[싸리재방앗간] 국산 고구마로 만드는 달콤한 고구마말랭이 500g

 

싸리재 마을 꿀고구마로 만든~

고구마말랭이 500g

 

무농약 고구마가 아닌 "일반" 고구마말랭이에요.

20kg 한정 초특가 판매합니다.

국산 고구마말랭이 500g -- 10,000원

구매에 착오 없으시길 바랍니다~!

딱 20kg만 쪄냈어요.

 

싸리재마을에서 기른 고구마로 만든 "국산" 고구마말랭이입니다.

 

평소에 판매하는 무농약 달수 고구마말랭이와 다른 말랭이에요.

 

마음 편한 가격으로 맛있는 고구마말랭이 드시고 싶은 분께 추천드립니다.

 

 

색은 약간 짙지만 당도는 훌륭해요.

 

작년 가을 싸리재 고구마 판매하고 소량만 저온창고에 보관하고 있었어요.

 

충분이 후숙 된 달달한 꿀고구마를 싸리재가 맛있게 쪄냈답니다.

 

더 판매하고 싶어도 재고가 없어서 한정수량만 판매할게요.

 

 

싸리재마을 꿀고구마로 만든

"국산" 고구마말랭이 500g(지퍼팩포장)   10,000원

 

20kg만 초특가로 판매하니,

 

고구마말랭이 좋아하시는 이웃님들은 꼭 놓치지 않으시길 바래요 ^^

 

 

 

 원재료명

국산 꿀고구마 100%

고구마 이외 재료는 일체 넣지 않아요.

  

 

!! 보관은 꼭 냉장이나 냉동 보관하세요 !!

 

고구마 외 어떤 것도 넣지 않았고,

완전히 건조하지 않은 거라서

따뜻한 곳에 두고 드시면 곰팡이가 생길 수 있어요.

일주일내로 드실 것이 아니라면 반드시 냉장 또는 냉동 보관하세요.

냉장고에서 꺼내 30분 정도 두시면 말랑하게 드실 수 있어요.

 

유통기한은 제조일부터 2개월이고요. 포장지 겉면에 인쇄되어 있어요.

만든지 일주일 내의 것을 보내고 있습니다.

 

 

!! 하얀 분이 나기도 합니다 !!

 

곶감에 하얀 분이 나는 것처럼 고구마 말랭이도 하얗게 분이 날 수 있어요.

상한것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다.

간혹 곰팡이 아니냐고 연락 주시는 분이 계시기도 해서 안내드립니다.(곰팡이는 회색, 푸른색 이예요)

 

 

 

!! 참고해주세요 !!

 

사람마다 원하는 식감이 다를 수밖에 없어요.

 

제조 과정상 고구마 말랭이에 간혹 조금은 딱딱한 부분이 섞여 있을 수 있고요.

 

쫀득 쫀뜩한 식감이 좋다는 분도 있는 반면에 자신에게는 약간 딱딱하다고 느껴진다는 분도 있고요.

 

보통의 어른들이 드시기에는 말랑말랑해요.

 

치아가 많이 약하신 분들이나 어린 아이를 먹이시려는 분들은

 

촉촉한 고구마 말랭이를 따로 팔고 있으니 아래 글자를 클릭하여 주문해주세요~

 

촉촉한 고구마 말랭이 사러가기

 

 

 

 

 

말랑말랑~~ 달콤달콤~

 

손이 멈추질 않아요.

 

 

맛있는 고구마 말랭이 만들기

 

1. 고구마를 깨끗이 씻어서 150도에서 50분~1시간 20분. 컨벡션 오븐에 구워요.

   굽는 시간은 고구마 크기에 따라 달라지는데요. 무조건 아주 푹 구워야 한답니다.

   단물이 뚝뚝 떨어질만큼 구워야 맛있는 고구마말랭이가 된답니다.

 

2. 구운 고구마의 겉껍질을 벗깁니다.

   껍질을 벗기면 나타나는 노오란 속살이 얼마나 이쁜지 몰라요~~

 

3. 말랭이에 적당한 두께로 썰어요. 고구마 모양대로 써니, 모양은 제각기예요.

 

3. 건조기에 50~60도 온도로 15시간 정도 건조합니다.

 

4. 중간에 뒤집어 주며 건조시켜요.

 

5. 냉장고에서 숙성시킨 후 포장해요.

 

 

 

싸리재 고구마 말랭이는요.

 

- 달콤한 꿀고구마로 만듭니다.

 

- 당도가 높아 아이들 간식으로 정말 좋습니다.

 

- 찌고 말리는 과정에서 소화되기 쉽게 성질이 변하나봐요.

 

   찌거나 구운 고구마 드시면 속이 불편한 분들 있으시죠?

 

   말랭이로 드시면 그런 일이 없답니다.

 

 

 

  

  싸리재 고구마말랭이를 사랑해주시는 이웃님들을 위해 준비한

소소한 깜짝 이벤트에요.

많은 관심과 애정 부탁드립니다.

항상 싸리재를 찾아주셔서 고맙습니다.

 

 

  

싸리재 마을에서 판매 중이에요