노지 텃밭에서 수확한 참외인데 썩 달지는 않아요. 그래도 텃밭에서 자란 기특한 참외이니 최대한 잘 손질해서 먹고 있어요.
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그래서 한동안 유행했던 참외샐러드 만들어 봤어요. 속 파 내고 최대한 얇게 썰어서 국물+올리브유+레몬즙+소금+후추 소스 만들어 끼얹어 줬고요.
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싸리재 군고구마알갱이 올려서 단맛도 추가했답니다. 제법 먹을만 하네요.
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남아 있던 찐단호박과 말랑한 방울송편과 함께 먹었더니 든든하네요.
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햇살이 강렬할 것 같다는 예보를 보고 아침에 빨래를 산더니만큼 해서 널어 놨는데 아직은 흐린 아침이네요.
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건강한 금요일 보내세요~
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➕싸리재 추석송편 시작했습니다! 9월 중순 아직은 더운 날씨에 든 이른 추석, 해동해서 바로 드실 수 있는 시원한 방울송편, 맛있는 싸리재 4색송편 묶음 상품도 출시 할인 하고 있으니 미리미리 추석준비 하세요.
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