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시절음식14

알록달록 예쁜 화전반죽과 유기농식용꽃으로 아이랑 화전놀이 하세요 | 화전만들기 세트, 진달래 없이 화전 만들기, 삼짇날 화전 봄이에요. 곧 산과들에 지천으로 꽃이 피어나겠지요? 아름다운 봄을 기다리며 알록달록 예쁜 떡반죽과 유기농식용꽃으로 즐기는 화전놀이 어떠세요? 아이들 체험학습으로도 참 좋은 즐거운 화전놀이 짧은 영상으로 쪼개서 만나 볼게요. (올해 삼짇날은 4월11일입니다.) 그럼 먼저, 싸리재마을 화전놀이세트 소개해 볼게요. 생반죽 400g + 식용 꽃 흰반죽 100g 1봉지 / 단호박반죽 100g 1봉지 / 생쑥반죽 100g 1봉지 / 자색고구마반죽 100g 1봉지 + 식용꽃 30송이 떡 반죽을 해동하면 반죽이 부서져 있을 수 있어요. 물이 부족한게 아니니 물을 추가하지 마세요. 찬기가 가실 때까지 조물조물 주물러 주면 반죽이 말랑하고 부드러워져 모양이 잘 만들어져요. 아이들 손이 따뜻해서인지 반죽이 더 빨리 말랑해지.. 2024. 3. 14.
국산 통호두와 피땅콩을 한봉에, 정월대보름 부럼세트 |  부럼깨기/ 2024 정월대보름 국산 통호두와 피땅콩을 한 봉에 담았어요. 싸리재마을 국산부럼으로 정월대보름 부럼깨기 하세요~ 냉동실에 보관해 뒀다가 꺼내서 부셔 먹었는데 아주 고소하고 맛나네요. 오곡밥세트와 양념나물, 그리고 부럼세트도 판매하고 있습니다. https://youtube.com/shorts/wE96jh48MsI?si=LKYmmhSV-ylvQH3C 싸리재마을로 오세요~ 국산 부럼 (통호두100g + 볶은 피땅콩100g) - 싸리재마을 볶은 피땅콩 300g(전북 고창 땅콩) 잘 여문 국산 땅콩을 잘 볶았어요. 적당한 온도와 시간으로 볶아서 아주 고소한 맛입니다. 땅콩을 잘 수확해서 잘 말려서 신선하게 보관합니다. 고창 볶은 땅콩 ssarijai.com 대보름 음식 세트 (오곡밥+부럼+양념나물 4종) 2인분 정월대보름 상차림 .. 2024. 2. 23.
좋은 재료로 맛있게 만들었어요 생밤이 가득~ 대보름약식 | 정월대보름 찰밥으로도 참 좋아요 생밤이 듬뿍 들어있는 싸리재마을 약식이에요. 대보름 찰밥으로 드셔도 참 좋겠지요? 과하게 달지 않아 더 좋은 싸리재마을 약식, 아침 간편식사로도 굿! 싸리재마을로 오세요~ 약밥 [ 생밤이 듬뿍 약식 200g] 식사대용 대보름음식 - 싸리재마을 좋은 재료로 만들어 한끼 식사로 좋아요.싸리재마을 생밤이 듬뿍 들어간 담백한 약식은 인위적인 달콤함이 아닌 자연 그대로의 단 맛을 추구합니다. 유기농 찹쌀과 무농약 밤, 유기농 설탕, 직 ssarijai.com 2024. 2. 22.
간편하게 약식 준비하세요~ 싸리재마을 생밤이 듬뿍 든 대보름약식 국산 좋은 재료로 맛있게 만들었어요 비오는 월요일 아침이에요. ⠀ 전 든든하게 약식 하나 쪄서 먹고 하루를 시작합니다. 오늘 즤집엔 어린이들이 여럿 와서 악기마실을 해서 정신이 좀 없답니다. ⠀ 그래서 든든한 아침밥은 필수. :) ⠀ 싸리재마을 약식 달지 않고 정말 맛있어요. 김오른 찜기에 냉동상태 그대로 넣고 10분 정도 쪘는데 딱 좋네요. ⠀ 설날이 이제 정말 금방이에요. 싸리재마을 설전 배송 냉동상품 마감이 오늘이에요. ⠀ 필요하신 상품 있으면 꼭 주문하세요~ ⠀ 상온은 내일 6일(화요일) 마감합니다. ⠀ . . ⠀ ➕2월7일 싸리재마을 쇼핑몰 이전합니다. 사이트 이전 작업으로 인해 2월6일에서 7일까지는 쇼핑몰 접속이 힘들 수 있으니 양해해 주세요. 이사 후 즐거운 이벤트도 준비되어 있으니 기대해 주세요~ ⠀ ➕부안 유기농 노지시금.. 2024. 2. 5.
