본문 바로가기

잡곡3

국산쥐눈이콩 [속파란 쥐눈이콩 1kg] 약콩 쥐눈처럼 작지만 영양은 풍부한 ~ 속파란 쥐눈이콩 1kg 예로부터 약재료로 쓰인다고 하여 약콩이라고도 불리는 쥐눈이콩이에요. 작지만 영양은 알차게 들어있는 콩이에요. 청정지역 싸리재마을에서 수확한 국산 콩이라서 더욱 믿을 수 있답니다. 두유를 만들거나 콩밥, 콩국수, 콩자반등 다양한 요리로 즐길 수 있고 콩나물을 길러 먹어도 좋은 콩이랍니다. '밭에서 나는 쇠고기'라고 불리는 쥐눈이콩의 맛과 영양을 즐기세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 구수한 콩밥을 지을 때 ▶ 떡을 만드실 때에도 ▶ 여름철 고소한 콩국수용 콩물로 ▶ 대표 밑반찬 콩자반을 만들때에도 - 다양한 쥐눈이콩 레시피 - - 쥐눈이콩자반 만들기 - 쥐눈이콩을 깨끗이 씻어 물을 2배로 붓고 5시간정도 불린 후 콩 3컵에 물2컵을 붓고 센불에서 10분정.. 2021. 4. 8.
국산콩 [국산 콩나물콩 500g] 콩나물키우기 아삭아삭 고소하고 맛있는 ~ 씩씩한 콩나물콩 500g 싱싱한 국산 햇 콩나물콩을 소개합니다. 품질 좋은 콩나물콩을 선별하여 발아율이 높고 고소한 콩나물콩이이에요. 콩나물 콩과 주전자, 물만 있으면 간편하게 콩나물을 키울 수 있고 5일 정도면 맛있는 콩나물을 맛볼수 있습니다. 콩나물 시루에 콩나물을 키우면 쭉쭉 뻗은 일자 콩나물이 자라고 주전자에 자주 뒤집어 주며 키운 콩나물은 꼬불꼬불하고 통통한 콩나물로 자라고 잔뿌리도 덜하답니다. 필요한 용도에 따라 간편하게 키워 먹을 수 있는 콩나물콩으로 맛있는 콩나물 키워드세요. 꼬불꼬불 콩나물 키우는 방법 ▶ 하루에 3~4회 정도 물을 갈아줍니다. ▶ 자주 흔들어 주거나 뒤적거려주세요. 콩나물이 흔들리면서 옆으로 누워요. 자라다가 또 흔들면 또 눕고, 흔들어줄수록.. 2021. 4. 8.
영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요. 찰수수는 가을이 오면 멋드러진 풍경을 연출하는 주인공이지요. 여름내내 꼿꼿이 하늘을 향해 자라다가 가을이 되어 속이 꽉 차게 여물면 땅에 닿을 듯 고개를 숙입니다. 여름에 태풍이라도 오면 큰 키를 감당 못해 쓰러져 버리고 하나하나 베어 말려야 하니 수확도 어려워 그 어떤 곡식보다도 정성을 다해 재배합니다. 그래서 국산 찰수수를 만나기도 어렵고 그 만큼 가격도 비싼편이지요. 이 귀한 찰수수를 잘 말려 껍질을 살짝 벗겨낸 찰수수랍니다. 영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 밥을 지을 때 함께 넣어서 드세요. 깨끗이 씻어 하룻동안 물에 담가 불려 쌀과 함께 밥을 지어 드세요. ▶ 약불에 볶아내어 고소한 차로 드세요. 찰수수차 끓이는 방법 - 찰수수를 30g.. 2020. 7. 2.