칼칼하고 시원하게 끓여 먹는 무청시래기들깨된장국 레시피예요.
재료 : 무청시래기 1봉, 멸치육수 1리터(코인육수), 대파(양파) 1, 다진마늘 1t, 집된장 2T, 고춧가루 1T, 들기름, 거피들깨가루
만드는 방법 :
1. 먼저 멸치육수를 준비해 주세요. 채수도 좋아요. 전 이번엔 쌀뜨물과 코인육수 3알 준비했어요.
2. 해동한 무청시래기는 한두번 헹궈서 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라 둡니다.
3. 무청시래기에 된장, 다진마늘, 다진대파, 고춧가루를 넣고 조물조물 주물러 양념이 잘 배이도록 합니다.
4. 팬에 들기름과 양념무청시래기를 넣고 달달달 볶아 주세요.
5. 멸치육수를 넉넉하게 붓고 양파 있다면 넣고 끓이기 시작합니다. 국물은 취향껏 넣어주시면 됩니다. 전 넉넉하게 넣었어요.
6. 충분히 시래기가 끓으면 싸리재마을 거피 낸 생들깨가루 듬뿍 넣어 다시 한 번 끓여 주세요.
짧은 영상으로도 보세요~
밥 말아 먹어도 좋고, 수제비나 떡국떡 넣고 끓여 먹어도 좋답니다. 겨울밥상을 풍성하게 해 주는 무청시래기 싸리재에서 만나 보세요.
양념무청시래기도 절찬 판매 중이에요.
싸리재 삶은 시래기 나물 [ 무청 시래기 500g (냉동) ] 무우청 - 싸리재마을
부안 구장회님의 유기농 무청유기농 무청을 깨끗하게 손질해서 삶아 얼렸어요. 불리거나 삶을 필요 없이 바로 바로 요리가 가능한 간편시래기랍니다. 따뜻한 국으로~ 구수한 시래기밥으로~ 나
ssarijai.com
양념 무청시래기 250g(냉동), 구수한 시래기 된장국 간편국끓이기 - 싸리재마을
유기농 무청 시래기와 부안의 백련농장 된장의 환상 조합인 양념 무청 시래기를 싸리재 마을에서 판매하고 있어요. 부드러운 시래기와 구수한 된장맛이 잘 어우러진 간편 시래기랍니다. 100% 국
ssarijai.com
옛날 시골 국산 콩 [ 연된장 1kg ] 된장찌개 저염 한식 전통 집 재래식 된장 효능 - 싸리재마을
국산콩(해풍 맞고 자란 부안산 콩)80%, 천일염(국산) 17%, 연효소 3%, 변산반도에서 직접 재배한 콩과 3년 간수를 뺀 천일염을 사용합니다. 천연 방부제인 연잎을 삶아 낸 물로 콩을 삶아 메주를 만
ssarijai.com
싸리재 국산 들깨 [거피 들깨가루 500g] 탈피 기피 들깨죽 팩 - 싸리재마을
산골방앗간에서 보내드리는 100% 국산 생들깨가루 를 소개합니다. 산골방앗간의 들깨가루는 볶지 않고 씻어 말린 들깨 로 만들어 더욱 건강합니다. 다양한 음식에 잘 어울리는 생들깨 가루 로 건
ssarijai.com
'싸리재 레시피' 카테고리의 다른 글
| 바로먹는 생청국장 쥐눈이콩 샐러드 | 싸리재 발효콩 낫또 한국식낫또 레시피 (0) | 2024.12.24 |
|---|---|
| 고소하고 달큰해요 유기농 노지시금치로 맛있는 떡볶음 요리 만들기 | 싸리재 시금치, 부안 유기농시금치, 현미가래떡 (0) | 2024.12.23 |
| 달콤하고 달달하게 단팥죽 한 그릇 하세요 | 싸리재 동지팥죽 재료로 서울에서둘째로잘하는집st 단팥죽 만들기 (0) | 2024.12.20 |
| 한국식낫또 콩사랑발효콩으로 오이낫또김가루비빔밥 만들기 | 콩사랑발효콩 백태 레시피 (2) | 2024.12.19 |
| 체험학습 재료로도 참 좋은 싸리재 동지팥죽 재료 팥물로 간단하게 끓이는 전라도식 팥칼국수 만드는 방법 (국산 팥) (0) | 2024.12.18 |
댓글