본문 바로가기

고사리3

삶아 우린 유기농 생고사리로 조기조림 만들기 | 고사리 생선조림 만드는 방법 싸리재마을 생고사리 판매하는 것 알고 계시나요? 양이 많지는 않아서 이번 주가 가기 전에 품절될 것 같다고 하니 혹 생고사리 궁금하신 분들은 지금 빨리 구입하세요. 유기농 삶은 생고사리 1kg 16,000원 유기농 생고사리 1kg 12,000원 전 삶은 생고사리 받아 봤고요, 삶아 하룻밤 우리기까지 해서 바로 요리하면 되니까 아주 편하답니다. 집에 있던 굴비 넣고 생선조림 해 봤는데요, 미끈거리지 않고 쫄깃쫄깃 아주 맛있었어요. 떡 파스타도 한 번 해 봐야겠어요.:) 고사리 넣고 조기(굴비) 조림 해 보셨어요? 꼭 한 번 해 드셔보세요. 아주 맛있어요. 재료 : 굴비(소) 6, 유기농생삶은고사리 3~500g, 양파 1/2, 양념장(고춧가루 4, 국간장 2, 진간장 4, 다진마늘 1, 후추, 맛술, 설탕소.. 2024. 4. 16.
정월대보름엔 싸리재의 고사리 나물로 건강한 밥상을~ 간편하게 즐기는~지리산 고사리 250g 우리 식탁에 오르는 맛있는 반찬중에 하나! 바로 나물이지요~그 중에서도 고사리 나물은 손질하기도 힘들고특유의 쓴맛도 빼야 하는 어려움이 있지요~그래서 준비했습니다. 간편하게 즐기는 지리산 고사리! 산 좋고 물 좋고 공기 좋은 지리산에서 자란 고사리를잘 불리고 우려내어 보내드립니다.맛있는 고사리 나물로~ 비빔밥 재료로~ 맛있게 즐겨보세요~ 청정지역에서 자란 지리산 고사리는요~ 하나. 100% 국산이라 믿을 수 있다.두울. 향과 맛이 깊다.셋. 요리가 간편하다.넷. 영양이 풍부하다.다섯. 잘 삶아 부드럽다. 고사리는 영양이 풍부해요. 나물요리 하면 빼 놓을 수 없는 고사리는 영양소가 풍부해서산에서 나는 소고기라고 불린다고 합니다.고사리에는 칼슘과 비타민 A가 풍부하게 .. 2019. 2. 12.
구례삼촌 자연산 먹고사리 ** 참고하세요 ** 싸리재 먹고사리 품절로 믿음이 가는 구례삼촌의 고사리를 가져왔습니다. 기존 싸리재 고사리가 아닌 구례삼촌 고사리 50g으로 보내드립니다. 지리산자락에서 자라 부드럽고 쫄깃한 구례삼촌 건고사리 50g 오늘 점심때 반가운 손님이 오셨어요. 구십이 되신 연세에도 참 정갈하게 고우시죠? 보자기를 푸니 고사리가 한 보따리가 나오네요. 3.7키로 가져 오셨어요. 산속을 뒤져 하나하나 꺾어 40키로 이상 삶아야 저만큼 나옵니다. 그만큼 귀하신 몸이지요~~ 아드님이 싸리재 산에서 꺾어 온 고사리를 말리셨다네요. 정갈하게 손질 되어 있는 자연산 첫 고사리(먹고사리)예요. 어르신이 말려 가져온 고사리는 최고의 고사리입니다. 60년 이상을 봄마다 하시던 일이라 명인이 되셨겠지요~~ 맛있는 고사리의 기준.. 2015. 5. 19.