볶은콩가루3 편콩가루 고물 300g 보슬보슬 부드럽고 고소한~ 편콩가루 고물 300g 시루떡이나 다양한 떡에 사용하는 노란 떡고물이에요. 예전부터 제수용 떡에 대한 문의가 많았답니다. 그래서 고민 끝에 노란 콩고물을 생각했고, 여러 실험 끝에 맛있는 콩고물과 편콩고물로 만든 제수용 노란 콩가루 시루떡도 만들었어요. 편콩고물로 가장 많이 먹는 시루떡을 만들어도 좋지만, 설탕을 첨가해서 다양한 떡에 앙금이나 고물로 사용해도 좋아요. 맛있게 만든 편콩가루 고물로 다양한 떡과 요리의 양념으로 사용해보세요~ ........................... 편콩가루가 뭐에요~단백질과 식이섬유가 풍부한 국산 백태를 쪄서 분쇄하여 만든 가루를 말하며, 주로 노란 제수용 시루떡을 만들때 사용해요.시루떡에만 사용하는 편콩가루가 고소하고 부드.. 2024. 8. 2. 두유용 콩물가루 300g 두유로 콩국수로 즐기는 ~ 콩물가루 300g 여름이면 생각나는 음식! 뭐가 있을까요. 보리가 듬뿍 들어간 미숫가루도 있구요. 얼음 잘게 갈아서 시원하게 먹는 팥빙수도 있지요. 하지만 그 중에서도 콩국수가 단연 별미 아닐까요? 우리 싸리재 이웃님들 건강하게 여름 나시라고 정성스레 준비했습니다. 싸리재 마을에서 재배한 땡글땡끌 흰콩을 찌고 말리고 볶아서 가루낸 콩물가루를 소개합니다. 싸리재의 콩가루는 믿을 수 있다! ▶ 100% 국내산 사용 싸리재의 모든 재료는 100% 국내산 사용을 원칙으로 합니다. 고소한 콩가루는 싸리재 마을 어르신들이 농사 지은 햇콩으로 만듭니다. 종자 관리부터 파종에서 재배까지 직접 눈으로 확인할 수 있는 싸리재 마을의 100% 국산콩으로 만들어 더욱 믿을 수 있습니다. ▶ 첨가물 .. 2021. 4. 19. [싸리재방앗간] 국산 검은콩을 고소하게 볶아 만드는 검은콩가루 만들어요. 국산 검은콩 100%로 만들어요 볶은 검은콩가루 500g 서리태, 서목태가 아니에요. 검은콩 흑태로 만드는 검은콩가루입니다! 밭에서 나는 쇠고기라고 불리는 콩. 그 중에 검은콩은 참 좋은 점이 많다고 하지요. 검은콩은 일반 콩과 비교하였을 때 특히 항산화 성분에서 차이가 난다고 해요. 검은콩 껍질에 특히 항산화 작용을 돕는 물질이 있다고 하네요. 검은콩의 좋은 점들은 볶아서 먹을 때 우리 몸에서 더욱 잘 작용한답니다. 국산 검은콩만으로 볶아서 가루 낸 볶은 검은콩가루에요. 원재료 국산 검은콩(흑태) 100% 속이 노란 흑태로 만들어요. 쥐눈이(서목태)나 서리태가 아니랍니다. 참고해주세요~ 구성 볶은 검은콩가루 500g 검은콩의 좋은 성분! 양질의 단백질 지질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E 시스.. 2018. 5. 8. 이전 1 다음
