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싸리재쑥6

습식 현미쌀가루와 싸리재 햇쑥으로 쑥버무리 만드는 법 | 봄 제철 쑥요리 쑥털털이 만들기 | 당일생산 알밤 쑥버무리도 판매 중이에요 올해도 쑥버무리 만들었어요. 봄내음 가득~ 쑥털털이 만들어 봄날을 즐겨 보세요. 재료 : 싸리재 햇쑥 100g, 현미멥쌀가루(습식) 150g, 소금 1/2t, 광목천, 찜기 만드는 방법 : 1. 현미멥쌀가루가 냉동상태라면 사용할 만큼 덜어서 완전히 해동해 주세요. 2. 싸리재 햇쑥은 깨끗하게 서너번 씻어 물기를 털어주세요. 3. 찜기 얹을 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 끓이세요. 4. 물기가 남아 있는 상태의 쑥에 현미쌀가루를 잘 섞어주세요. 살살살 털어가며 섞으면 좋아요. 소금은 쌀가루에 미리 섞어 주세요. 5. 찜기에 마른 베보자기를 깔고 쌀가루 섞은 쑥을 잘 올려주세요. 6. 베보자기의 남은 부분으로 쑥을 덮어주세요. 7. 김이 오른 찜기에 올리고 15분 정도 쪄 주세요. 젓가락을 찔러서 반죽이 .. 2025. 4. 18.
알밤 듬뿍 쑥버무리와 현미쑥개떡, 지리산 고로쇠로 봄날의 아침 식사 | 4월9일 오전11시 N쇼핑라이브 쑥버무리 특집 알밤 듬뿍 쑥버무리와 쑥개떡 그리고 지리산 고로쇠로 시작하는 아침이에요. 봄이 오면서 새소리가 좋아서 밖에 나가 사진 한 두장 남기곤 하는데요, 조만간 아침을 밖에서 먹어도 좋을 것 같은 날씨네요. 한 참 전에 사 뒀던 한살림레몬도 오늘 아침 잘라 보았어요. 시원하고 든든한 아침식사입니다. 오늘 싸리재 N쇼핑라이브 쑥버무리 특집으로 진행합니다.  싸리재 햇쑥이 드디어 나왔거든요. 아직 쑥이 어려서 양이 많지는 않아요. 그래서 순차적으로 배송될 수 있다는 점 잊지 마시고요! 쇼핑라이브에서 할인된 가격으로 미리 만나보세요. 오전 11시예요!   .. ➕싸리재 봄나들이 피크닉특가 진행하고 있어요. 말랑떡, 스틱제품에 우리밀수제빵 그리고 국산유기농생딸기잼까지 고루 준비되어 있어요. 4월13일까지 최대 15%할인.. 2025. 4. 9.
봄제철 햇쑥으로 만든 쑥버무리, 쑥털털이로 아침 간편 식사 | 싸리재마을 햇쑥 곧 마감 예정이에요 어제 만든 쑥버무리예요. 상온에 뒀다가 30초 전자레인지 돌렸어요. ⠀ 현미쌀가루를 넉넉하게 넣었더니 보실하고 좋네요. 향긋한 쑥향과 함께 시작하는 아침이에요. ⠀ 저 사는 곳은 오늘도 비가 내려요. 낮게 가라앉은 하늘이 살짝 우울하게도 하지만 그래도 오늘 하루 힘차게 시작해 봅니다. ⠀ 기억하는 하루 되세요. ⠀ 📌싸리재마을 햇쑥은 내일 4월17일 마감합니다. 그 사이 쑥이 쑤욱 자라 버렸다고 합니다. 4/17 마지막 출고) 쑥버무리 키트 (쑥300g +쌀가루300g) - 싸리재마을 쑥버무리는 따끈따근 바로 쪄낸것이 제일 맛나죠? 자연산 햇쑥과 현미멥쌀을 함께 보내드리니 옹기종기 모여 쑥버무리 만들어 보세요. ssarijai.com 유기농 현미멥쌀가루(무염) 300g - 싸리재마을 다양한 요리에 활용 .. 2024. 4. 16.
