싸리재마을 토종 생강 1kg
싸리재 마을 생강입니다
떡공장에서 함께 일하시는 김금순 여사님은 싸리재 마을 부녀회장이예요
20년전 막내였던 김금순님이 부녀회장으로 선출되었지만
물려줄 후배가 없어 지금까지 장기집권하고 계세요
우리 김금순 회장님이 싸리재마을 뒷골에 조금 심어 놓으신 생강 판매합니다.
마을기업 싸리재 앞 대나무 숲을 따라 올라가다가
저수지를 옆에 끼고 오른쪽으로 돌면~ 싸리재 마을 뒷골이 나와요
바로 이곳이 김금순 회장님의 생강 밭이랍니다.
조금 늦게 가서 생강들이 이미 많이 뽑혀있네요^^
작년에도 재작년에도 토종 생강 구해달라는 분들이 많으셨습니다.
하지만 심는 분들이 적다 보니 구해드리기가 어려웠어요.
다행이 올해는 세반 당숙님과, 우리마을 부녀 회장님이 토종 생강을 심으셨네요.
양이 많지는 않아요.
기다리셨던 싸리재 이웃님은 구입을 서둘러 주세요.
1kg에 7,000원입니다.
5일 정도 말린 거여서 껍질 벗기기가 쉬워요.
생강은 수확 후 바로 판매하면 습이 찰 수 있어서, 조금 말려서 판매합니다 ^^
맛과 향이 정말 좋은 토종 생강입니다.
편으로 썰거나 믹서기에 갈아서 생강차로 만드시고요..
다져서 냉동보관하셨다가 두고두고 양념으로 드세요
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