삼짇날3 알록달록 예쁜 화전반죽과 유기농식용꽃으로 아이랑 화전놀이 하세요 | 화전만들기 세트, 진달래 없이 화전 만들기, 삼짇날 화전 봄이에요. 곧 산과들에 지천으로 꽃이 피어나겠지요? 아름다운 봄을 기다리며 알록달록 예쁜 떡반죽과 유기농식용꽃으로 즐기는 화전놀이 어떠세요? 아이들 체험학습으로도 참 좋은 즐거운 화전놀이 짧은 영상으로 쪼개서 만나 볼게요. (올해 삼짇날은 4월11일입니다.) 그럼 먼저, 싸리재마을 화전놀이세트 소개해 볼게요. 생반죽 400g + 식용 꽃 흰반죽 100g 1봉지 / 단호박반죽 100g 1봉지 / 생쑥반죽 100g 1봉지 / 자색고구마반죽 100g 1봉지 + 식용꽃 30송이 떡 반죽을 해동하면 반죽이 부서져 있을 수 있어요. 물이 부족한게 아니니 물을 추가하지 마세요. 찬기가 가실 때까지 조물조물 주물러 주면 반죽이 말랑하고 부드러워져 모양이 잘 만들어져요. 아이들 손이 따뜻해서인지 반죽이 더 빨리 말랑해지.. 2024. 3. 14. 내맘대로 말랑떡(꽃산병)100g 4봉 화전놀이 .......................... 말랑말랑 찰기 가득한 우리 아이 간식 ~ 내맘대로 말랑떡(꽃산병)100g 4봉 마트나 떡집을 가면 형형색색 보기에 예쁜 떡들이 참 많지요. 나만의 취향대로 만들수 있는 떡이 없을까 생각하다 쫀득쫀득한 찰기와 담백한 맛으로 그냥 먹어도 맛있고 떡와플, 꽃산병, 떡꼬치등으로 다양한 요리로도 잘 어울릴 수 있도록 만들어 봤어요. 이 맛있는 떡을 조리 없이 간편하게 즐기실 수 있도록 말랑떡으로 만들었어요. 유기농멥쌀과 단호박, 홍국쌀, 쑥으로 자연의 색을 입힌 건강한 떡이랍니다. 자연해동만으로 말랑말랑 찰기 가득한 떡을 맛볼 수 있어 언제 어디서나 간편한 한끼로, 아이들 간식으로 좋은 싸리재의 내맘대로 말랑떡으로 별미간식을 준비하세요~ ................. 2023. 4. 6. 아이랑 요리놀이 체험학습 재료로 추천하는 화전반죽, 화전만들기 세트 | 진달래 없이 유기농 식용꽃으로 즐기는 화전놀이 사방에 피어나는 봄꽃이 완연한 봄을 알리는 3월이에요. 올해는 갑자기 더워진 날씨로 많은 꽃들이 함께 피어나서 또 함께 질 거라고들 하시네요. 아직 진달래를 보지는 못했지만 산과 들에 피어난 예쁜 꽃들을 보며 화전놀이 했어요. 진달래 대신 유기농식용꽃 사용했고요~ 홍성 논밭상점 청년 농부의 정성으로 예쁘게 피어난 식용꽃이 싸리재마을 화전반죽과 만나니 이렇게 예쁜 화전이 되네요. 어때요? 참 곱지요? 화전을 만들 때 꽃은 반죽을 앞뒤로 지진 후 살포시 올려야 예쁘지만, 아이들과 함께 만드는 화전은 처음부터 반죽에 꽃을 얹어 줍니다. 좀 예쁘지 않더라도 아이들이 즐겁고 또 불은 위험하니까요. ;) 먼저 얹어서 지질 때도 꽃이 없는 부분을 약한 불에 오래 지져준 후 마지막에 얼른 뒤집었다 되집으면 된답니다. .. 2023. 3. 24. 이전 1 다음