봄나물 햇쑥, 생고사리, 명이나물(소포장) 판매하고 있어요 | 산두릅, 참두릅도 판매합니다 싸리재마을 햇쑥, 생고사리, 명이나물이에요. ⠀ 지난 주 산두릅과 함께 받은 봄 나물이랍니다. 사진 찍으면서도 향긋한 냄새에 기분이 참 좋았습니다. ⠀ 명이나물은 이렇게 소포장해서 판매하시니 참 좋은 거 같아요. :) ⠀ 장아찌 담그실 분들은 큰포장 구매하시면 좋고요, 나물이나 파스타, 명이페스토 만들 소량씩 만드시려면 소포장도 좋을 거 같아요. ⠀ 생고사리 저는 조기조림해 볼까 하고 있어요. 생쑥은 쑥버무리도 하고 쑥국도 끓이고요. ⠀ 봄비 내리는 월요일입니다. 이런 저런 일들로 살짝 지쳐있었는데 내리는 봄비 보면서 힘내 봅니다. ⠀ 행복한 월요일 시작하세요. ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미.. 2024. 4. 15.
봄 제철 쑥향 가득 쑥버무리(쑥털털이) 간편하게 즐기세요  | 매주 수요일 예약발송! 담백한 설기 & 색다른 설기 / 미니 떡케이크 / 아침 간편식사 현미쑥버무리예요. 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣고, 깐밤과 단호박도 푸짐하게 담았어요. ⠀ 처음 제가 테스트로 받았던 쑥버무리보다 훨씬 도톰하고 알찬 쑥버무리네요. 지금 판매되고 있어요. :) ⠀ 밤도 단호박도 많이 들어 있었답니다. ⠀ 미리 해동을 해 두지 않아서 아침에 잠시 꺼내 뒀다가 전자레인지 용기에 넣고 뚜껑 덮어 1분30초 돌렸더니 딱 좋았어요. ⠀ 쑥향이 그윽해서 참 좋은 쑥버무리 쉽고 간편하게 드세요. ⠀ + ⠀ 아침에 간편하게 드실 수 있는 싸리재마을 설기떡 8종&쑥버무리 지금 많은 관심 속에 판매 되고 있어요. ⠀ 금요일부터 화요일까지 예약상품으로 운영해서 ‘오늘 만든 설기떡’ 수요일에 보내드려요. 얼리지 않고 바로 쪄서 식힌 설기를 보내드린답니다. ⠀ 떡 종류와 발송 요일은 아래와 .. 2024. 3. 25.
2023 햇쑥 판매 중! 자연산 햇쑥과 유기농현미멥쌀가루로 실패 없이 쑥버무리 만드는 방법 올해는 여느해 보다 봄나물햇쑥을 오래도록 만날 수 있는 것 같아요. 싸리재마을 생쑥 아직 판매 중이에요. 쑥은 많이 자랐지만 여전히 연해서 생쑥 판매 이어가고 있답니다. 조만간 마감될 햇쑥 이번 주에 꼭 만나 보세요. 쑥버무리도 만들어 드시고, 쑥국도 끓여드시고, 또 쑥와플도 구워 드세요. 데쳐 얼려 두었다 쑥전이나 쑥달걀말이 만들어 드셔도 정말 좋답니다. 올해 쑥버무리 만드는 방법은 영상으로 찍어 보았답니다. :) 1.받으신 쑥을 한 번 다듬어 주세요. 그리고 깨끗하게 여러 번 씻어 물기를 빼 주세요. 2.찜기에 물을 올려 미리 끓이세요. 3.물기가 남아 있는 쑥 100g에 유기농 현미쌀가루 150g을 모두 넣어 주세요. 그리고 잘 털어 쑥에 골고루 가도록 합니다. 쌀가루는 취향에 따라 조절하시면 됩니.. 2023. 4. 27.

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