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싸리재 레시피

유기농요구르트에 볶은곡식 넣은 요거트볼과도 찰떡궁합~ 향긋한 봄나물 햇쑥으로 쑥전 만들기

by 싸리재지기 2023. 4. 10.

 

주말에 다양한 쑥 요리를 좀 해 보고 싶어서 싸리재마을에서 쑥버무리키트를 올렸는데 집안에 일이 생기는 바람에 해 보질 못했어요.

아침에 갑자기 생각나서 얼른 쑥전 한 장 구워봤어요.

 


제법 오래 냉장실에 넣어 두었는데도 쑥이 변하지 않고 깨끗하네요. 얼른 쑥버무리도 만들어 봐야할텐데 오늘은 상황이 어떨지 모르겠네요. :)


쑥전은 싸리재마을에서 판매하는 메밀부침가루랑 서리태가루 조금 넣어 만들었어요.


쑥 깨끗하게 씻어 물을 털어 내고 메밀부침가루 솔솔, 서리태가루 1술, 소금 소량. 잘 섞은 후 물 쪼로록 넣고 뒤적뒤적해서 구웠답니다.


예쁘라고 남아 있던 식용꽃 올렸는데 휙 뒤집었다 뒤집으니 모양이…;;

그냥 잠시 눈호강 한 걸로 만족했습니다.

 


쑥전 두 조각 먹고요, 싸리재마을 요루르트에 볶은곡시 올려서 요거트볼도 한 사발 먹었어요.

요거트볼 만는데 이만한 요구르트 없어요~


지금 유기농요구르트 1병 구매하면 볶은곡식스틱 1봉을 드려요. 꼭꼭 구매해서 드셔 보세요.

꽃이 예쁜 날들이에요. 알록달록 인상파 화가의 작품같은 이 봄날의 이미지를 가슴에 담는 그런 하루 되세요.

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➕싸리재마을 가족 모두 13일(목) 워크샵 갑니다. 그래서 4월12일(수) 낮 12시 이후 주문은 14일(금) 일괄 발송될 예정이에요. 13일은 고객센터 업무도 중단이에요. 저희 충전하고 돌아와서 더 열심히 할게요. 너른 마음으로 양해 부탁드려요. 항상 고맙습니다.

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➕햇쑥으로 만드는 쑥버무리 키트, 산마늘 명이나물, 유기농쪽파 판매 시작했어요. 쪽파는 깐쪽파도 옵션에 추가되었답니다. 새봄 잠시 맛볼 수 있는 계절의 별미 놓치지 마세요.

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풍성한 먹을거리 다양한 제철농산물이 있어요. 싸리재마을로 오세요~💕

 

햇쑥으로 만드는 쑥버무리 키트 (쑥300g +쌀가루150g)

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대광목장 유기농 요구르트 500ml 수제 요거트 플레인

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청년 농부의[ 식용꽃 30송이] 꽃 비빔밥 샐러드 화전놀이

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(스틱 포장)유기농 볶은곡식 20g 10봉, 통곡물 시리얼 현미후레이크

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