제가 너무 좋아하는 시금치된장무침이에요.
시금치 살짝 데쳐서 건져 그대로 채반에 식혔고요, 물기 꼬옥 짜내고 된장, 고춧가루, 다진마늘 넣고 조물조물조물.
달큰한 시금치라 매실청 이런 거 생략해도 맛나요.
참기름, 깨소금 추가.
밥 비벼먹으면 최고죠!
지금 싸리재마을 유기농 노지시금치 판매하고 있어요. 이제 얼마 남지 않았답니다. 지금 가장 맛있는 노지시금치 어서어서 들여가세요~
맛있는 시금치된장무침 레시피 짧은 영상으로 확인하세요
https://youtube.com/shorts/r5FPsfYTRw8?si=igHy_pCfjIRYLTAt0
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부안 유기농 노지 시금치 800g, 시금치나물 제철농산물 - 싸리재마을
추위와 바닷바람을 견디면서 한껏 달아진 유기농 시금치입니다. 이맘 때의 시금치가 제일 달고 고소합니다. 농약과 화학비료 없이 유기농 퇴비와 농부의 정성으로 킬러낸 귀한 채소입니다. 달
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