맛남의광장2 건미역 200g 완도의 청정함과 바다향을 머금은 ~ 건미역 200g 깨끗한 바다 전라남도의 완도 금일에서 수확한 부드럽고 맛있는 완도 건미역을 소개합니다.생일날, 혹은 산모들이 몸 보신을 위해 빼놓지 않고 찾는 먹거리가 바로 미역이지요~ 그만큼 미역에서 많은 영양성분들이 들어있답니다. 뜨끈한 미역국으로, 상큼한 초무침으로, 오이냉국이나 해초 비빔밥에도 활용하기 좋은 요리재료입니다. 맛과 향, 영양까지 좋은 완도 건미역을 만나보세요~ 다양하게 활용하세요. ▶ 미역국 1. 소고기와 불린미역을 들기름에 달달 볶다가 물을 넣고 푹 끓여주세요. 2. 국물이 뽀얗게 우러나면 간장이나 소금으로 간을 해줍니다. ▶ 미역 무침 1. 불린 미역을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요. 2. 행군뒤 먹기 좋게 썰어서 물기를 쭉 빼줍니다... 2021. 4. 7. 신선한 햇 다시마 [완도 다시마 200g] 풍부한 영양과 감칠맛이 살아 있는 ~ 판 다시마 200g 청정지역 완도에서 온 다시마를 소개합니다. 좋은 영양성분이 많이 들어 있어 건강식품으로도 인기가 좋은 다시마랍니다. 또한 다시마 잎이 도톰해서 조금만 넣고 우려도 진한 국물맛이 납니다. 영양도 좋고 맛도 좋은 완도 다시마!! 다양한 요리에 활용해보세요. 다양하게 활용하세요. ▶육수로 우려내어 다양한 요리를 만드세요. ▶육수를 우리고 남은 다시마로 만드는 다시마 볶음 1. 양파와 다시마는 채 썰어주세요. 2. 열이 오른 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶아주세요. 3. 마늘향이 나기 시작하면 양파, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요. 4. 다시마를 함께 넣어 볶아주고 마지막에 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주세요. ▶다시마 부각 1. 다시마를 먹기 좋은.. 2021. 4. 7. 이전 1 다음
