떡볶이레시피5 고사리 떡파스타 만들기| 유기농 생고사리, 삶은 생고사리 | 떡파스타 떡볶음 간장 떡볶이 레시피 (+짧은 영상) 지난 번 명이떡파스타를 맛있게 먹은 즤집 어린이 요청으로 다시 한번 떡파스타(간장떡볶이) 만들었어요. ⠀ 오늘은 냉동실에 조금 남겨 두었던 삶은 생고사리 넣고 만들었답니다. ⠀백미떡국떡과 엽전떡국떡 남은 거 모두 넣고 넉넉하게 만들었는데도 어린이가 많이 먹어 전 고사리랑 떡 조금 먹었어요. ⠀어린이 말로는 이렇게 아침을 먹고 가면 점심때까지 배가 고프지 않아서 좋다네요. ⠀오일에 다진마늘, 크러쉬드페퍼 볶다가 떡 넣고 달달달. 먹기 좋게 자른 생고사리 넣고 볶다가 멸치액젓(진간장) 1술, 참기름 1술. ⠀정말 맛있어요. ⠀ 명이나물, 생고사리, 마늘쫑 등 봄 제철 채소 모두 어울리는 떡볶음이랍니다. 짧은 영상으로도 보세요~ ⠀ . . ⠀ ➕ 싸리재마을 BEST 상품 5종+쑥현미가래떡! 고객 요청 .. 2024. 4. 26. 겨울제철 유기농 노지시금치와 유기농현미떡볶이떡의 만남! 시금치떡볶음 | 시금치 요리 싸리재마을 유기농시금치 판매 중! 이맘때 가장 맛있는 유기농 노지시금치, 지금 싸리재마을에서 판매하고 있어요. ⠀ 저도 얼른 올려서 오늘 아침 떡볶이떡이랑 볶아 봤어요. :) ⠀ 달군 팬에 대파기름 내다가 해동한 현미떡볶이떡 넣고 볶다가 당근, 시금치 넣고 휘리릭~ ⠀ 간은 간장만 넣었어요. ⠀ 달큰하고 고소한 유기농노지시금치 이렇게 간단하게 볶아먹어도 맛나답니다. ⠀ 떡볶이떡이랑도 찰떡궁합이네요. ⠀ 제철 노지시금치 유기농으로 재배했어요. 어서어서 들여가세요~ ⠀ . . ⠀ ➕2월7일 싸리재마을 쇼핑몰 이전합니다. 사이트 이전 작업으로 인해 2월6일에서 7일까지는 쇼핑몰 접속이 힘들 수 있으니 양해해 주세요. 이사 후 즐거운 이벤트도 준비되어 있으니 기대해 주세요~ ⠀ ➕부안 유기농 노지시금치 판매합니다. 달큰하고 쫄깃한 그맛, 겨울에.. 2024. 2. 2. 소지지가 쏙쏙 싸리재마을 꽃소떡으로 맛있는 소떡소떡 만들기 | 떡꼬치레시피/떡강정/강정소스/소세지떡/마카롱여사레시피 얼마 전 마카롱여사님(@mrs_macarons)께서 올리신 떡꼬치 레시피로 많은 분들이 싸리재마을 꽃소떡을 구입해 주셨어요. 여사님이 사용하신 꽃소떡이 정확히 저희 떡이 아니었지만, 검색 타고 많이들 오셨더라구요. :) ⠀ 지난 한 주 남편 코로나로 요리를 못하고 있다가 오늘 해동 해 둔 꽃소떡 생각나서 만들어 봤어요. ⠀ 전 해동해 둔 꽃소떡 살짝 굽고요, 강정소스 만들어 섞었답니다. 그럼 간단 레시피 정리해 볼게요 소시지가 쏙쏙 싸리재마을 꽃소떡으로 맛있는 떡꼬치(떡강정) 만들기 재료 : 꽃소떡 500g, 강정소스(다진마늘 1, 고추장 2, 진간장 1, 고춧가루 1, 조청 1, 현미유, 생수 조금) 만드는 방법 : 1. 꽃소떡은 완전히 해동해서 살짝 굽습니다. 그냥 사용해도 괜찮지만 구워주면 더 좋아.. 2024. 1. 9. 밥반찬으로도 어린이 간식으로도 참 좋은 떡볶이 레시피 | 토마토달걀볶음떡국, 엽전떡국떡 정말 이상한 토요일을 보내고 맞은 월요일 아침입니다. 그래도 다행히 많은 일들이 해결되고 맞이한 월요일 아침이랍니다. ⠀ 정신을 조금 차리고 본 냉장고 안에서 오래된 파프리카며 시든 방울토마토 꺼내 봤어요. ⠀ 냉동실에서 동글동글 귀엽고 예쁜 엽전떡국떡 조금 꺼내서 토달볶떡볶이 만들었어요. ⠀ 1. 달걀 넉넉하게 스크램블 하다 아랫부분만 익으면 얼른 꺼내 놓고요, 2. 같은 팬에 토마토와 파프리카 달달달 볶습니다. 3. 토마토에서 국물이 나오며 익으면 엽전떡국떡 넣고 달걀스크렘블 넣고 소금, 후추 간해서 달달달 볶아요. 4. 남은 두릅도 보여서 세줄기 씻어 올려 살짝 볶았어요. ⠀ 오! 두릅 이렇게 먹으니 맛나네요? 두릅향이 부담스러운 어린이나 어른, 이렇게 살짝 볶아 드셔 보세요. 맛있어요! ⠀ 넉넉하.. 2023. 4. 24. 어린이 간단 떡볶이 간장양념 떡볶이 만들어 곱창김에 돌돌~ 연휴 전부터 해동만 해 두고 먹지 못했던 싸리재마을 현미떡볶이떡 간장양념해서 떡볶음 해 봤어요. 떡에 간장 1.5, 참기름 1 해서 30분 정도 밑간해 두었다가 오일 두른 팬에 약불로 살살살. ⠀ 단맛 좋아한다면 조청 조금 넣어도 좋고요. ⠀ 곱창김에 말아보면 어떨까 하는 생각 들어서 돌돌돌 말아 봤어요. 감동적이진 않지만 나름 재미있는 맛이고요!! :) ⠀ 겉바속촉에 담백담백이라 한없이 들어가서 혼자 한팩 다 먹게 된다는 부작용은 있네요. ⠀ 저 사는 곳은 아침 일찍부터 눈이 내리고 있어요. 좀 멈춰야 치우러 나갈텐데 언제까지 오려나 모르겠네요. ⠀ 오늘 하루 모두 안전하고 건강하게 보내세요! ⠀ . . 요즈음 싸리재마을 소식도 전합니다~ ⠀ ➕2월23일 #정월대보름 다양한 대보름 음식 한번에 준비하실.. 2023. 1. 26. 이전 1 다음
