유기농쌀가루 버물, 초간단 동지팥죽 끓이기 | 싸리재마을 국산 팥물과 새알심 팥죽만들기 세트 / 체험학습 재료 추천

 

금요일 동지를 앞두고 오늘 아침 간단하게 팥죽 만들어 봅니다.
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미리 해동해 둔 팥물에 물 100ml 정도 넣고 잘 저어가며 보글보글 끓이다 쌀가루 버물 해 둔 거 넣었어요.
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즤 엄마가 요리를 요령껏 대충하시는 스타일이었는데요, 죽 끓일 때 새알심 안 만드시고 이렇게 쌀가루에 물 조금 부어 버물버물 해서 넣고 끓이시더라구요.
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밥알처럼 자잘한 덩어리부터 새알심 정도의 제법 큰 덩어리까지. 먹는 재미도 있어요.
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소금 소량 넣었어요.
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이번 주말 맛있는 동지팥죽 어떠세요? 아이들이랑 새알심 만드는 재미도 있으실 거예요.
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저 사는 곳은 눈이 제법 내려 온 세상이 하얗게 변했어요. 집앞 눈 치우고 들어왔더니 노곤하네요.
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모두 안전한 하루 보내세요~
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