애동지엔 팥찰떡 드세요~ 싸리재마을 무설탕 통팥현미찰떡 아련하게 달콤한 맛있는 팥시루떡이에요 22일은 동지예요. 올해는 애동지이니 통팥현미찰떡도 한 번 먹어 봅니다. ⠀ 무설탕이지만 아련하게 달콤해요. ⠀ 통팥현미찰떡 미리 꺼내서 해동하고요, 김 오른 찜기에 올려서 살짝만 찌면 됩니다. ⠀ 냉동상태로 찌면 물이 생겨 질척해진다고 해요. ⠀ 맛있는 떡 든든하게 먹고 겨울 아침 시작해 봅니다. ⠀ 22일이 동지예요. 미리미리 팥죽만들기 세트 구입해 두세요~ ⠀ 이번 주말엔 팥죽 끓여 드셔야지요? :) ⠀ . . ⠀ ➕바삭바삭 고급지게 달콤한 싸리재 그래놀라, 국산 대추와 호두를 가득 넣어 무설탕 대추그래놀라 새롭게 출시했어요. 출시기념 20% 할인하고 있어요. 기존의 달콤오트밀과 싸리재그래놀라(오리지널)도 계속 판매합니다. ⠀ ➕겨울철 면역력 높이기에 생강만한 것이 없지요~ 취향따라 먹는 다양한 생.. 2023. 12. 19.
단오 시절 음식 수리취절편과 수리취인절미, 쪄서 볶아 속편한 오곡미숫가루로 맛있는 여름 아침식단 단오주간, 수리취절편과 수리취인절미입니다. :) ⠀ 미숫가루는 쪄서 볶아 속이 편한 오곡미숫가루고요! 절편은 냉동상태에서 굽고, 인절미는 해동만 했어요. ⠀ 요즘 아침에 꼭 한잔씩 마시는 곡물가루들 너무 좋아요. 전 먹는게 아주 제한적인 사람이라 항상 영양불균형을 걱정하는 편인데요, 이렇게 가루형태로 다양 곡물을 섭취할 수 있으니 참 좋아요. ⠀ 생수에 오곡미숫가루 듬뿍 넣어 섞어 마시면 되니 더 자주 챙겨 마시게 되는 것 같고요. 속깎이는 느낌 없으니 먹고 나서도 편하고요. ⠀ 절편에 인절미에 곡물가루까지. 과일 조금 얹어 먹음 더 좋았겠네요. ⠀ 한참 전에 즤집 마당 풀밭에 코스코스 씨앗을 뿌렸었는데요, 오늘 아침 문득 꽃이 피어 있는 걸 발견했어요. ⠀ 씨앗을 아래 뿌렸는데 날렸을까요? 신기하네요... 2023. 6. 13.
싸리재이벤트, 6월14일 오전11시 N쇼핑라이브! 수리취떡만들기키트, 현미수리취절편, 수리취인절미, 현미쑥절편 할인합니다 6월14일 이번 주 수요일 오전11시에 싸리재마을 N쇼핑라이브 합니다! 월2회 수요일 오전11시, 통큰 할인혜택과 소통의 즐거움을 통한 이벤트가 있어요. 싸리재마을 N쇼핑라이브와 함께 해 주세요. 이번주 라이브행사 품목은 단오맞이 시절음식 수리취떡 특집으로 구성해 봤습니다. 올해 단오는 6월22일(음.5/5) 목요일이에요. 수리취떡 만들기 키트, 현미수리취절편, 수리취인절미, 현미쑥절편 준비해 두었답니다. 최대 8%까지 할인 예정이니 잊지 말고 함께 해 주세요. 본격적으로 여름의 시작을 알리는 단오, 싸리재마을 수리취떡 만들기 키트로 아이들과 즐거운 시절놀이 해 보세요. 여름철 건강한 식단을 책임져 줄 맛있는 수리취떡들도 착한 가격에 쟁이시고요~ 6월14일 수요일 오전 11시! 싸리재마을 N쇼핑라이브 잊.. 2023. 6. 12.
