겨울 알배추 한 통 순삭 레시피| 절임 없이 만드는 알배추 겉절이 샐러드
지난 토마토알배추볶음에 이은 겨울 알배추 한 통 순삭레시피입니다. 절이지 않고 간단하게 담가는 배추겉절이예요. 아삭아삭 맛있는 배추겉절이 샐러드 정말 간단하니까 만들어 드셔 보세요. 조금씩 만들면 힘도 들지 않아요. 저흰 겉절이 너무 잘 먹어서 한통 모두 만들었어요. :) 라면이랑 먹어도 최고, 겨울 알배추 겉절이 만드는 방법 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재 유기농겨울배추 1, 당근채 조금, 고춧가루 1컵, 멸치액젓 100ml, 매실청 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 깨소금 만드는 방법 : 1. 싸리재 유기농 겨울배추 1통 손질해서 깨끗하게 씻어 물기를 뺍니다. 물기를 완전히 빼지는 마세요. 2. 당근채 썰어 주세요. 쪽파 한 줌 넣어주면 더 좋아요. 3. 고춧가루, 액젓, 매실청, 다..
2025. 1. 13.
겨울 알배추 한 통 순삭 레시피! 토마토 유기농배추볶음 | 싸리재 부안유기농 겨울배추 & 배추우거지
겨울철 배추만 있으면 후다닥 만들어 금방 먹을 수 있는 맛있는 토마토배추볶음이에요. 맛있게 만들어 맛있는 식사 하세요. 재료 : 유기농배추 1/2통, 토마토 2, 편마늘, 매운고추(선택), 진간장 3T, 생수 1컵, 들기름, 후추, 볶음참깨 만드는 방법 : 1. 배추는 반으로 갈라 밑동은 잘라 내고 깨끗하게 세척해 주세요. 2. 먹기 좋게 배추를 잘라 주세요. 길이로 길게 쭉쭉 뜯어 주셔도 좋아요. 3. 토마토 썰고, 마늘 져며 주세요. 4. 냄비에 배추와 토마토 편마늘, 매운고추 모두 넣고 들기름 1~2숟가락 휘휘, 진간장 생수, 모두 넣고 뚜껑 덮고 잠시 끓여 주세요. 5. 배추가 숨이 죽으며 끓어 오르면 달달 볶아 주세요. 후추랑 볶음참깨 넣고 마무리 해 주시면 됩니다. 6. 전 떡국떡도 넣어 먹..
2025. 1. 10.
배추우거지 활용 두부요리 레시피, 다이어트 식단 메뉴로, 집들이 한그릇 음식 요리로도 손색 없는 두부참치 배추롤 만드는 방법
싸리재마을 배추우거지로 두부참치배추롤 만들었어요. ⠀ 생각했던 것보다 훨씬 맛나요~ 만드는 것도 어렵지 않고요. ⠀ 배추우거지, 두부, 참치(생략가능), 달걀만 있으면 금방 만들 수 있답니다. ⠀ 달걀물 벗겨지지 않게 하려면 밀가루 살짝 발라줘도 좋을 거 같긴한데, 달걀물 벗겨져도 별 문제 없더라구요~ ⠀ 배추의 식감과 두부속이 너무 잘 어울려요. 케첩 찍어 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋고요. ⠀ 한끼식사로도, 한그릇 요리로도 손색이 없습니다! ⠀ 그럼 간단하지만 제대로 한끼 챙길 수 있는 두부참치배추롤 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재마을 배추우거지 200g(1/2봉), 두부 1/3모, 참치캔(소) 1/2, 유정란 2, 소금, 후추, 현미유 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 배추우거지는 완전히 해동해..
2023. 5. 17.
