싸리재마을 수수팥떡 만들기 키트로 간단하면서도 제대로인 수수팥떡 만들었어요 | 백일상, 돌상, 생일상 | 엄마표 수수팥떡

 

만 11세 되는 즤집 어린이 생일맞이 수수팥떡 만들었어요.

싸리재마을 수수팥떡만들기 세트 사용했고요, 딱 10알 사용했어요. 

10살까지 하는 거니 이제 그만할까? 했더니 싫대요. 계속 해 달래요. 

만드는게 쉬우니 오케이 했습니다. :)

그럼 간단하지만 제대로인 수수팥떡 만들기 정리해 볼게요. 새알심에 팥앙금이 들어있어 정말 맛있어요.

수수팥떡 맛있게 만드는 방법

1. 냉동실에 보관한 수수 새알심과 팥고물을 꺼내주세요. 새알심은 냉동 상태로 바로 넣으면 되고 팥고물은 접시에 부어 펼쳐 놓으면 금방 해동됩니다. 팥고물은 설탕이 조금 들어가 있어서 단맛이 있지만 좀 더 달콤한 맛을 원하시면 설탕을 1/2 큰술 넣어 섞은 후 마른 팬에 살짝 볶아서 식혀 준비해주세요.

2. 깊이가 있는 냄비에 물을 여유있게 넣어 끓이고 물이 팔팔 끓을 때 새알심을 넣으세요.
3. 처음에는 바닥에 가라 않으니 젓가락으로 살살 건드려 주세요.
4. 물의 양이나 화력에 따라 다르지만 바닥에 있던 새알심이 5분 이내로 동동 뜹니다.
5. 새알심이 동동 뜨면 2분 정도 더 끓여준 후 체로 건져 준비한 찬물에 담가주세요.
6. 새알심 양이 많을 경우 물을 한번 갈아 충분히 식혀 주세요.
7. 새알심을 체로 건져 물기를 털어주시거나, 키친타올을 깐 쟁반에 옮겨주세요.

8. 팥고물에 새알심을 굴려 고물을 골고루 묻혀주세요. 손이나 숟가락 보다는 젓가락으로 해야 깔끔해요.
9. 접시에 예쁘게 담아 주면 완성!!

 

수수팥떡 만들기 짧은 영상으로도 보세요

수수팥떡 만들기 정말 쉽지요? 백일상부터 엄마빠표 수수팥떡 포기하지 마세요.

건강하고 맛있고 편리한 다양한 시절음식이 있어요. 싸리재마을로 오세요~

 

우리 [ 아이 생일떡 수수팥떡 키트] 550g (수수새알심+팥고물) 수수경단 만들기