아침 간편식사 메뉴로도 참 좋은 단오 음식 수리취절편에 볶은현미가루 한 잔! 밤사이 비가 제법 내린 모양이에요. 짙어진 풀내음이 참 좋은 아침입니다. 아이 아침 준비하면서 수리취절편 굽고, 지난 해 얼려 두었던 옥수수도 데워 봅니다. 요즘 아이가 간식으로 옥수수를 달라고 해서 몇개 남아 있던 냉동 옥수수 꺼내 요긴하게 사용하고 있네요. 그리고 볶은현미가루도 물에 섞어 한잔. 아주 곱게 갈린 볶은현미가루를 보면서 맛을 상상해 봤는데요~ 생각보다 훨씬 더 고소하네요?! 시중 쌀음료 맛보다는 누룽지 끓인 숭늉 맛 쪽이 더 가까운 그런 맛이에요. :) 구수해서 먹기에도 좋네요. 현미를 볶아 갈았다고 생각하니 열심히 먹어야 겠다는 생각이 저절로 듭니다. 섞어서 잠시 두면 묵직하게 가라앉는 가루가 있으니 꼭 잘 섞어서 드세요! 옥수수는 어린이 주고 전 절편과 볶은현미가루 그리고 달걀프라이 .. 2023. 6. 9.
현미떡과 국산 쥐눈이콩가루 콩물이 찰떡궁합 단오절식 수리취절편으로 아침 간편식사 한 6개월 정도 밥을 주던 마당냥이 있었어요. 근데 녀석이 어제 오늘 눈에 띄질 않네요. 날마다 2~3번 나타나 밥 달라고 기다리고 있었는데 안 보이니 궁금하네요. ⠀ 자꾸 내다보게 되고요, 남편도 고양이 왔나 궁금해 하는데 안 보이네요. 전에도 가끔 안 보이곤 하긴 했는데 이렇게 길게 안 나타나고 다른 고양이가 대신 와서 앉아 있으니 많이 궁금하네요. 무탈하게 다시 나타나길 바라봅니다. ⠀ 고양이 걱정하는 어린이랑 수리취절편 들고 마당에 나가 사진 한장 찰칵 찍어 봤어요. ⠀ 푸릇푸릇 머위대도 향긋한 수리취절편도 참 좋네요. 쥐눈이콩가루+꿀 조합도 최고고요. ⠀ 날이 흐려서인지 기분도 살짝 다운되는 금요일입니다. 사과즙 얼음 동동 띄워 한 잔 해야겠어요. 요즘 냉장고에 넣어둔 싸리재마을 사과즙 두 봉씩.. 2023. 6. 2.
아침엔 현미떡, 직장인 간편 식사로 참 좋은 배추우거지된장국에 수리취절편 드세요 어제 저녁으로 배추우거지된장국 끓였어요. ⠀ 그래서 아침엔 남아 있는 국물 데우고 수리취절편 구워서 함께 먹었답니다. ⠀ 싸리재마을 연된장으로 끓인 배추우거지된장국은 슴슴하면서도 깊은 맛이 나서 자꾸 먹고 싶은 맛이고요~ ⠀ 프라이팬 달구면서 살짝 구워 낸 수리취 절편과 너무 잘 어울리는 조합입니다. ⠀ 든든하고요, 속이 편안해요. 국물에 생들깨가루 듬뿍 넣어서 구수함 폭발입니다. :) ⠀ 지금 싸리재마을 배추우거지 20% 할인하고 있어요. 된장국으로, 나물로 다양한 요리로 활용해 보세요. ⠀ 더운 여름 밥반찬 걱정 덜어 줄 냉동실 필수템! 배추우거지 지금 쟁여 두세요~ ⠀ . . ⠀ ➕쉬운요리 싸리재쿡이 제안하는 이주의 상품, 배추우거지 20% 할인하고 있어요. 맛있는 된장국 끓여 드시라고 연된장, 거.. 2023. 5. 18.
식어도 맛있는 향긋한 쑥털털이(쑥버무리) 어제 만든 쑥버무리 아침에 먹어 봅니다. ⠀ 살짝 데워도 그냥 먹어도 맛있는 쑥떡쑥떡이에요. ⠀ 현미가루 살짝 넉넉하게 올렸더니 딱 좋아요. 즤집 어린이도 떡부분 맛나다며 두어번 먹더라구요. ⠀ 쑥향 가득한 쑥버무리, 시즌이 가고 있어요. ⠀ 전 쑥 100g에 현미쌀가루 150g 넣고 만들었답니다. ⠀ 취향에 따라서 쌀가루 조절하시면 좋답니다. ⠀ 금방이라도 비가 쏟아질 것 같은 목요일 아침이에요. 모두 건강하고 행복한 하루 되세요. ⠀ . . ⠀ ➕이번 토요일(22일)은 삼짇날이에요. 화사한 싸리재마을 화전반죽으로봄맞이 화전만들기, 아이들과 함께 해 보세요. 반죽을 조물조물 주무르는 순간부터 화사한 봄을 느낄 수 있답니다. ⠀ ➕싸리재마을 성암산 참두릅(원순) 곧 마감 예정이에요. 일년에 딱 보름간만 .. 2023. 4. 20.
