국산 블랙커런트 200g 소포장 판매해요~

할인> 블랙커런트 생과(냉동) 1kg

위의 사진처럼 생긴 200g 플라스틱 팩에 넣어 5개씩 보내드려요~

 

완주 상호마을 블랙커런트

블랙커런트(냉동) 1kg

전북 완주군 화산면 상호마을에서 재배한 예쁘고 맛좋은 블랙커런트입니다.

블랙커런트는 안토시아닌과 비타민C가 풍부합니다.

상호마을은 고랭지에 위치하여 낮과 밤의 기온차가 커서 병충해가 적고 과일의 당도가 높습니다. 

 

 

 

생산자 한 마디

“전북 완주군 화산면 상호마을 최영완”

안녕하세요. 전북 완주군 화산면에서 블랙커런트를 재배하고 있는 최영완입니다.

유럽과 뉴질랜드의 국민과일로 애용되고 있는 블랙커런트는 영하 30도를 견딜 수 있는 냉한성 특성을 가지고 있으며 특이한 향으로 인한 병충해

의 방제 기능이 높기 때문에 농약을 하지 않고 재배할 수 있습니다.

또한 상호마을이 고랭지에 위치하여 낮과 밤의 기온차가 커서 열매의 당도가 높답니다. 많이 이용해주세요~!

 

 

 

 

어디서 생산하나요?

“전북 완주군 화산면 상호마을”

매년 여름이면 블랙커런트 수확이 한창입니다. 올해도 블랙커런트가 맛있게 익었네요.

상호마을은  고랭지 기후로 병충해가 없고 과일의 당도가 높습니다. 블랙커런트를 재배하기 아주 좋은 곳이랍니다. 

       

어떻게 다른가요?

“안토시아닌, 비타민C 풍부한 베리의 여왕”

미농무부 USDA 발표 자료에 따르면 블랙커런트는 베리류 중 항산화 성분인 안토시아닌이 가장 높다고 합니다.

 

 

“신맛이 매력적인 과일”

열매 모양은 블루베리와 비슷하나 비타민 C가 많아 신맛이 강합니다.

레몬 맛보다는 덜 시니 새콤한 과일을 좋아하는 분들은 맛있게 드실 수 있어요

 

 

 

어떻게 배송되나요?

블랙커런트(냉동) 1kg 배송

 

 

배송일 : 월~금 오전 10시 전 결제한 상품에 대해 당일 출고
보관 기간, 방법 :  수령 후 바로 냉동 보관


*엔터팩에 200g 씩 포장 후 급냉하여 5팩씩 보내드립니다.

*씻어서 얼려 보내드리니 바로 드시면 됩니다.

 

해동하면 사진과 같이 물이 생깁니다. 씻은 후 냉동하여 보내드리기 때문에 드셔도 괜찮습니다.

맛있게 먹는 법은요?

“블랙커런트 주스”

블랙커런트를 갈아만든 주스입니다.

요구르트 1개, 얼음 3조각, 블랙커런트 20~25알 정도를 믹서기에 갈아서 드시면

맛도 좋고 음료 대용으로 좋습니다. 새콤한 맛이 정말 좋네요.

 

새콤달콤해서 신 과일을 좋아하는 분들이라면 그냥 드실 수 있어요.

하루에 30알 정도 드시는게 적당해요.

 

 

 

 

 

 

 

추천 요리법은요?

블랙커런트 다양하게 드세요~

1. 블랙커런트 발효액

블랙커런트 10kg +설탕 8kg 90~100일 정도 숙성 후 드시면 좋습니다.

2. 블랙커런트 차

80도 되는 물에 블랙커런트 생과 또는 건과를 5분 정도 우려주시면 됩니다.

3. 블랙커런트주

과실주용 술과 1:1의 비율로 숙성시켜 와인으로 드시면 좋습니다.6개월 이상 숙성하는게 좋아요.

1년 이상 숙성하면 풍미가 좋아집니다.



4. 블랙커런트 잼

블랙커런트를 거칠게 갈아 설탕과 섞어 끓이며 졸여줍니다.

갈지 않고 생과를 그대로 끓이면 씹히는 알갱이 맛이 좋아요.