싸리재마을 황토콩두부로 두부소보로 만들었어요. 비빔밥도 만들고, 유부초밥 재료로도 쓸 거예요.
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싸리재마을 황토콩두부는 밀도가 높아서 물기 제거를 딱히 할 필요가 없어요. 꺼내서 헹구고 잠시 뒀다가 으깨서 볶아주면 끝!
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소금 소량 넣었어요.
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보들보들하면서도 보슬보슬해요. 꼭 한 번 만들어 보세요. 양념해서 매콤하게 만들어도 아주 좋답니다.
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➕봄맞이 화전만들기 세트 판매하고 있어요. 동글동글 반죽에 화사한 유기농식용꽃 올려 예쁜 화전놀이 하세요. 쑥개떡 반죽도 절찬리에 판매하고 있어요.
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➕지리산고로쇠 절찬리에 판매 중이에요! 일년에 딱 한달 자연이 주는 특별한 선물, 지리산고로쇠 맛보러 오세요!
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➕부안 유기농 노지시금치 판매합니다. 달큰하고 쫄깃한 그맛, 겨울에 제대로 느낄 수 있는 제철 노지시금치 들여가세요!
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