구하기 위해 유기농 재배를 .. 2021. 10. 19.