토란대들깨탕2 정월대보름 명절나물로 참 좋은 토란대들깨탕, 쉽고 편하게 불린토란대로 요리하세요 부드럽고 구수하게 넘어가는 한그릇 나물요리, 토란대들깨탕 만들어 봤어요. 대보름에 사용하려고 구입했다가 깜빡 잊고 빠뜨렸다가 생각나서 만들었는데 너무 맛있게 먹었어요. 멸치육수만 진하게 우려서 들깨가루 듬뿍 넣어 만들어 한 그릇 먹었더니 몸이 훈훈해 지더라구요. 싸리재마을 토란대는 잘 손질해서 불린 나물이라 해동해서 바로 조리할 수 있어서 너무 좋답니다. 딱히 다른 재료 준비 없이 멸치육수만 진하게 우려서 만들었어요. 채수 사용해도 충분히 맛있어요. 문득 떠오를 때 쉽게 요리하세요. 토란대들깨탕 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재마을 불린토란대 300g, 멸치육수 300ml, 연간장(국간장) 2T, 싸리재마을 거피낸 생들깨가루 2T, 다진마늘 1T, 다진파 1T, 들기름 2T, 참기름 만드는 방법 :.. 2023. 2. 24. 간편한 아침식단 메뉴 추천해요, 유기농 조랭이떡 퐁퐁 넣어 구수한 토란대 들깨 조랭이떡국! 어제 저녁으로 토란대들깨탕 구수하게 한 냄비 했답니다. ⠀ 토란대들깨탕 있으니까 떡국떡 넣어 끓여 먹어야겠지요? ⠀ 오늘의 떡국은 사용하고 남은 조랭이떡 퐁퐁 넣어 끓여 봅니다. :) ⠀ 국물 조금 넉넉하게 했지만 떡국떡 넣을거니까 생수 조금 추가하고요, 조랭이떡은 끓는 물에 미리 한 번 슬쩍 삶아 건져 넣었어요. ⠀ 쫀득쫀득 맛있는 조랭이떡이 토란대들깨탕이랑 찰떡궁합입니다. ⠀ 떡국떡은 이렇게나 좋은 거네요. 정말 맛있고 편리해요. 아무 국에나 퐁퐁 넣어 끓이면 간단한 식사도 완성되니까요. ⠀ 싸리재마을 떡국떡은 정말 사랑입니다. :) ⠀ 안개도 짙고 미세먼지도 짙은 날이에요. 모두 모두 안전하고 건강한 하루 보내세요~ ⠀ . . 지금 싸리재마을 소식도 전해요~ ⠀ ➕일년의 한달, 자연이 내어주는 고마.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
