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싸리재 레시피

추운 겨울 아침을 따스하게, 오트밀 팥 누룽지 | 국산 오트밀과 국산 삶은 팥으로 구수한 오트밀죽 만들기 오트밀 맛있게 먹는 방법

by 싸리재지기 2023. 12. 21.

 

싸리재마을 삶은 팥 넣고 오트밀죽 끓여 봤어요. 제 입맛에 참 잘 맞는 오트밀팥죽이에요. 홀홀하게 끓여 먹으면 전 정말 맛있더라구요.


싸리재마을 삶은 국산 팥은 딱 적당하게 삶고 불려 팥밥을 지어도 좋고요 팥고물을 만들어도 좋아요. 베이킹이나 떡재료도 물론 좋고요.

전 쉽게 쉽게 오트밀죽 끓였어요.


물 300ml 정도에 냉동상태의 삶은 팥 넣고 팔팔 끓이다 오트밀 1/2컵 정도 넣고 부그르르 끓인 후 불 끄면 된답니다.


소금 소량 넣었어요. :)

백김치나 동치미랑도 너무 잘 어울려요.

저희 집은 아침에 일어나면 실내 기온이 17도 정도로 떨어져 있어요. 보일러를 열심히 돌려도 크게 올라가지 않아 그냥 온열침대를 사용하고 있거든요~


이렇게 추운 겨울 뜨끈한 오트밀팥죽 너무 좋아요.

모두 따스한 겨울날 보내세요.

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