떡파스타3 고사리 떡파스타 만들기| 유기농 생고사리, 삶은 생고사리 | 떡파스타 떡볶음 간장 떡볶이 레시피 (+짧은 영상) 지난 번 명이떡파스타를 맛있게 먹은 즤집 어린이 요청으로 다시 한번 떡파스타(간장떡볶이) 만들었어요. ⠀ 오늘은 냉동실에 조금 남겨 두었던 삶은 생고사리 넣고 만들었답니다. ⠀백미떡국떡과 엽전떡국떡 남은 거 모두 넣고 넉넉하게 만들었는데도 어린이가 많이 먹어 전 고사리랑 떡 조금 먹었어요. ⠀어린이 말로는 이렇게 아침을 먹고 가면 점심때까지 배가 고프지 않아서 좋다네요. ⠀오일에 다진마늘, 크러쉬드페퍼 볶다가 떡 넣고 달달달. 먹기 좋게 자른 생고사리 넣고 볶다가 멸치액젓(진간장) 1술, 참기름 1술. ⠀정말 맛있어요. ⠀ 명이나물, 생고사리, 마늘쫑 등 봄 제철 채소 모두 어울리는 떡볶음이랍니다. 짧은 영상으로도 보세요~ ⠀ . . ⠀ ➕ 싸리재마을 BEST 상품 5종+쑥현미가래떡! 고객 요청 .. 2024. 4. 26. 봄제철 산나물 명이나물(산마늘) 듬뿍 넣고 떡 파스타 만들기 | 싸리재마을 현미떡국떡 활용 떡볶음 떡볶이 요리 산마늘 명이나물 듬뿍 넣고 떡파스타 만들었어요. ⠀ 싸리재마을 현미떡국떡 사용했고요, 명이나물은 깨끗하게 씻어 뚝뚝 잘라 넣었답니다. ⠀ 오일에 다진마늘이랑 매운고추 볶다가 떡 볶고, 명이 넣고 볶으면 끝이에요. 간은 멸치액젓 사용했어요. 진간장 사용해도 맛나답니다. ⠀ 즤집 어린이가 너무 맛나다며 아침으로 많이 먹고 갔답니다. 넉넉하게 만들었지만 전 맛만 봤어요. :) ⠀ 싸리재마을 산마늘은 아쉽게 벌써 품절되었는데요, 내년엔 꼭 한 번 만들어 드셔 보세요. ⠀ 마늘쫑이나 다른 채소 넣어 만들어도 좋아요. ⠀ 맛있는 거 많이 드시는 하루 되세요~ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기.. 2024. 4. 17. 유기농 노지시금치를 듬뿍 넣었어요, 유기농 브리치즈 떡 파스타 만들기 고소하고 풍미 좋은 싸리재마을 브리치즈 사용해서 떡파스타 만들었어요. ⠀ 토마토, 바질 조합으로 많이들 드시던데 던 그냥 있는 재료 이용해서 변형해 봤어요. ⠀ 떡파스타는 동일하게 만들어서 브리치즈만 올려 녹여 먹었는데 오! 상당히 매력있어요~ ⠀ 치즈 아래 깔고 떡파스타 올려서 녹였는데 사진찍고 하느라 살짝 식어서 완전히 녹지는 않았어요. ⠀ 그런데 굳이 다 녹일 필요없이 그냥 살짝 덜 녹은채로 먹는 것도 괜찮아요. ⠀ 제대로 하려면 팬에 올려서 살짝 녹이면 더 좋을 거 같더라구요. ⠀ 눅진하고 치즈치즈한 브리치즈가 풍미를 확 올려 주고요, 마늘향과도 잘 어울려요. ⠀ 브리치즈 떡파스타 만드는 방법은 간단해요. 재료 : 싸리재마을 현미가래떡 2봉, 유기농 브리치즈 적당량, 시금치 한줌, 다진마늘 1/2.. 2023. 3. 28. 이전 1 다음
