화전3 아이랑 요리놀이 체험학습 재료로 추천하는 화전반죽, 화전만들기 세트 | 진달래 없이 유기농 식용꽃으로 즐기는 화전놀이 사방에 피어나는 봄꽃이 완연한 봄을 알리는 3월이에요. 올해는 갑자기 더워진 날씨로 많은 꽃들이 함께 피어나서 또 함께 질 거라고들 하시네요. 아직 진달래를 보지는 못했지만 산과 들에 피어난 예쁜 꽃들을 보며 화전놀이 했어요. 진달래 대신 유기농식용꽃 사용했고요~ 홍성 논밭상점 청년 농부의 정성으로 예쁘게 피어난 식용꽃이 싸리재마을 화전반죽과 만나니 이렇게 예쁜 화전이 되네요. 어때요? 참 곱지요? 화전을 만들 때 꽃은 반죽을 앞뒤로 지진 후 살포시 올려야 예쁘지만, 아이들과 함께 만드는 화전은 처음부터 반죽에 꽃을 얹어 줍니다. 좀 예쁘지 않더라도 아이들이 즐겁고 또 불은 위험하니까요. ;) 먼저 얹어서 지질 때도 꽃이 없는 부분을 약한 불에 오래 지져준 후 마지막에 얼른 뒤집었다 되집으면 된답니다. .. 2023. 3. 24. 눈으로 봄, 입으로 봄 화전놀이 키트 눈으로 봄, 입으로 봄 봄기운 가득한 화전놀이 키트 마음 설레는 봄날에~ 더욱 특별하고 재밌는 추억을 만드는 가장 좋은 방법. 그냥 흘려 보내기 아까운 봄을 만져보고, 먹어보고, 느껴보자~! 예쁜 꽃을 얹어 만드는 아주 특별한 우리 전통음식~ 화전만들기! 상품구성: 생반죽 400g + 식용 꽃 흰반죽 100g 1봉지 / 단호박반죽 100g 1봉지 / 생쑥반죽 100g 1봉지 / 자색고구마반죽 100g 1봉지 + 식용꽃 30송이 그런데 꽃은 왜~ 먹어요? 꽃에는 다양한 미네랄과 비타민, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있답니다. 특히 겨울 동안 부족해지기 쉬운 영양소들이죠. 우리 조상들은 옛날부터 화전을 만들어 먹었답니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말은 딱~ 이 화전을 두고 한말이지 않을까요. 간편해서 .. 2022. 5. 30. 알록달록 떡반죽(화전놀이) 100g 4봉 아이들과 추억을 만드세요 ~ 알록달록 떡반죽 화전놀이 100g 4봉 화전은 삼월 삼짓날(음력 3월 3일)에 즐겨 먹는 음식이에요. 따뜻한 봄날에는 진달래를 올리고 가을에는 국화를 올려서 먹기도 하지요. 조물조물 아이들과 함께 만들면 한국의 고유문화도 알게 되고 전통 먹거리에 대해서도 조금은 알게 될 것 같아요. 싸리재의 화전놀이 반죽으로 눈도 입도 즐거워지는 화전 한번 만들어보세요. - 재주 많은 알록달록 찰떡반죽 - 유기농 찹쌀과 단호박, 고구마, 쑥으로 곱게 색을 냈어요. 간식계에 블루칩! 경단으로 꿀떡으로 와플로 다양하게 활용하세요~ 상품구성 알록달록 화전놀이 반죽(익히지 않은 생반죽) 400g 입니다. 흰반죽 100g 1봉지, 단호박반죽 100g 1봉지, 생쑥반죽 100g 1봉지, 자색고구마반죽 .. 2021. 4. 6. 이전 1 다음
