떡볶음3 고사리 떡파스타 만들기| 유기농 생고사리, 삶은 생고사리 | 떡파스타 떡볶음 간장 떡볶이 레시피 (+짧은 영상) 지난 번 명이떡파스타를 맛있게 먹은 즤집 어린이 요청으로 다시 한번 떡파스타(간장떡볶이) 만들었어요. ⠀ 오늘은 냉동실에 조금 남겨 두었던 삶은 생고사리 넣고 만들었답니다. ⠀백미떡국떡과 엽전떡국떡 남은 거 모두 넣고 넉넉하게 만들었는데도 어린이가 많이 먹어 전 고사리랑 떡 조금 먹었어요. ⠀어린이 말로는 이렇게 아침을 먹고 가면 점심때까지 배가 고프지 않아서 좋다네요. ⠀오일에 다진마늘, 크러쉬드페퍼 볶다가 떡 넣고 달달달. 먹기 좋게 자른 생고사리 넣고 볶다가 멸치액젓(진간장) 1술, 참기름 1술. ⠀정말 맛있어요. ⠀ 명이나물, 생고사리, 마늘쫑 등 봄 제철 채소 모두 어울리는 떡볶음이랍니다. 짧은 영상으로도 보세요~ ⠀ . . ⠀ ➕ 싸리재마을 BEST 상품 5종+쑥현미가래떡! 고객 요청 .. 2024. 4. 26. 봄제철 산나물 명이나물(산마늘) 듬뿍 넣고 떡 파스타 만들기 | 싸리재마을 현미떡국떡 활용 떡볶음 떡볶이 요리 산마늘 명이나물 듬뿍 넣고 떡파스타 만들었어요. ⠀ 싸리재마을 현미떡국떡 사용했고요, 명이나물은 깨끗하게 씻어 뚝뚝 잘라 넣었답니다. ⠀ 오일에 다진마늘이랑 매운고추 볶다가 떡 볶고, 명이 넣고 볶으면 끝이에요. 간은 멸치액젓 사용했어요. 진간장 사용해도 맛나답니다. ⠀ 즤집 어린이가 너무 맛나다며 아침으로 많이 먹고 갔답니다. 넉넉하게 만들었지만 전 맛만 봤어요. :) ⠀ 싸리재마을 산마늘은 아쉽게 벌써 품절되었는데요, 내년엔 꼭 한 번 만들어 드셔 보세요. ⠀ 마늘쫑이나 다른 채소 넣어 만들어도 좋아요. ⠀ 맛있는 거 많이 드시는 하루 되세요~ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기.. 2024. 4. 17. 밥반찬으로도 어린이 간식으로도 참 좋은 떡볶이 레시피 | 토마토달걀볶음떡국, 엽전떡국떡 정말 이상한 토요일을 보내고 맞은 월요일 아침입니다. 그래도 다행히 많은 일들이 해결되고 맞이한 월요일 아침이랍니다. ⠀ 정신을 조금 차리고 본 냉장고 안에서 오래된 파프리카며 시든 방울토마토 꺼내 봤어요. ⠀ 냉동실에서 동글동글 귀엽고 예쁜 엽전떡국떡 조금 꺼내서 토달볶떡볶이 만들었어요. ⠀ 1. 달걀 넉넉하게 스크램블 하다 아랫부분만 익으면 얼른 꺼내 놓고요, 2. 같은 팬에 토마토와 파프리카 달달달 볶습니다. 3. 토마토에서 국물이 나오며 익으면 엽전떡국떡 넣고 달걀스크렘블 넣고 소금, 후추 간해서 달달달 볶아요. 4. 남은 두릅도 보여서 세줄기 씻어 올려 살짝 볶았어요. ⠀ 오! 두릅 이렇게 먹으니 맛나네요? 두릅향이 부담스러운 어린이나 어른, 이렇게 살짝 볶아 드셔 보세요. 맛있어요! ⠀ 넉넉하.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음
