찰보리 쑥부쟁이 머핀

찰보리에 쑥부쟁이의 영양도 함께

찰보리 쑥부쟁이 머핀 120g 2개입

 

귀한 쌀 보다는 보리가 더 흔하던 시절.

보리가루를 반죽해 가마솥에 쪄내던 보리떡의 구수한 맛을 기억하시나요?

요즘도 보리떡은 추억이 그리운 사람들을 위한 별미로 여전히 사랑 받고 있지요.

식이섬유 등 보리의 풍부한 영양이 알려진 후부터는 건강 간식으로도 많은 호응을 얻고 있는데요.

이제는 보리떡을 닮은 보리머핀도 나왔네요. 찰보리에 쑥부쟁이의 영양까지 더한

찰보리 쑥부쟁이 머핀을 소개하려 합니다.

 

밀가루는 NO! 국산 찰보리와 영양많은 쑥부쟁이를 넣어 색다르지만 친숙한 맛!

시중의 머핀과는 다르게 달지 않고 찰진 맛에 한끼 식사로도 충분한 고급진 찰보리 쑥부쟁이 머핀이랍니다.

 

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찰보리 쑥부쟁이 머핀은 특별합니다

▶ 밀가루 0%, 오직 찰보리가루 반죽으로 속이 한결 편안해요.

▶ 지리산 쑥부쟁이 잎으로 영양을 더했어요.

▶ 국산 당근이 콕콕, 다채로운 색감과 맛!

▶ 산 좋고 물 좋은 구례 지리산 자락에서 만들어요.

 

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쑥부쟁이는요

산과 들에 자생하는 쑥부쟁이는 사계절 쉽게 무쳐먹을 수 있는 산나물로 사랑 받아 왔습니다.

영양과 향, 맛 모두 좋아 먹거리가 부족하던 옛날 밥상 위를 든든히 채워주었지요.

그 고마운 쑥부쟁이가 요즘엔 뛰어난 효능으로 주목 받고 있습니다.

식이섬유와 함께 베타카로틴, 비타민, 칼륨, 철 등 영양소가 풍부해 새로운 웰빙식품으로 떠오르고 있답니다.

최근 농촌진흥청에선 미세먼지나 알레르기성 비염에 쑥부쟁이가 도움이 될 수 있다는 연구 결과를 발표하기도 했어요.

 

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특별한 간식, 다양하게 활용해요

▶ 시원한 음료나 차와 함께 특별한 간식으로!

▶ 손님 접대용이나 답례품 등의 선물로!

▶ 개별 포장으로 회사나 학교, 어디서나 든든하게!

▶ 등산 갈 때나 소풍 갈 때도 가방에 쏙!

 

 

 

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쑥부쟁이 머핀 맛이 궁금해요?

제과점에 있는 머핀은 이젠 잊으세요!

렌지에 데워서 잘라봤더니 속이 촉촉하면서 쑥부쟁이가 신선한 향을 내뿜어주네요.

쑥부쟁이와 당근 그리고 아몬드가 있어 부드럽게 씹는 맛과 재료 본연의 단맛이 은은하게 느껴져요.

부드럽고 촉촉하면서도 살짝 꾸덕한 당근케잌 같은 느낌의 찰보리 쑥부쟁이 머핀이랍니다.

찰보리로 만들어서 그런지 속도 답답하지 않고 편안해요. 

 

 

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영양성분

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이렇게 드세요

상온에서 해동하여 드시거나 렌지에 1분정도 데워 드세요.

 

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원재료 및 함량

찰보리(국산)21.18%, 쑥부쟁이잎(국산)2.8%, 우유(국산)19.65%, 유정란(국산), 백설탕, 당근(국산), 포도씨유(프랑스), 아몬드슬라이스(미국), 베이킹파우더, 계피, 기타소금

 

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보관방법 및 유통기한

2개 한 묶음 박스포장하여 보내드립니다.

 

▶ 보관방법 : 냉동보관(-18℃ 이하)

▶ 소비기한 : 냉동 6개월 별도표기

 

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생산자 이야기

농업회사법인 구례삼촌은 전라남도 구례군 산동면 지리산 온천로에 자리 잡고 있습니다. 산 좋고 물 좋은 곳에서 쑥부쟁이를 키우고, 쑥부쟁이를 활용해 다양한 가공품을 만들고 있어요. 쑥부쟁이 머핀 외에도 쑥부쟁이 나물, 쑥부쟁이 분말, 쑥부쟁이 쿠키 등 여러 제품을 만들고 있습니다. 

 

다양한 쑥부쟁이 음식으로 여러 매체에 소개되기도 한 구례삼촌은, 편안한 휴식과 힐링이 함께하는 쑥부쟁이 CAFE도 운영하고 있답니다.

 

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 싸리재마을 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.