오트밀 또띠아 치즈샌드위치 만들기(짧은 영상) | 싸리재 국산 유기농오트밀 간편귀리 활용 초간단 또띠아 만드는 방법

 

오트밀 또띠아 만들어 치즈샌드위치 만들었어요.
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싸리재 간편귀리 사용하면 오트밀 또띠아 만들기 너무 쉬워요.
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오늘은 간편귀리 2봉으로 반죽을 만들었는데요, 물을 좀 많이 넣어서 오래 오래 불렸어요. :)
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간편귀리 2봉, 생수 150ml, 요거트 2T 하면 딱 좋을 것 같아요. 불리는 건 점도 봐 가면서 하시면 될 것 같아요.
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전 10분이면 딱 좋더라구요.
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잘 달군 무쇠팬에 키친타올로 얇게 현미유 바르고요, 반죽 부어서 넓게 펼쳤어요.
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약불로 구워야 하고요, 윗 부분까지 어느 정도 익은 후에 뒤집어 구우며 된답니다.
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잘 익으면 살짝씩 부풀부풀 한답니다.
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잘 익은 또띠아에 어제 먹고 남은 버섯 볶음 올리고, 모짜렐라치즈 솔솔, 반으로 접어서 앞뒤로 뒤집으며 치즈가 녹을 때까지 더 구워 줬어요.
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밀가루 전병과는 완전 달라요. 파삭하면서도 부드럽고 아주 아주 가벼운 느낌의 오트밀또띠아, 블랜더 꺼낼 필요가 없어요. 날마다 먹어도 좋을 맛이네요.
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싸리재마을 유기농오트밀가루 간편귀리 사용해 보세요.진짜 편하고 맛있어요.

 

오트밀또띠아 치즈샌드위치
재료 : 또띠아 재료[싸리재마을 간편귀리 1봉(30g), 물 100ml, 유기농요구르트(플레인요거트) 1T], 채소볶음(양파,버섯 등), 구워먹는치즈
만드는 방법 :
1. 또띠아 재료를 모두 잘 섞어서 5~10분 정도 둡니다.
2. 잘 달군 팬은 약불에 두고 원하는 크기로 반죽을 부어서 그대로 익혀요. 기름 없이 익힙니다. 무쇠팬은 키친타올로 기름 살짝 발라줘요.
3. 되도록 반죽을 건드리지 말고, 팬을 움직여서 크기를 키워요. (또띠아로 만들 경우는 반죽을 잘 펴 줘도 됩니다.)
4. 윗부분까지 살짝 익어서 톡 떨어지면 뒤집고 다시 익혀요. 뒤집개로 탁탁 쳐 줘도 좋아요.
5. 속까지 익으면 부풀어 올라요. 앞뒤로 충분히 익히세요.
6. 잘 익은 오트밀또띠아 위에 채소볶음(버섯볶음) 올리고 모짜렐라(구워먹는치즈) 솔솔 뿌린 후 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 앞뒤로 더 구워 주세요. 

짧은 영상으로도 보세요~
https://youtube.com/shorts/2-6BDT8urKY?si=1-5IL5LxydJqDfY4

 

 

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