겨울 간식으로 최고에요 ^^
싸리재마을 아이스 홍시 [ 알홍시 300g ]
대봉감 100%

반질반질 붉게 익은 대봉감!
가을 단풍처럼 빨갛게 익은 감을 보면 정말 먹음직스럽답니다.
이렇게 달콤하고 부드러운 홍시 맛을 겨우내 먹으면 좋지만 딱 맞춰 먹기가 애매하죠.
손에 이리저리 묻어서 깔끔하게 먹기 곤란함을 덜어드리기 위해 빨갛게 잘 익은 홍시를 한알한알 손질하여 담아 얼렸답니다.
이열치열이라고 추울 때 먹는 아이스크림이 더 맛있다는거 아시죠?
아이스크림대신 천연 간식 아이스 홍시~ 알홍시로 드셔보세요^^
아이스크림대신 천연 간식 아이스 홍시~ 알홍시로 드셔보세요^^

...........................
서리맞고 딴 감이라 더 달아요.

감 농사를 따로 짓지 않는 싸리재마을 어르신들이 작년에는 주렁주렁 열린 대봉감 덕분에 열심히 감을 따다 주셨지요.
자연이 키워낸 감이라 크기도 다르고 표면도 말끔하지는 않지만 맛은 그만이었어요.

인기 많았던 대봉감^^
택배를 싸다가 살짝 말랑해진 감을 따로 골라냈어요.
택배과정에서 터져버릴까봐 단단한 감만 골라서 보내드렸지요.
그리고 후숙이 되도록 두었다가 말랑해진 감을 하나하나 손질하여 딱 먹기좋게 담아 얼렸어요.

앤터팩에 껍질과 상처입은 곳은 떼어내고 알홍시 300g을 담았어요.
상온에서 해동하여 바로 먹기만 하면 된답니다.
해동시간을 달리하여 천연아이스크림처럼 시원하게 드셔도 되고,
부드럽고 말랑하게 드셔도 맛잇답니다.


사무실에서도 간식으로 깔끔하게 먹기만 하면 되니 맛도 달달하고 좋네요.
그대로도 맛있는 아이스 홍시를 더맛있게~

♥ 아이스홍시와 물만 조금 넣어 믹서기에 갈아주면 홍시스무디로 즐길 수 있어요.
♥ 우유에 아이스홍시와 꿀을 넣어주면 부드럽고 달콤한 홍시라떼~
♥ 요거트에 아이스홍시를 썰어 넣어주면 홍시요거트.
♥ 아이스홍시를 녹여 그대로 갈아주면 샐러드 소스로 활용할 수 있어요.
올 겨울 간식도 싸리재 아이스 홍시(대봉감)로 든든합니다~~
...........................
생산자 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
...........................
아이스 홍시 알홍시 300g (대봉감) 냉동 과일 겨울간식 시원한 스무디 - 싸리재마을
가을 단풍처럼 빨갛게 익은 대봉감! 손에 이리저리 묻어서 깔끔하게 먹기 곤란함을 덜어드리기 위해 빨갛게 잘 익은 홍시를 한알한알 손질하여 담아 얼렸답니다. 이열치열이라고 추울 때 먹는
ssarijai.com
'싸리재 먹거리(상품)' 카테고리의 다른 글
[대용량] 유기농 찐 단호박(냉동) 3kg (0) | 2025.02.13 |
---|---|
세척한 토종 생강 3kg (0) | 2024.11.12 |
2024 싸리재 대봉감 판매해요 | 홍시용감, 홍시 만들기, 감말랭이 만들기 | 먹시감 가을 제철 농산물 (1) | 2024.10.28 |
깨끗하게 손질한 늙은 호박(맷돌 호박)으로 쉽게 만드는 호박죽 & 호박전 (0) | 2024.10.14 |
전남 구례 건 고사리로 부드러운 고사리 나물 만들어 드세요. (0) | 2024.09.23 |
댓글