간편하게 오곡밥 만드는 방법! 오곡밥, 양념나물, 부럼깨기 세트 판매 중이에요~ 쉽고 간편하게 정월대보름밥상 차리세요 아침 일찍 무쇠솥에 오곡찰밥 지어 봤어요. ⠀ 싸리재마을 오곡밥재료 사용했고요, 불린잡곡은 미리 냉장실로 꺼내서 해동했답니다. ⠀ 아침에 일어나서 바로 찹쌀 씻어 30분 이상 불리고 불린 찹쌀의 물기를 완전히 뺀 후 물 250ml, 불린잡곡, 소금 소량 넣고 센불. ⠀ 잠시 후 보글보글 끓어 오르면 숟가락으로 뒤적뒤적 가운데를 봉긋하게 해 줍니다. ⠀ 불은 약불로 줄이고 25분 정도. 이후 불 끄고 잔열로 10분. ⠀ 전 하일라이트와 무쇠솥 사용했어요. 열원과 솥에 따라서 시간은 다소 차이가 있을 것 같아요. ⠀ 압력솥에 지언 찰밥보다는 살짝 덜 찰지고요, 그래서 제 취향은 무쇠쪽입니다. ⠀ 오후에 나물도 몇가지 해서 함께 먹으려고 한 그릇은 남겼어요. ⠀ 싸리재마을 오곡밥재료 세트로 맛있는 보름밥 간단.. 2023. 2. 2.
국산 호두와 볶은 땅콩을 한봉으로, 대보름 부럼깨기 싸리재마을에서 준비하세요(2023년 정월대보름) 설날이 지나고 찾아오는 음력 1월15일 정월대보름, 우리 조상들은 이른 아침에 한 해 동안의 건강을 기원하며 호두, 잣 등의 부럼(부스럼) 깨물기를 했다고 하지요. 이는 각종 부스럼과 종기를 예방하고 이를 튼튼하게 하려고 했다고 하는데요, 또 한편으로는 겨우내 부족하기 쉬운 영양를 보충하기 위한 조상들의 지혜가 담겨 있다고도 볼 수 있을 거예요. 올해 싸리재마을에서는 여러분의 건강을 기원하며 국산 호두와 볶은땅콩을 담아 대보름 부럼 한묶음을 만들어 봤답니다. 구성은요, 정읍 상두산 장군봉 호두 4~6알에 국산 볶은 땅콩 100g이에요. 가족 모두 오손도손 모여 앉아 깨 먹으면 참 좋을 양이에요. 대보름 부럼깨기가 아니더라도 긴긴 겨울, 간식으로도 참 좋겠지요? 참, 2023년 올해 정월대보름은 2월5일 .. 2023. 1. 26.
유기농떡국떡으로 끓였어요, 뜨끈한 굴떡국 한 그릇으로 추위를 이기세요~ 설 연휴는 잘 보내셨나요? ⠀ 연휴 끝 한파가 굉장합니다! 남편 차가 시동이 안 걸려서 두고 갔는데 보험 전화하니 통화량이 많아 연결도 되질 않네요. ⠀ 강추위에 노후 차량들 많이들 배터리 방전되었나봐요. 혹시 아직 시동 안 걸어 본 차 있음 한 번 걸어들 보세요~ ⠀ 많이 춥지만 그래도 물 안 얼고 보일러 잘 돌아가니 그걸로 일단 감사해 보면서요! ⠀ 이제 정말 2023년 시작해 봅니다. 오늘부터 진짜 1일 해야겠어요. ⠀ 어제 집으로 돌아와 맨 먼저 굴국을 잔뜩 끓여 두었는데요, 오늘 아침엔 일부 덜어서 유기농떡국떡 넣고 떡국 한 그릇 끓여 먹었어요. ⠀ 싸리재마을 백미떡국떡은 자잘하고 얇아서 식감이 아주 마음에 들어요. ⠀ 좀 오래 끓이면 완당면 같은 느낌도 나고요~ 보들보들 하면서도 쫄깃해서 맛난.. 2023. 1. 25.

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